Мила Равно
20.11.2024 16:51
Куриная грудка в пергаменте
Калорийность - 112.9 кКал; белки - 23 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 0.5 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Оливковое масло | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
❗Грудка готовится наибыстрейше - 9-11 минут и почти не теряет
влагу. Вес сырых ингредиентов и готового блюда доказательство сему❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Грудку не до конца разрезать пополам.
Так, чтоб ее можно было разложить в пласт, толщиной, примерно, 1-1,5 см
на пекарскую бумагу.
Смазать маслом, присыпать специями с двух сторон
Так, чтоб ее можно было разложить в пласт, толщиной, примерно, 1-1,5 см
на пекарскую бумагу.
Смазать маслом, присыпать специями с двух сторон
Шаг 2.
Свернуть конвертом
Шаг 3.
С двух сторон пожарить на среднем огне
Шаг 4.
Готово
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.9 кКал | 6.7% | |
| Белки | 23 г | 30.26% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 1 г | 0.46% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 74 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.8%
b-car
2.2%
В1
3.8%
B2
4%
Холин
7.2%
B5
26.7%
B6
29.9%
B9
1.2%
B12
6.8%
C
2%
D
~
E
3.1%
H
0%
вит.К
6.8%
PP
34.3%
Калий
10.8%
Ca
1.3%
Si
0.2%
Mg
18.4%
Na
11.2%
P
17.9%
Cl
9.2%
Fe
8.4%
I
1.5%
Co
84%
Mn
3.2%
Cu
9%
Mo
13.3%
Se
32.6%
F
2.6%
Cr
40%
Zn
10.7%
3
Новые рецепты
Американский `картофельный` салат с кольраби
100
3.8
7.3
4.8
9
Каша из цельной овсянки
162.5
5.8
2.9
28.3
9
Мармелад Ягодный домашний
64.9
0.8
0.3
14
8
Лучшие рационы
2025-11-20
Калорийность: 1191 кКал
2025-11-16
Калорийность: 1214 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
Интересные блоги
