Дневник питания за 25.04.2021

Итог недели.
Никакой. Съехала ж из-за большого количества готовки.
Че дальше?
Оптимизация, мать её) Заготовки делаю.
Наморозила Фарш, жареный лук (внезапно)), морковь, купила овощные смеси для тушения с рыбой. Она как раз в понедельник. Завтра ж.
Ещё не приготовила, а вообще - то пора спать.
Запасы подтянула, дисциплина отпала. Хотя кого я обманываю - она тут даже рядом не стояла))
А ещё хоть пароварку покупай. Благо, они недорогие.
Готовое пока морозить не рискнула.
Короче, неделя вторая.
Вес вернулся на место. Начинаем сначала. Физ упражнений не будет :/ или будем посмотреть.

А рацион сегодня у меня фальшивый. Записывала по памяти и на глаз. Забыла вовремя внести. Так что.. Эх

По ощущениям со вчера не особо голодная. Но там и свыше 2000 калорий было. Сходили с родителями, отведали грузинской кухни)) было вкусно, но очень сытно.)

По калориям. 1700-1600 - это поддержание для меня. Если округлить. И я ем как раз норму поддержания. А надо есть до 1600.

Закреплю это меню (если Закреплю) и поправлю рецепты. Чтобы объем еды стал больше, а калорийность примерно так же.

А, и ещё моя диета для печени не соответствует. Однако, хорошо что она есть хотя бы в таком виде.
Ура.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель с фаршем и сметаной на листе	300	301.8	21.6	10.5	30.3
Салат из капусты с помидором	100	35.2	1.5	1.2	4.8
Кофе на молоке	150	87	1	1.5	16.8
Итого	550	424	24	13	51

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная	100	28	1.8	0.2	4.7
Итого	100	28	1	0	4

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из капусты с помидором	400	140.8	6	4.8	19.2
Яблоко (Мытьё, нарезка)	1	61.1	0.5	0.5	12.7
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	50	99	3.3	0.6	19.8
Купеческое Мясо Копченое [Hame]	40	78.8	5.8	6.1	0.2
Яблоко	1	94	0.8	0.8	19.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	30	18.6	0.9	1.1	1.4
Итого	1100	494	17	13	73

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	40	326.4	0.6	36	0
Итого	40	326	0	36	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель с фаршем и сметаной на листе	300	301.8	21.6	10.5	30.3
Салат из капусты с помидором	300	105.6	4.5	3.6	14.4
Итого	600	407	26	14	44

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко (Мытьё, нарезка)	1	42.3	0.4	0.4	8.8
Итого	90	42	0	0	8
Итого за день	2480	1722	70	77	183

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Вероника 25.04.2021 19:25

Какая Вы молодчинка. Обожаю заготовки. Голубцы, котлеты, пельмешки, вареники, мясо кусочками, бульоны для супов. Один раз повозишься, потом столько времени экономишь.

Вероника 25.04.2021 19:27

Иногда замораживаю пару порций супа (когда много сварю и чувствую, что не доедим). Но конечно свеженький суп лучше! Тем более, если варить на замороженных бульонах. 15 минут и готово (если это не борщ с фасолью, перловый суп или гороховый)

Вероника 25.04.2021 19:28

а ещё раньше замораживала тесто для блинов (если не дрожжевое). Побольше разведёшь, половину нажаришь, половину заморозишь. Потом с вечера тесто достала, утром горяченькие блины

Yula 25.04.2021 20:03

О, сколько полезных секретиков! Благодарю! С улыбкой

Валентина Николаевна 25.04.2021 20:10

У как интересно - про тесто для блинов еще не слышала!

Лия 25.04.2021 20:13

я за более простые блюда: мясо с вечера в мультиварку, каша варится 15 минут. Салат с утра настругала, по контейнерам разложила и в путь. Так проще всего калорийность поддерживать. Курица с овощами тушится 20 минут. Сегодня дома-заморочилась с котлетками. Накидала в фарш морковки, капусты, лука и зелени. На гарнир гречка с шампиньонами и овощами - накидал в мультиварку( 10 мину на чистку и нарезку). Через 25 минут каша готова. А все замороженное обычно долго валяется в морозилке. Овощи только в ход идут

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 25.04.2021 21:48

лучше мультиварку купите, чем пароварку...на много лучше...
готовое - что именно боитесь морозить?

Yula 26.04.2021 08:22

Svetlana Sergeevna, готовые котлеты Надо подумать

они итак без соуса не всегда вкусные Широкая улыбка

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.04.2021 08:27

Yula, готовые я не морожу, а заготовки свои делаю, потом из морозилки сколько нужно достала и на пергамент в духовку, и готовить не долго и отмывать потом мало чего нужно и без масла))

Yula 26.04.2021 08:47

Svetlana Sergeevna,о ,вчера как раз котлеты ляпала С улыбкой

и в морозилку. полуфабрикаты, так сказать С улыбкой

но по рецепту они идут в пароварку. Попробую по Вашей методике- в духовку на пергаменте. т.к. я понимаю основной замысел варки на пару - приготовить без масла и не сухие. Но в первую очередь - без масла С улыбкой

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 26.04.2021 08:52

Yula, я пароварочные не сильно люблю...уж проще тогда фрикаделек или ежиков с рисом натушить с водичкой...будет подливка))а пароварка весь вкус забирает как по мне..