Лариса
12.03.2013 21:07
Рецепт Паштет печеночный домашнего приготовления
Калорийность - 209.4 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 15.2 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Варка без слива) | 700 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Печень отварить, лук пассировать на оливковом масле, яйца и морковь
отварить. Все ингредиенты пропустить через мясорубку,
тщательно перемешать, добавить мягкое сливочное масло, соль и
перец. Взбить
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.4 кКал | 12.43% | |
| Белки | 15.9 г | 20.92% | |
| Жиры | 15.2 г | 27.14% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 66 г | 2.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
42
A
404%
b-car
39.2%
В1
10.5%
B2
64.1%
Холин
111%
B5
114%
B6
30.4%
B9
47.9%
B12
1570%
C
9.9%
D
15.8%
E
8.7%
H
163%
вит.К
4.7%
PP
54.5%
Калий
8%
Ca
3.6%
Si
~
Mg
5.3%
Na
56.4%
P
29.2%
Cl
49%
Fe
29.3%
I
7%
Co
188%
Mn
17.1%
Cu
303%
Mo
132%
Se
69.6%
F
5.1%
Cr
53.2%
Zn
36.1%
1
Интересные блоги
22-08-2025
Про везение
Сегодня, отрезая себе порцию сливочного масла к за...
14-08-2025
Доступны ли женщинам `тяжёлые тренировки`?
Одним из наиболее устойчивых и распространённых за...
19-08-2025
Дневник питания за 19.08.2025
Вот нельзя мне есть после тренировки, я обычно ем ...
Новые рецепты
Кабачки с сыром в духовке
145.1
7.1
10.2
6.1
0
Вафли зеленая Гречка + Кабачок и Рисовая мука
192
5.6
2.2
37.2
4
Хлеб из псиллиума
87
7
5.2
3.2
6
Лучшие рационы
