Чипсы в микроволновке

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!

Ингредиенты:

Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)

Приготовление:

Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам!!!+++

Σίβυλλα 27.07.2013 21:17

Лариса, признайтесь, фотографировали свое собственное произведение искусства или где-то взяли фото настоящих чипсов?

Лариса 28.07.2013 09:42

Признаюсь, фото не мое. ))) Свои не додумалась сфотографировать, но чипсы получаются, реально. Даже более того, чипсы в микроволновке очень хорошо получаются и из яблок,и кабачков. Нарезать только надо тонкими кружочками. Я их на специальной терке шинкую, получаются сверхтонкие пластики.

Александр 28.07.2013 16:20

Выглядит аппетитно, возможно и вкуса неплохого, но приготовленный таким способом картофель имеет гликемический индекс 95! Есть о чем подумать... И дважды подумать, прежде, чем давать ребенку... Не-а

28.07.2013 16:40

Повышение уровня глюкозы зависит в первую очередь не от индекса, самого по себе, а еще и от количества Широкая улыбка

Не запрещать же детям поэтому мед или финики??????

Σίβυλλα 28.07.2013 20:35

Можно попробовать из фруктов (наверное, лучше в духовке), чтобы похрустеть к чашечке кофе на перекусе...

Екатерина 18.03.2014 11:42

Попробовала вчера из кабачков в микроволновке.Порезала их тоненько, выложила на бумагу, а они очень иссохли, но до конца не высохли и к бумаге прилипли..что делать??уж больно чипсов хочется...