ТаТкА
01.09.2020 08:01

Гренки воздушные в яйце

Калорийность - 203.2 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 22.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Иногда хочется себя побаловать на завтрак.
Смешиваем яичко с молоком, немного взбалтываем, солим.
Разогреваем сковородку, кладем масло, купаем кусочки батона в яично-молочной смеси и выкладываем на сковородку. Заливаем остатками смеси. Обжариваем с двух сторон до румяненькой корочки.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал 12.07%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 8.7 г 15.54%
Углеводы 22.4 г 10.23%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 56.5 г 2.49%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
12.1%
b-car
0.6%
В1
6.6%
B2
12%
Холин
18.4%
B5
10.4%
B6
2.8%
B9
0.8%
B12
7.7%
C
0.1%
D
8.3%
E
9%
H
16.1%
вит.К
0.3%
PP
14.4%
Калий
5.5%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
5.5%
Na
28.5%
P
15.9%
Cl
11.3%
Fe
10.1%
I
6.3%
Co
39.2%
Mn
0.6%
Cu
3.4%
Mo
5%
Se
24.5%
F
0.8%
Cr
3.7%
Zn
4.1%
 6 
 24
Алин@ 01.09.2020 08:30
Названы три важнейших витамина для крепкого иммунитета801141Фото: Joe Raedle / Getty ImagesВрач-диетолог Джулия Зумпано из американского города Кливленд, штат Огайо, назвала три важнейших витамина для крепкого иммунитета. Ее слова приводит Heilpraxisnet.По словам Зумпано, человеческому организму необходим витамин С, поскольку он стимулирует иммунную систему. При его недостатке человек более восприимчив к различным заболеваниям. Зумпано советует есть продукты, богатые витамином С: апельсины, грейпфруты, мандарины, клубнику, перец, шпинат, капусту и брокколи.Кроме того, для крепкого здоровья потребуется витамин B6. Его можно получить, включая в рацион курицу, рыбу, зеленые овощи и нут. Третьим, не менее важным, витамином для иммунитета считается витамин Е. Его недостаток можно восполнить, ежедневно употребляя орехи и шпинат.Зумпано призывает избегать пищевых добавок и получать все необходимые витамины с помощью сбалансированного питания.Ранее диетолог Маргарита Королева определила лучшие продукты в борьбе со стрессом. Поддержать нервную систему можно, регулярно употребляя орехи, овощи и салатную зелень. Орехи благоприятно влияют на нервную систему благодаря содержащимся в них витаминам A, E и K.
Артём 01.09.2020 09:37
аппетитно выглядит!!!ням ням
Tanya Makronetta 01.09.2020 12:21
Срасибо, что напомнили лакомство из детства
ТаТкА 01.09.2020 13:01
Артём, ага, с утра прям за ушами у меня трещали )))))
ТаТкА 01.09.2020 13:02
Tanya Makronetta, наздоровье!!! )))
Наталья 03.09.2020 05:19
Ой,девочки,а батон то зачем.Я пока себе не могу такого позволить.
ТаТкА 03.09.2020 05:30
Наталья, нуууу, извините, не посоветовалась))) возьмите цельнозерновой хлеб)))
Виктория 03.09.2020 06:35
Вкуснотища
А я ещё не только с яйцом делаю и с солью с травами, я ещё сейчас, ради разнообразия тру одну сардельку или сосиску, специально замораживаю для удобства и сыра, примерно на 5 яиц по 100 граммов сыра и сосиски, а хлеба, как получится, смешиваю, потом на одно сторону ложкой кладу, переворачиваю на сковороду, в принципе, если покрытие хорошее к сковородки, то и масла не надо. В это время на вторую сторону. Хлеб любой, какой нравится, но делаю в основном или тостовый или батон, себе черный Дарницкий Мини пицца и горячий бутерброд в одном флаконе Едим всей семьёй примерно один раз в месяц, зато от души
ТаТкА 03.09.2020 06:40
Виктория, я, как Карлсон, даже почувствовала запах жарящейся колбасы...))) держите меня, оторвите мне пропеллер, ибо сейчас могу пойти нажарить и умять!)))))))
