Мила Равно

Блог Кулинарная книга База продуктов

Мила Равно

09.04.2025 09:00

Омлет на йогурте в микроволновке

Калорийность - 127.8 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	2 С0
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	50 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 мин

Время дополнительного приготовления: 1 мин

Описание

Некоторое время назад попробовала делать омлет в микроволновке, чтоб быстро и без корочки...
Сначала был "омлет на кипятке".. Имеет место быть, но решила шагнуть дальше, чтоб улучшить цветовую гамму омлета, ибо на воде местами голубит.. На вкусовые качества не влияет, и всё-таки...
В общем, на йогурте теперь шпарю..
Очень нравится

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать вилкой яйца, йогурт, соль

Шаг 2.

Отправить в микроволновку под крышкой.
Готовлю в 4-5 этапов по 30 секунд. Мощность у меня 900 ватт
Между 30тью секундами пауза на 5 сек.

Шаг 3.

Обычно ем сразу из емкости, в которой готовила

Шаг 4.

Но для рецепта выложила на тарелку.
Приятного аппетита ❗

Шаг 5.

ВАЖНО! ПОСУДУ, В КОТОРОЙ ГОТОВИЛИ, МОЙТЕ СРАЗУ. подсохнет - трудно оттереть❗

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.8 кКал	7.59%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	8.4 г	15%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	77.4 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19.8%

b-car

0.9%

В1

3.8%

20.9%

Холин

37.1%

21.4%

5.5%

1.7%

B12

17%

0.2%

15.3%

2.8%

31.3%

вит.К

0.3%

14%

Калий

6.1%

3.4%

12.7%

21.7%

9.7%

10.6%

10.4%

78.3%

1.2%

6.6%

8.9%

40.5%

1.2%

7.2%

Катерина 09.04.2025 10:11

Красивый у вас омлет, я микроволновке на молоке готовлю. Когда-то приготовила для детей и самой понравилось, теперь едим вместе. Да, воздушный, как суфле, и ни каких зажаристых корочек. Ваш совет в 5м шаге - очень ценный, полностью согласна!)))

Мила Равно 09.04.2025 10:59

Катерина, да-да-да, с молоком тоже зачетно. Просто, у меня сейчас в холодильнике больше йогурта, чем молока🤣🤣
И спасибо за солидарность💐😊