Мила Равно

Блог Кулинарная книга База продуктов

Мила Равно

08.09.2023 20:39

Салат с морепродуктами `Альмаре`

Калорийность - 190.4 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 3 г на 100 г.

Ингредиенты

Руккола	85 г
Морские гребешки,тигровые черные креветки припущенные с чесноком на двух маслах	290 г
Алькина форель	35 г
Помидор (томат), грунтовый	100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	50 г
Сыр тет де муан	35 г
Авокадо	85 г
Кедровый орех, сушеный	20 г
Оливковое масло	10 г
Оливковое масло	20 г
Базилик, свежий	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 25 мин

Описание

Алька продолжает накидывать на тарелку по самые "нихачу"!

И вам советую!

Салат - удиви подругу, замани друга!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рукколу, масло оливковое лимонное 10 г, масло оливковое базиликовое 20 г, итальянские травы 1 г...

Шаг 2.

..помидоры черри...

Шаг 3.

...авокадо кубиком ...

Шаг 4.

Перемешать..

Шаг 5.

Приготовить креветки и гребешки по Алькиному рецепту (см. список ингредиентов - там рецепт)
Выложить сначала креветки..

Шаг 6.

..затем гребешки, красивые веточки свежего базилика..

Шаг 7.

..далее КОПЧЕНУЮ форель полосочками..

Шаг 8.

...сыр тет де муан, на минуточку!

Шаг 9.

..моцареллу и посыпать кедровыми орешками
❗И можно налетать! С улыбкой

)❗

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190.4 кКал	11.31%
	Белки	13.2 г	17.37%
	Жиры	13.7 г	24.46%
	Углеводы	3 г	1.37%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	66.8 г	2.94%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.5%

b-car

6.3%

В1

4.6%

6.4%

Холин

10%

6.4%

8.2%

B12

35.6%

7.7%

2.7%

13%

0.9%

вит.К

20%

11.1%

Калий

12.4%

16.1%

2.8%

11.4%

18.2%

32.4%

7.6%

19.5%

40.6%

20.1%

32.8%

5.5%

25.8%

0.7%

31%

12.6%

Мила Равно 08.09.2023 21:10

Салат позировал для видео...мне осталось только снять

https://youtube.com/shorts/72LlNq8YJOw?si=1IWJg8qgYecAWnRR

Алла 08.09.2023 21:21

На видео красиво смотрится!! Вот ты оператор, Мила.. 👍🥰

Алла 08.09.2023 21:22

Теперь и у меня есть рецептик, спасибо))

Мила Равно 08.09.2023 21:23

Алла, а чочоч на фото плохо смотрится?🤣🤣🤣

Мила Равно 08.09.2023 21:23

Алла, альчик, тебе спасибище воттакенное! ❤️😁💕💋🎉✌️😍

Елена Петрова 08.09.2023 21:24

тет де муан-это что за зверь?

Мила Равно 08.09.2023 21:26

Елена Петрова, во-первых, это вкуснота..
Во-вторых, могу ссыль инетную положить..
А в-третьих, Алла, расскажи, как ты умеешь!

Алла 08.09.2023 21:27

Мила Равно, Мне видео больше понравилось🤷👍👍👍

Алла 08.09.2023 21:27

Мила Равно, 🤝☝️

Алла 08.09.2023 21:28

Мила Равно, 🫶🤣

Мила Равно 08.09.2023 21:28

Елена Петрова,
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%82-%D0%B4%D0%B5-%D0%BC%D1%83%D0%B0%D0%BD

Мила Равно 08.09.2023 21:29

Елена Петрова, так его нарезают

Мила Равно 08.09.2023 21:37

Алла, 😁😍 чейтать не надо, ага.. Смотри да смотри...🤣💋

Алла 08.09.2023 21:38

Мила Равно, 👍🤣🤣

Елена Петрова 08.09.2023 21:41

Мила Равно,оёй какой

Мила Равно 08.09.2023 21:54

Алла, аль, а эти просто надо было пожарить...🤣🤣 В шрираче, устричном и на оливковом лимонном. Нямка

Алла 08.09.2023 22:03

По- любому с ними нужно было что- то сделать, вот ты молодец довела их до нужного вкуса)) 👍☝️

Мила Равно 08.09.2023 22:27

Алла, 😁💕💋✌️🎉

Мила Равно 08.09.2023 22:28

Елена Петрова, 😁😊

Алла 08.09.2023 22:46

Мила Равно, Со Шрирачей, с устричным соусом.. да еще с лимонным маслом👍😇😇не смогла бы я это уже... сказать страшно, что я, сделала🙉😳🤣🤣Короче в таком варианте я бы попробовала☝️