Мила Равно

26.04.2023 22:55

Дневник питания за 26.04.2023

Утром круглила ветчину под сулугуни.
Сыр обтек колбасное изделие и в конце готовки зажарился по борту.
Это НЕ фиаско, господа!
Это бинго! ✌️😎

Жирные кислоты в ажуре

Стоимость рациона по ценам всем известных сетей не учитывая скидок - 490 р

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай в термосе	500	5	0	0	1
Вода, бутилированная, в общем	800	0	0	0	0
Итого	1300	5	0	0	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	170	1.7	0.2	0	0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	10	6	0.3	0.3	0.5
Пекинская капуста	40	6.4	0.5	0.1	0.8
Ветчина особая	45	56.7	7.9	2.8	0
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	35	100.1	7.2	7.7	0.1
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Яблоко (На пару)	60	27.2	0.2	0.2	5.6
Урюк блендернутый	15	21	0.4	0	4.6
Облепиха пюре с косточками	15	11.1	0.2	0.7	0.8
Кунжут	5	28.3	1	2.4	0.6
Итого	415	265	18	14	14

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекинская капуста	30	4.8	0.4	0.1	0.6
Котлеты паровые /варианты фарша/	75	100.1	17	2.3	2.8
Зеленая редька маринованная в яблочком уксусе +	20	7.3	0.4	0.1	1.2
Яйцо куриное жареное (без масла)	0.5	52.4	4.4	3.8	0.2
Сельдерей (Тушение)	15	1.8	0.1	0	0.3
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	7	20	1.4	1.5	0
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	25	4	0.2	0.1	0.4
Соус майонезный для салатов	7	32.8	0.7	3.2	0.3
Пекинская капуста а-ля кимчи	120	24.1	1.4	0.2	3.6
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	30	9	0.9	0.1	1.2
Итого	359	256	26	11	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капустный суп	600	249	13.8	8.4	28.2
Итого	600	249	13	8	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Красная рыба в маринаде	50	88.2	10.4	4.9	0.4
Печень трески. Консервы	5	30.7	0.2	3.3	0.1
Сырники с амарантовой и кокосовой мукой	0.5	38.8	4.8	1.4	1.8
Мойва в мУчке жареная	50	103.5	9.2	7	1
Итого	125	261	24	16	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печеночный паштет	50	96.1	7.2	6.4	2.5
Булгур, приготовленный	70	58.1	2.2	0.2	9.9
Горчичное масло	5	44.9	0	5	0
Сельдерей	50	6.5	0.5	0.1	1.1
Печенье кокосовое	40	96	4.4	3.5	12.2
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Котлеты паровые /варианты фарша/	45	60.1	10.2	1.4	1.7
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Ткемали	15	9.2	0.1	0	2
Итого	426	431	27	19	34
Итого за день	3225	1468	111	69	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Алла 26.04.2023 23:31

Все зелененькое)) Всё замуррррчательно 🫶👍
Умничка!!

Мила Равно 26.04.2023 23:32

Алла, 😁😁😁💗

Ирина 27.04.2023 02:10

Мила Равно, Супер рацион, кислоты особенно впечатляют С улыбкой

Подскажите, пожалуйста, вижу у вас в рационе печень трески - 5 г. Я тут купила как-то банку, на ней написано - не хранить после вскрытия, а там аж 112 г. Удивленно

Я тоже хотела по 5-10 г в день съедать, но побоялась ее открытой держать после этого. Вы как этот вопрос решаете? Может есть какие-то более мелкие банки? Или все-таки можно немного хранить открытую банку в холодильнике?

Наталья 27.04.2023 04:33

Ирина, я перекладываю в стекло из жести и потихоньку подъедаю, храню в холодильнике, вроде не портится

Наталья 27.04.2023 04:34

Здесь лизнул, там куснул, всего попробовал, красота. Тарелочка с рыбой особенно впечатлила.

Мила Равно 27.04.2023 06:08

Ирина, Ирина, здравствуйте. С печенью поступаю почти, как Наталья. В стекло перекладываю. Полагаю, именно это и имеет в виду производитель под выражегием "не хранить блаблабла".. Ну трудно себе представить, что печень такая через час после вскрытия: "я - всё, несите другую" 😂😂😂
Так вот. Часть с маслом переливаю в стекло, а часть сразу порциями по 5 г замораживаю.. И по ходу пьесы, которая жизнь, достаю и в ту баночку в масло подкидываю...
А от некоторых здесь знаю, что настоящая правильная печень в банке плавает в своем масле, а не в растительном. Соответственно, оно так же полезно. Поэтому можно размять печень в этом масле и уже паштет фасовать...

