Кролик с черносливом и грецкими орехами в соевом соусе

Калорийность - 207.4 кКал; белки - 20.5 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Мясо кролика (Тушение)	1280 г
Чернослив (слива сушеная) (Тушение)	100 г
Грецкий орех	45 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	80 г
Вода	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Кролик с черносливом и грецкими орехами в соевом соусе

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Порезать чернослив и измельчить орехи.

Шаг 2.

Подсушить куски кролика со всех сторон на сухой сковороде на большой мощности, но не жарить.

Шаг 3.

Добавить к кролику кипяток и всыпать орехи с черносливом. Влить соевый соус. Перемешать. Закрыть крышкой и тушить на малой мощности 40 мин - час. За время приготовления пару раз перевернуть куски мяса, поливая соусом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.4 кКал	12.32%
	Белки	20.5 г	26.97%
	Жиры	11.9 г	21.25%
	Углеводы	4.6 г	2.1%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	62.6 г	2.75%