Сырники без муки, но с бананом

Калорийность - 146.7 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности (Запекание)	200 г
Банан (Запекание)	150 г
Яичный желток куриный (Запекание)	20 г
Апельсиновый сок, необработанный	10 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Сырники замечательно держат форму. Вкусны более чем!
*Я не смазывала формы маслом.
Вы решаййте сами, нужно ли это делать.
*Время выпекания корректируйте самостоятельно - духовки у всех разные.
*Удобно выпекать в силиконовой форме. /моя старенькая, не хотела ее фотать/

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты

Шаг 2.

Не упустить из виду разрыхлитель /а то некоторые чуть не упустили/

Шаг 3.

Выжать апельсиновый сок, банан очистить, крупно наломать, добавить сметану и желток

Шаг 4.

Пробить в течение 1 минуты погружным блендером

Шаг 5.

Затем добавить творог и повторить процедуру с блендером

Шаг 6.

Разложить по формочкам и отправить в разогретую духовку на 25 минут

Шаг 7.

Готово! Выставить на сетку /так проветривается низ сырника/, дать слегка остыть и только после этого извлечь из формочек

Шаг 8.

Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.7 кКал	8.71%
	Белки	13.4 г	17.63%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	68.1 г	3%