Оладьи кабачково-тыквенные

Калорийность - 106.7 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	250 г
Тыква (Жарка)	120 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Яйцо куриное (Жарка)	1 С1
Киноа, неприготовленная	10 г
Чечевица, розовая	10 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Горчичное масло	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Для приготовления оладий использую мини-грить. На сковородке с тефлоновым покрытием тоже должны получиться. Про приготовление в электровафельнице не знаю - прилипнет/не прилипнет
❗чечевичную муку и муку из киноа делаю в кофемолке❗

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачки и тыкву нарезать как корейскую морковку (либо мелко порубить.
Кабачки слегка посолить, дать постоять минут 5 и отжать от влаги.
Затем все ингредиенты соединить и перемешать вилкой

Шаг 2.

Хорошо разогреть гриль.
Смазать кистью маслом.
Выложить массу
Сверху тоже смазать маслом с помощью кисти
Гриль прикрыть, но не прижимать
Жарить минуты 3

Шаг 3.

Приятного аппетита ❗

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.7 кКал	6.34%
	Белки	5.1 г	6.71%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	10.2 г	4.66%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	72.2 г	3.18%