Мила Равно

02.03.2023 12:00

Дневник питания за 02.03.2023

Второе - это вам не первое!😁
Лишь бы сейчас до июня стремительно не докатилось...
А то дни - "сссчёлк-сссчёлк" ... 🙄

Маш массой 50 г был замочен 28.02.2023 днем. Сегодня он уже проросший.

110 г с "хвостами" и совсем чуть оставшихся каменными.
Здесь существует опасность повредить зубы, жуя салат.
Поэтому перебрала.
Рекомендую. Успокаивает и отвлекает...

Дальше проращивать его не буду, а весь съесть сразу не смогу и не захочу.
Поэтому половина порции пойдет в заморозку.
А на будущее себе: проращивать 20 г сухого маша на 1 салат. Возможно, раз в неделю, если не надоест.

Не хочу, чтоб надоел, потому что он вкусный, нежный, молочный!

Наверно, его можно и блендернуть да коктейлем выпить... Но это точно не два дня подряд...
Подумаю, в общем😀

Недавно купила бананы, которые давно не ела. Захотелось.
А потом перехотелось. Ну и заморозила, как велит ЮТЮБ.
Вчера перед сном достала, разморозила в холодильнике.
Утром увидела эту хрень.
На ощупь она живая.
Будто мешок с жидкостью. Бр..
В общем, сделала желе..
На большее мозгов моих не хватило😆😆

Графин питья на день

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	300	0	0	0	0
Чай сборный продукты из таблицы	500	8.5	0	0	1.5
Итого	800	8	0	0	1

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
ШокоЛЯТ	0.5	75.8	8.8	4.3	1.2
Булочки из творога 2	60	144	14	7.7	5
Печеночный паштет	23	42.7	3.3	2.8	1.2
Печень трески. Консервы	5	30.7	0.2	3.3	0.1
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Итого	263	295	26	18	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые	50	15	1.5	0.1	2.1
Лук зеленый (перо)	20	4	0.3	0	0.6
Горчица желтая, приготовленная	5	3	0.2	0.2	0.1
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Соль поваренная пищевая	0.3	0	0	0	0
Перец черный, молотый или горошек	0.3	0.8	0	0	0.1
Сок лимонный	10	3.3	0.1	0	0.4
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Итого	93	60	2	3	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чечевичный суп	400	337.6	26	14.8	24
Итого	400	337	26	14	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Салат дайкон, свекла, лук перо	70	29.7	0.9	0.8	4.4
Горошек зеленый. Консервы	20	8	0.6	0	1.3
Итого	150	51	2	0	7

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
колбаса вареная телячья Велком	70	161	9.1	14	0
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Итого	120	172	10	14	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай (Припускание)	250	154.6	34.2	1.9	0
Морковь (Припускание)	50	17.2	0.6	0	3.4
Лук репчатый (Припускание)	50	18.7	0.7	0.1	3.7
Укроп (Припускание)	5	1.8	0.1	0	0.3
Томатная паста. Консервы	10	10.2	0.5	0	1.9
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15	112.2	0.1	12.4	0.1
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	50	43.5	0.9	0.1	9.2
Итого	432	376	37	16	18

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Итого	200	106	5	5	8
Итого за день	2459	1407	110	72	73

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Продуктовый адвокат 02.03.2023 12:39

Бананы после разморозки очень сладкие.) Их в желе, йогурты, каши, выпечка.

Алла 02.03.2023 12:51

Мне прям захотелось проростить маш🤔Буду искать в магазинах..Я его вааще не пробовала даже😢

Мила Равно 02.03.2023 13:50

Женя, с водой 400 мл средне-сладкие. Отдельно не попробовала.. Но есть второй в морозилке. Попробую😁

Продуктовый адвокат 02.03.2023 13:52

Мила Равно, Просто имела опыт. Но я и замораживала спелый. С зеленоватым не прокатит, наверно.