Мила Равно 27.04.2023 06:10

Ирина, уже меня прям распирает и я покажу.. Я ж фанат баночек.. Я даже сливочное масло перекладываю. Ненавижу масленки. И з баночки удобнее ножом доставать...

Мила Равно 27.04.2023 06:13

Наталья, 😁😁😁💗 обожаю собирать рыбные тарелочки.. И сырные.. Но с сырами, конечно, сложновато.. Сразу рацион поедет..эх... Да и сыров совершенно не всегда несколько сортов в холодильнике....

Мила Равно 27.04.2023 06:43

Мила Равно, мамочки, озон сошел с ума за столько мои баночки продавать? Так и просится крепкое словцо...
Искала свои любимые тапперверовские пластиковые, а эти попались...

Мила Равно 27.04.2023 06:47

Мила Равно, мдяяя, это не шутки, мы ехали в маршрутке🤣🤣🤣 я ж богачка с такими баночками

Мила Равно 27.04.2023 06:52

Мила Равно, вот мои любимые баночки.. Было шесть.. За 17 лет 4 разбежались. Осталось 2🤣🤣
Идеальны для хранения небольших порций.
Таппервер должен мне за рекламу, так думаю😂😂

Hiver 27.04.2023 06:58

Мила Равно, ой, я такие бесплатно отдала 7 штук и йогуртницу впридачу 😂

Мила Равно 27.04.2023 07:05

Hiver, 😂😂😂 у меня они с этой йогуртниуей мулинекс сохранились. Вот начала их юзать не для йогурта и для йогурта тоже, конечно .

Катюша 27.04.2023 07:23

О!!! Красота!!!! 😍 обожаю залипать на фотки жраки со всякими эмоджи ☺

Мила Равно 27.04.2023 07:53

Катюша, проходите, залипайте, чувствуйте себя, как дома😁😁😁💗

Катюша 27.04.2023 07:58

Мила Равно, ☺ буду постоянным гостем 💐

Мила Равно 27.04.2023 08:16

Катюша,💗🌹

Леона 27.04.2023 18:17

Мила Равно, сееестрааа 🤗😂😂
Бааааночкиии 😵‍💫

Леона 27.04.2023 18:21

Мила Равно, про заморозку думала, но не рискнула. Не меняется вкус?

Ирина 28.04.2023 11:14

Наталья, Наталья, спасибо за ответ С улыбкой

Попробую тоже переложить в баночку стеклянную. А банку крышкой закрываете? Или вот как ниже на фотке тоже бумажкой?

Ирина 28.04.2023 11:17

Мила Равно, О, спасибо за наглядный ответ С улыбкой

В стекле меньше окисляется да? Или почему именно стекло? В судочки пластиковые не так эффективно будет если переложить? И какую роль здесь бумажная крышечка играет? Извините, что так много вопросов задаю С улыбкой

Ирина 28.04.2023 11:20

Мила Равно, Ну все, надо попробовать заморозить порционно С улыбкой

Как я сама то до этого не догадалсь. Спасибо за помощь большое С улыбкой

На вкусе, наверное, не должно сказаться, т.к. иногда же делают печень уже из мороженого сырья.

Наталья 28.04.2023 11:26

У меня вопрос: 490₽ -это дёшево или дорого?

Ирина 28.04.2023 11:32

Мила Равно, А на эти баночки ссылки нет случайно? А то я сама не смогла на озоне такие найти Печально

Мне теперь тоже очень очень очень надо маленькие баночки

Мила Равно 28.04.2023 11:47

Ирина, так, отвечаю постепенно🤣 на озон ссыль - Набор посуды для приготовления Tupperware https://ozon.ru/t/BMq9e37 - пишут, что один набор остался

Набор посуды для приготовления Tupperware https://ozon.ru/t/P6qXyKy уцененный вот без ложек...

Баночки идут к йогуртнице...
Йогуртница мне нравилась. В ней даже гречку можно готовить.. Вы же в курсе, что гречку можно просто водой залить на ночь, а утром без варки есть? Так пропагандирует тапервер, и я так ела.

