Мила Равно
17.02.2023 11:12
Котлеты куриные рубленные
Калорийность - 123.6 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 285 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Если нужно быстро всем по котлете, то я не кручу или блендерю фарш.
Просто рублю грудку ножом или топориком... Сегодня ножом.
Получается, что мыть потом только разделочную доску нож и сковородку.
Получается, что мыть потом только разделочную доску нож и сковородку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Собственно, инструмент для рубки✌️
Шаг 2.
Куриную грудку и лук порубить, добавить соль, чёрный молотый перец,
сухой чеснок, перемешать на разделочной доске с помощью ножа или
топорика, сформировать котлетки, пожарить на любимом масле на
среднем огне до готовности.
За 3 минуты до готовности накрыть крышкой
За 3 минуты до готовности накрыть крышкой
Шаг 3.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.6 кКал | 7.34% | |
| Белки | 22.6 г | 29.74% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 70.9 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
0.3%
b-car
0%
В1
4.1%
B2
3.7%
Холин
7.2%
B5
26.2%
B6
29.9%
B9
1.2%
B12
6.6%
C
1.3%
D
~
E
7.1%
H
0.4%
вит.К
0.4%
PP
33.4%
Калий
11.1%
Ca
1.5%
Si
1.8%
Mg
18%
Na
24.9%
P
18.7%
Cl
21.3%
Fe
8.2%
I
1.7%
Co
89.3%
Mn
3.8%
Cu
10%
Mo
13.3%
Se
31.9%
F
2.6%
Cr
39.1%
Zn
11.7%
7
2
Валентина Николаевна
17.02.2023 17:04
И быстро, и вкусно!
Мила Равно
17.02.2023 17:17
Валентина
Николаевна, Да-да-да, в экстренной ситуации спасает! Утром
сегодня в банкеи с обедом местным мужикам.. Опа.. 😆✌️