Виктория 03.09.2020 06:46
Ещё подсмотрела в супермаркете фаршированный багет, но видоизменила под себя, там очень много майонеза и непонятной колбасы. Может Вам понравится
Багет по 150 грамм - 3 шт, разрезаем вдоль, из него вынимаем мякиш, чтобы толщина была примерно 0.5-1 см, как получится. Для начинки делаю смесь: 300 граммов грудки куриной, обычно копчёной, но и вареная вкусно, режу кубиками, туда тру или мелко режу сыр российский 150 граммов, сыплю банку кукурузы, граммов 200-250 получается, в зависимости от банки, и лука перьев 50 граммов, укроп, петрушку по желанию, граммов 10. Ещё можно добавить 100 граммов помидоров. Эту смесь в багет, багет на противень в духовку, на 15 минут. Сыр плавится, и готово. Получается 6 здоровенных бутербродов, и калорийность, кстати, не очень большая для такого количества по граммам, по сравнению с Фастфудом, а на вкус не хуже. И приличный бжу. А остатки багета сушу и потом делаю панировочные сухари. И он красивый получается, особенно, красно-желто-зеленый, праздничный такой
ТаТкА 03.09.2020 06:49
Виктория, спасибо!!! Класс))) теперь я однозначно наемся с утра белого хлеба!)))))) рецепт отличный!!!
Tatiana Solery 03.09.2020 06:55
Виктория, я тоже сыр тру на на гренки, только на одну половинку. Ох, девочки, вы мне со своими гренками сейчас все планы на завтрак сломаете.
Виктория 03.09.2020 06:56
ТаТкА, ну, я не вижу ничего страшного в хлебе, ведь главное, количество , а по весу в таком бутерброде получается примерно около 40-45 граммов, ведь мякиш то удаляется, да ещё и пополам разрезается, а за счёт формы, он реально здоровенным кажется не знаю, у кого как, а мои глаза и желудок любят больше объемом, но меньше калорийности. Ну, и, как обычно, вместо батона можно ржаной взять
tatoshka 03.09.2020 07:01
Тоже люблю шреночки с яйцом и молочком. Свекровь когда то посадила на них. До нее никогда не готовиоа так. Но да, не сейчас явно их мне готовить. А так хочется. Всего хочется что вижу
ТаТкА 03.09.2020 07:54
Tatiana Solery, у меня уже все порушилось, вцепилась в белый батон)))))))
ТаТкА 03.09.2020 07:56
Виктория, дааа!!! Я тоже!))) только я не утерпела, эти 50 законных грамм без обработки, с сыром заточила)))))))))
ТаТкА 03.09.2020 08:01
tatoshka, съешьте, нельзя себя изводить так, надо покормить!)))
Tatiana Solery 03.09.2020 08:10
tatoshka 03.09.2020 08:15
ТаТкА, нееее.. мне нельзя послаблений. Я пока еще не сильно набрала, но жор напал в последние недели такой, что  если расслаблюсь, то такого наем что потом в пол года не расхлебаюсь.
Виктория 03.09.2020 08:20
ТаТкА, да тоже нормально все.
А насчёт багета фаршированного, вот вам просчитанный из базы.
В принципе, достойный бжу, 180 калорий на 100 граммов, да ещё и белка нормальненько так. Он у меня получается примерно 140-150 граммов с учётом ужарки, но калорийность по порциям считаю, без ужарки, потому что делаем сразу 3 багета, порций 6 штук, по количеству народа+мужу на работу потом, никто не делит, потому что не остаётся Тут сам факт, что он длиной 20 см прибавляет привлекательности, глазами наешься. 5 штук за день, и вы в коридоре
Но правда продукты мои, поэтому польза небольшая, но если подобрать примерный аналог из основной базы, поинтереснее рейтинг будет. Но опять же, я на это не заморачиваюсь.
ТаТкА 03.09.2020 08:24
Виктория, да, это круто! Объемно и преемлнмо! Вы умничка!!! Надо будет сделать обязательно!!! Спасибо большое)))
ТаТкА 03.09.2020 08:27
tatoshka, ой((( знакомо!!! Но ежели немного организму не дать того, чего хочет, он потом отомстит... у меня месяц назад такой зажор случился, я, мне кажется, как лунатик безвольный к холодильнику гоняла и «мела все шо було», как говориться(((
Виктория 03.09.2020 08:28
ТаТкА, попробуйте, поэкспериментировать тоже нормально будет. Ещё делала с белой фасолью консервированной, тоже неплохо, но калорийнее, примерно 200 получается.
Самое главное, он красивый ещё очень. А ещё у меня ребенок любит его делать, это же самый шик, самой делать такое. И маму разгрузить
ТаТкА 03.09.2020 08:30
Виктория, какой молодец! И самому приятно -гордость берет - сам приготовил!)))
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги