ТаТкА
06.09.2020 01:18
Яблочно-овсяные оладушки без муки
Калорийность - 119.4 кКал; белки - 4 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 13 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоко (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 60 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Полезные низкокалорийные оладушки. Любим такие делать в начале
осени, когда все друзья-дачники избавляются от излишне уродившихся
яблок путем сброса их на безогородных друзей и родственников, коими
мы и являемся)))) съесть их можно довольно много.
Полезно, дешево, сердито, вкусно))
Итак, приступим:
Полезно, дешево, сердито, вкусно))
Итак, приступим:
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Моем яблоки, очищаем от сердцевины. Трем: половину на мелкой терке,
половину - на средней. Затем к натертым яблокам добавляем овсяные
хлопья, (можно немного их размолоть, а можно и целиком, по
настроению). Все перемешиваем и оставляем набухать хлопья минут на
35-40.
Добавляем яйца, остальные ингредиенты, за исключением масла (оно для смазывания сковородки), тщательно перемешиваем и начинаем выпекать.
Немного разогреваем сковородку, чуть смазываем маслом и жарим оладушки на среднем огне, не давая подгорать, а пропекая их по 3 минутки с каждой стороны.
В так называемое яблочное «тесто» можно по желанию добавить чуток корицы и ванили (кто любит).
Подавать их можно со сметаной, медом, вареньем, натуральным или сладким йогуртом. Фантазии нет предела, хотя они хороши и просто так, с чайком))
Приятного аппетита!
Добавляем яйца, остальные ингредиенты, за исключением масла (оно для смазывания сковородки), тщательно перемешиваем и начинаем выпекать.
Немного разогреваем сковородку, чуть смазываем маслом и жарим оладушки на среднем огне, не давая подгорать, а пропекая их по 3 минутки с каждой стороны.
В так называемое яблочное «тесто» можно по желанию добавить чуток корицы и ванили (кто любит).
Подавать их можно со сметаной, медом, вареньем, натуральным или сладким йогуртом. Фантазии нет предела, хотя они хороши и просто так, с чайком))
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.4 кКал | 7.09% | |
| Белки | 4 г | 5.26% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 13 г | 5.94% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 73.5 г | 3.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6.1%
b-car
0.6%
В1
3.5%
B2
6.5%
Холин
11.6%
B5
7.9%
B6
4.3%
B9
0.7%
B12
3.9%
C
4.5%
D
4.7%
E
9.7%
H
12.2%
вит.К
1.5%
PP
6.8%
Калий
8.8%
Ca
2.6%
Si
2.5%
Mg
4.4%
Na
9.9%
P
9.3%
Cl
5%
Fe
11.9%
I
3.4%
Co
32.2%
Mn
15.2%
Cu
12.3%
Mo
5.3%
Se
15.3%
F
0.5%
Cr
4.8%
Zn
4.8%
12
22
Маша Иванова
06.09.2020 02:02
вы не взвесили готовое блюдо, ваши овсяные оладушки без муки
будут содержать больше калорий, не понимаю, для чего такие громкие
названия "без муки, без сахара, без яиц, без молока, без масла и
т.д., и т.п"? разве кто-то печёт овсяные оладьи с мукой? с
пшеничной, я же правильно поняла?
Татьяна №17
06.09.2020 07:50
Танюшка,рукодельница ты наша!Умничка!Спасибо за рецептик,надо будет
попробовать!
Татьяна №17
06.09.2020 07:52
Маша
Иванова, ну ведь в рецепте нет муки...только крахмал и овсяные
хлопья.Вот и название-"без муки".
ТаТкА
06.09.2020 08:04
Татьяна
Смирнова, наздоровье, Танечка! 
Я
тут удумала эксперимент вселенский))) хочу первый раз попробовать
прорастить зеленую гречку))) Проращивается она быстро, знакомая
дала рецепт с потрясающим смузи -десертом из пророщеной зеленой
гречки)) очень вкусно и полезно! Вот только у меня кроме картошки
ничего не прорастало никогда)))) буду пробовать))))
Я
тут удумала эксперимент вселенский))) хочу первый раз попробовать
прорастить зеленую гречку))) Проращивается она быстро, знакомая
дала рецепт с потрясающим смузи -десертом из пророщеной зеленой
гречки)) очень вкусно и полезно! Вот только у меня кроме картошки
ничего не прорастало никогда)))) буду пробовать)))) 
Натали
06.09.2020 08:39
Вкуснятина!
Любовь №131
06.09.2020 08:43
Ой, как вкусно выглядят!
Я еще не
завтракала! Аппетит разыгрался!!!!Спасибо за рецепт
Я еще не
завтракала! Аппетит разыгрался!!!!Спасибо за рецепт
ТаТкА
06.09.2020 09:18
Любовь
№131, наздоровье! ))) 
Посмотрела ваш профиль... какая же вы умничка!!! Такие
результаты!!! Просто нет слов!
Посмотрела ваш профиль... какая же вы умничка!!! Такие
результаты!!! Просто нет слов! 
Мила N°128
06.09.2020 09:24
Утащила себе в закладки. Спасибо!
Любовь №131
06.09.2020 09:24
ТаТкА,
Спасибо большое! И у Вас все обязательно получится!!!
ТаТкА
06.09.2020 09:26
Любовь
№131, мечтаю об этом!!! Спасибо, Любовь!!!
JRo
06.09.2020 09:59
Маша
Иванова, меняют шило на мыло, а суть не меняется. Что крахмал,
что мука - углеводы.
ТаТкА
06.09.2020 10:13
JRo, вы
обратили внимание, сколько в рецепте крахмала?? Чайная ложка. Он
добавляется только для того, чтобы впитать излишки яблочного сока,
так как овсяные хлопья полностью с этой задачей не справятся.
Попробуйте добавить в выпечку всего одну чайную ложку муки для этих
же целей и посмотрите на разницу между «шилом» и «мылом».
Маргарита
06.09.2020 11:05
Маша
Иванова, и что в этом плохого?
Виктория
06.09.2020 19:06
А я с яблоками самые простые оладьи делаю, на кефире, даже и не
думала, что понравятся яблочные, как то до этого относилась
настороженно, хотя яблоки с корицей люблю в выпечке, особенно
шарлотку бисквитную и со слоеным тестом пироги.
Это я недавно шарлотку делала, а нижний пирог ребетенок украшал полосочками весной. 
Это я недавно шарлотку делала, а нижний пирог ребетенок украшал полосочками весной.
Екатерина
06.09.2020 20:54
А если вместо сахара положить сахзам фит парад 7, будет вообще
низкокалорийное, а вообще спасибо, взяла на заметку, завтра сделаю
