Дневник питания за 20.06.2023

Завтрак под прикрытием✌️

Тарелка сборная морско-овощная.
Было вкусно!
🐟На кусок фольги определила нерку, намазала сметаной с добавками, подкинула креветок , завернула фольгу и отправила в духовку при максимальной температуре и на короткое время приготовления
🦑Кальмара нарезала на кольца, закинула в кипящую воду и поварила 2 минуты.
Пока варился кальмар, сделала заправку: чеснок, кунжутное масло, сок лимона, соевый соус, соус Lemongrass, кинза, в которую тут же улетел кальмар.
Сюда же добавила свою морковь условно по-корейски (в моем вкусе).
Дала настояться минут 15.
🥬🥒🍅 - нарвала/порезала положила на блюдо
Сверху готовые морские ништяки!
Дополнительно сбрызнула лимонным соком

Перекусим-с и поспим....

...проснемся (это Инна почтой дождь прислала, не иначе) и поужинаем😆✌️

Жирные кислоты в ажуре

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	1000	10	0	0	2
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Итого	1300	10	0	0	2

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рикотта домашняя	50	56	4	3.7	1.8
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	50	75	3.8	5.1	3.6
Урюк блендернутый	15	12.4	0.3	0	2.7
Вишня	30	15.6	0.2	0.1	3.2
Облепиха пюре с косточками	15	11.1	0.2	0.7	0.8
Черника (Припускание)	100	40.1	1.1	0.5	6.8
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Итого	275	298	12	17	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Итого	100	11	0	0	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нерка (Запекание)	100	142.2	18.7	7.5	0
Сметана 15% жирности (Запекание)	10	15.6	0.2	1.4	0.3
Укроп (Запекание)	3	1.1	0.1	0	0.2
Соль поваренная пищевая	0.3	0	0	0	0
Перец черный, молотый или горошек	0.3	0.8	0	0	0.1
Креветка дальневосточная (мясо) (Запекание)	100	79.6	16.8	1.1	0.7
Кальмар (Варка)	115	105.5	18.8	2.3	2.3
Морковь в моем вкусе	45	42.2	0.9	2.5	3.6
Чеснок	10	14.9	0.7	0.1	3
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Сок лимонный	10	3.3	0.1	0	0.4
Кунжутное масло	3	27	0	3	0
Lemongrass Sauce	10	11.4	0.1	0.2	2.3
Соевый соус	7	3.7	0.6	0	0.3
Салат (латук)	100	16	1.5	0.2	2
Помидор (томат), парниковый	140	19.6	0.8	0	5.3
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Итого	763	496	60	18	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Роллы с лососем	110	317.1	13.8	4	57.3
Сыр "Филадельфия"	50	82.6	6.1	3.9	4.3
Итого	160	399	19	7	61

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Конопля, семя сушеное лущёное	5	27.7	1.6	2.4	0.2
Ветчина особая	50	63	8.8	3.1	0
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Кедровый орех, сушеный	5	33.7	0.7	3.4	0.5
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Сок лимонный	5	1.7	0	0	0.2
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	10	39.2	3.6	2.5	0.3
Салат (латук)	100	16	1.5	0.2	2
Итого	288	311	16	24	7
Итого за день	2886	1526	110	68	116