Мила Равно 02.03.2023 13:52

Алла, сама первый раз... Удивилась, что такой приятный.. Повторюсь, молочный.
Я не стала искать в магазинах.. Заказала в интернете..
В общем, хорошая штуковина. Наверно, можно и в горячее блюдо подкинуть.. Но будет уже по-другому вкусно.

Мила Равно 02.03.2023 14:02

Женя, да, на ютюб говорили, что зеленый не стоит морозить. Мои уже пятнышками покрылись и запах сочный пошел... Люблю этот запах.

ОксанаК 02.03.2023 14:03

Когда бабушка маш проращивала, она потом эту кожурку зелёную чистила, убирала и выкидывала, помню как всей семьёй сидели и чистили маш))) ели только белый росток.Смотрю вы так едите, это так надо? Она полезная?

ОксанаК 02.03.2023 14:05

Мила Равно, бабушка салат делала, по-корейски заправляла, я заморозила и в супы кидаю, вкусно и полезно.

Мила Равно 02.03.2023 14:29

ОксанаК, ох, по-корейски.. Это ж то, что я люблю..
А рецептом поделитесь?
😀😀🌺

Мила Равно 02.03.2023 14:31

ОксанаК, про супы поняла тоже.. Спасибо!👍Планировала просто машевый супчик.. Расширять "машевую линейку" теперь буду😁

Мила Равно 02.03.2023 14:36

ОксанаК, съела так. Не знаю надо или не надо ее удалять . Первый опыт у меня.
Бабушка ваша, конечно, сильна.. С каждой удалять - это ж...
Наверно, под сильной струёй поотлетала б..
Сначала б понять, почему надо удалять, если уж прям надо😁😀

Наталья 02.03.2023 15:05

Ни разу бананы не морозила😺😸

Наталья 02.03.2023 15:11

А еще из замороженных бананов делают мороженое: достаем банан, блендарим и угощаемся мороженном. Честно, сама не пробывала, читала на просторах инета)

Алла 02.03.2023 15:16

ОксанаК, надо почитать..зачем- то бабушка чистила,что- то знала или вкус менялся...пока не попробуешь- не узнаешь.Спасибо))

Алла 02.03.2023 15:17

Наталья, Интересно)) у нас и сейчас три банана пропадают- переспели🤣

Алла 02.03.2023 15:17

Мила Равно, Буду пробовать)) спасибо🥰

ОксанаК 02.03.2023 15:19

Мила Равно, ну красивее салат без нее точно. Но сейчас же все полезнее с клетчаткой не чищеной)))) поэтому у меня мысли возникли может вы что знаете, что не знаю я)) Да проращивала бабуля много - огромную кастрюлю за раз, потом эту гору проростков сидели за большим столом и человек 4-5 чистили. Это было здорово, общались между делом! Приятные воспоминания) Это сродни как лепили раньше пельмени большой семьей коллективно, весело было. С улыбкой

Мила Равно 02.03.2023 15:40

Алла, ❤️🌺

Мила Равно 02.03.2023 15:47

ОксанаК, представила и кастрюлю и 4-5 человек😃 атмосферно, да! Семейные традиции...
Наверно, и варку вишневого, абрикосового варенья без косточек можно к ним отнести..

Мила Равно 02.03.2023 15:50

Алла, ради красоты чистить не буду.. Ну это я...
И держу кулаки, чтоб вреда от прекрасной зеленоватой оболочки был бы ноль.. 😂😂

Мила Равно 02.03.2023 15:52

Наталья, вот сама дивлюсь.. Сколько бананов улетело в мусорку..а тут пихнул.. Желе мое уже застыло.. Не думаю, что невкусное... В общем, завтра пробу сниму

Мила Равно 02.03.2023 15:52

Наталья, отлично.. Второй так сделаю.. Пока пусть полежит, подождет

Мила Равно 02.03.2023 15:53

Алла, 😂😂😂😂

Анастасия 02.03.2023 16:29

Женя, я с молоком их делала в блендере. Сын ест только недозрелые, поэтому если пятнышки, то сразу в морозилку. И да, для меня они сладкие очень.