Мила Равно 28.04.2023 12:10

Леона, 💗💗💗🤩

Мила Равно 28.04.2023 12:20

Ирина, окисляется метталл, в котором лежала печень. Поэтому надо переложить... И тут любые допустимые для вас варианты. Хотите в стекло, хотите в пластик дорогой, как таппервер, хотите в пластик дешевый /судочек/. Тут сам человек решает, чему он доверяет... В том смысле, что пластику не все доверяют, как безопасному товару. Однако к безопасному пластику некотопые относят таппервер. Почему? Да потому что "для изготовления своих товаров они используют химически нейтральный полимер, который не взаимодействует с окружающей средой и полностью безопасен" .
Я не берусь опровергать эту информацию. Я просто накидываю вам инфу для размышления. Больше инфы вам придется найти самоой, если захотите углубиться в тему...
Про свой опыт скажу проще: я использую все, что перечислила выше... Я договорилась сама с собой😂

Мила Равно 28.04.2023 12:23

Леона, мне не меняет..но это ж должно быть дело нескольких экспериментов. Я пока только две разные печени морозила... Буду с 3-ей повторять...

Мила Равно 28.04.2023 12:24

Ирина, вот именно...

Мила Равно 28.04.2023 12:29

Ирина, про бумажную прослойку: мои стеклянные быночки от йогуртницы не так уж плотно укупориваются, поэтому решила добавить бумагу, по аналогии с баночками для кремов или аптечными приготавливаемыми мазями. Масло укупориваю просто бумагой и резинкой, тк у таких баночек нет крышек изначально.

Море Перемен 28.04.2023 12:34

Обалдеть! Вы профессиональный фотограф или повар? Как классно у вас всё выглядит! Это ж творческий процесс. Приготовить всё оформить красиво, выставить правильно, ещё и ракурс нужный взять. Браво 👏

Мила Равно 28.04.2023 12:57

Море Перемен, спасибо за похвалу! Мне очень приятно такое читать! 💗

Нет, я не повор и не фотограф. Просто готовлю на любой кухне своей жизни начиная с 6ти /условно/ лет😂😂😂
А фотографировать еду начала с 2016...причем, я плохая учиница - забываю элементарные правила фотопроцесса..🙄
В общем, что-то само складывается, а потом то, что вы увидели, получается😁✌️

Наталья 28.04.2023 13:22

Ирина, закрываю конечно

Наталья 28.04.2023 13:24

Мила Равно, еще и резиночка с крафт бумагой?😸милота

Наталья 28.04.2023 13:26

Ирина, я использую баночки из под аджики покупной, они маленькие, а я фанат острого. Раньше выбрасывала, теперь печень кладу. Правда она мне все равно витамин Д не поднимает, сдала анализ - 16. Без лекарств ни печень трески, ни лосось не помогает.

Леона 28.04.2023 13:30

Мила Равно, бум экспериментировать 😁

Мила Равно 28.04.2023 13:58

Наталья, это каждый сам для себя решает. Я просто информирую сколько стоит мой рацион в конкретный день.🙂

Мила Равно 28.04.2023 14:01

Наталья, 😁✌️🌹

Мила Равно 28.04.2023 17:26

Наталья,👍👍👍 знаю эти баночки, но с тех пор, как стала делать мегрельскую аджику самостоятельно, я перестала покупать эту аджику

Наталья 28.04.2023 17:49

Мила Равно, рецепт?

Мила Равно 28.04.2023 18:07

Плиз✌️без шафрана я.

Мила Равно 28.04.2023 18:12

Леона, ✌️

Наталья 28.04.2023 20:57

Мила Равно, 🌺🌿🌺🌿🌺

Ирина 29.04.2023 02:08

Мила Равно, спасибо за ссылку большое, ушла думать Надо подумать

цена, конечно сейчас ого-го

Мила Равно 29.04.2023 05:13

Ирина, цена - дыааа. Но этот пластик, если его не пилить и не плавить, на ого-го лет. Они позиционируют 20 лет эксплуатации. Нууу, у меня 17...видок теряется, но функционал на 5ть

Ирина 29.04.2023 11:42

Мила Равно, Да, я уже посмотрела, что они гарантию заявляют 20 лет. Это впечатляет, конечно.

Мила Равно 29.04.2023 12:41

Ирина, 👍🌹