Мила Равно

Блог Кулинарная книга База продуктов

Мила Равно

10.09.2023 17:39

Салат `Рыба на овощной базе`

Калорийность - 156.1 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 12 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Салат "Овощная база"	320 г
Палтус белокорый	100 г
Алькина форель	60 г
Сыр тет де муан	30 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	20 г
Кедровый орех, сушеный	20 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Описание

Берем одну Альку, ингредиенты и понеслась...

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовим салат "овощная база"..
В перечне ингредиентов есть рецепт.
Жмите, и он ваш.

Шаг 2.

На "овощную базу" Алька уверенной рукой выкладывает палтуса и форель...

Шаг 3.

..сыр тет де муан и моцареллу..

Шаг 4.

Посыпает кедровыми орешками.
Вуаля! Готово! Садитесь жрать, пожалуйста! Подмигиваю

)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.1 кКал	9.27%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	12 г	21.43%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	73.2 г	3.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10.2%

b-car

30.8%

В1

10%

10.6%

Холин

5.3%

10.7%

9.6%

5.7%

B12

37.4%

33%

54.4%

19.7%

1.3%

вит.К

14.4%

13%

Калий

13.1%

12.8%

23.7%

14.5%

13.2%

24.3%

5.7%

9.4%

0.5%

13.7%

54.7%

13.7%

3.6%

23%

2.1%

23.6%

12.9%

Мила Равно 10.09.2023 17:49

Видео готового салата 👉 https://youtube.com/shorts/ibPWHXoF0_A?si=7w0rybZOF5PkHrdV

Алла 10.09.2023 17:49

Овощную базу можно и без украшений
сжорить... Хорошо, что я только что супчика поела🙉🙏Хороший рейтинг у салата получился☝️

Мила Равно 10.09.2023 17:55

Алла, Аль, "палтус белокрылый" оставить в ингредиентах..?а то я забыла какой он😜

Мила Равно 10.09.2023 17:56

Алла, ага, овощная база сама по себе хороша.. И руккола в ней не горчит чудесным образом

Алла 10.09.2023 17:58

Мила Равно, Белокорый))

Алла 10.09.2023 18:00

Мила Равно, Кстати рыбка просолилась, я вчера опробовала, не храни- кушайте☝️🙏

Алла 10.09.2023 18:01

Мила Равно, Вот для, меня открытие👍, я рукколу в чистом виде совсем не могу... Ну пару листиков🤷

Мила Равно 10.09.2023 18:44

Алла, вас пОнила... Сожру-с!💕💋😊

Мила Равно 10.09.2023 18:45

Алла, сама такая😁

Алла 10.09.2023 19:07

Мила Равно, 🤝

Алла 10.09.2023 20:12

Мила Равно, красота..

Виктория Vik 10.09.2023 20:56

Алла, она, видать, разная бывает 🙄 то вообще не могу, то за милую душу 🐰

Виктория Vik 10.09.2023 20:57

Спасибо за рецепты 🤗

Мила Равно 10.09.2023 21:16

Алла, сама виновата😂😂😂

Мила Равно 10.09.2023 21:16

Виктория Vik, 💕💐

Алла 10.09.2023 21:23

Виктория Vik, Однозначно разная и по сортам и по 'возрасту'.. Молодые побеги не такие жесткие и горькие, но у меня уже руккола хорошо переросла и она ну... Очень горькая, но если ее приправой с маслом пахучим сдобрить, то горечь уходит... и мне это нравится))