Алла 02.03.2023 16:47

Анастасия, А мы еще добавляем мед и орешки)) Коктельчик банановый))

Анастасия 02.03.2023 17:06

Алла, зачётный вариант для сладкоежки))

Алла 02.03.2023 17:27

Анастасия, Дети любят))

Мила Равно 02.03.2023 17:29

Алла, ну, одну статью осилила.. Что вынесла. Маш - близкий родственник фасоли, но вид другой.
Продают очищенный маш, но его сложнее найти. Очищают для ускорения готовки
Без оболочки он менее полезен.
Про опасность или пользу конкретно сырой оболочки не нашла /пока/
И да, надо беречь зубы. Попадаются непроросшие.. Они реально каменные
Это если в ключе нашего вопроса.

Мила Равно 02.03.2023 17:33

Анастасия, ❤️🌺👍я тогда с кефиром взобью! В рациончЕГ бы только вписалось🤣

Мила Равно 02.03.2023 18:28

ОксанаК, ой, не могу. Смотрю свою любимую русскую кореянку.. Она тоже маш очищает от зеленой кожицы с помощью родственников.. И кроме того, что она просто не представляет, как это есть, не услышала.. Раз 10 повторила🤣🤣
понятно , что это бытовое мнение..

Алла 02.03.2023 18:39

Мила Равно, Спасибо большое,- это важно!!🥰🤗

Мила Равно 02.03.2023 19:49

Алла, 😊😘

Алла 02.03.2023 20:53

Мила Равно, А я попробую разные варианты))

Мила Равно 02.03.2023 21:04

Алла, правильное решение!😃

Мила Равно 03.03.2023 03:57

ОксанаК, нашла рецепт салата.. Ну, явно по-корейски от кореянки.. Оч понравился. Попытаюсь сделать.. Спасибо за указание направления движения!🌺👍

Елена Петрова 03.03.2023 04:57

А каким приложением вы на фото состав написали? Я не умею😟

Мила Равно 03.03.2023 05:08

Елена Петрова, это родной фоторедактор смартфона. Покопайтесь в своем.
У меня, например, здесь "буквы" 😃

Елена Петрова 03.03.2023 05:30

Спасибки пошла изучать

Мила Равно 03.03.2023 05:33

Елена Петрова, удачиииии😃😃

Ольга Анатольевна 03.03.2023 05:41

Мила Равно, третье, это вам не второе=))С добрым, бодрым утречком Мила!

Мила Равно 03.03.2023 07:49

Ольга, 😂😂 конечно, третье - это компот😆😆😆🥤
И с добрым утром! 🌺

Алин@ 03.03.2023 11:20

Хочу поделиться рецептом "хумус из маша с семенами подсолнечника"
рецепт: маш -100гр.
семечки 35гр,
оливковое масло 30гр.
петрушка 20 гр соль по вкусу + лимон по вкусу и желанию, приятного аппетита Дарю цветочек

Мила Равно 03.03.2023 11:30

Алин@, йес! Спасибище! 😃😃😃🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️Маш варим или ростки? /я и то, и то допускаю у себя в голове😂/

Алин@ 03.03.2023 11:35

Мила Равно,да, согласна ростки хорошо, но маш вареный Дарю цветочек

Мила Равно 03.03.2023 11:36

Алин@, мне вот эти цифры по росткам маша ну очень нравятся...! 😁😁

ОксанаК 03.03.2023 15:01

Мила Равно, да, сама по таким рецептам готовлю, о позор😅, мне граммы нужны, мамины инструкции типа по вкусу😅🫣 ваще непонятны. Больше русскую кухню люблю, муж страдает)) Думаю вам понравится девочки хорошо об'ясняют, становится все легко и просто👍