Полезные свойства сливы

Когда я узнала о пользе сливы, сразу решила поделиться этой информацией.
Уникальные полезные свойства сливы дают возможность многим по-другому посмотреть на этот фрукт.
Огромное количество антиоксидантов, входящих в состав слив, помогают при борьбе с радиацией и защищают от рака крови.
Уникальность сливы в том, что в ней много витаминов и минералов, а калорий совсем мало: на 100 грамм сливы приходится всего 42 ккал.
Наличие фосфора в сливах намного больше, чем в яблоках и грушах.

Слива отлично сочетается:

1. С кислыми фруктами – апельсином, лимоном, клюквой, ежевикой
2. С полукислыми  и полусладкими фруктами – черника, манго, земляника, клубника, малина
3. С сладкими фруктами – инжир, финик, груша, сладкие сорта яблок.

Слива мало сочетается :

1. Со сметаной и сливками
2. С сыром и жирным творогом  (только в пирогах)
3. С орехами

Слива совсем не сочетается:

1. С белковыми продуктами
2. С овощами
3. С зерновыми и бобовыми
4. С крахмалами
5. С молоком

Говоря о составе витаминов и минералов, то их в сливе предостаточно: провитамин А, витамины группы В, С, Е, РР, ЖЕЛЕЗО, МАГНИЙ, КАЛЬЦИЙ, ХРОМ, ЙОД, МЕДЬ
Польза сливы:

1. Оказывает мягкое слабительное действие.
2. Оказывает легкое мочегонное действие – помогает  избавляться от лишней жидкости в организме.
3. Можно использовать как мягкое желчегонное средство
4. Выводит холестерин из крови и токсины из организма
5. Понижает давление
6. Укрепляет кровеносные сосуды

Противопоказания :

1. Сахарный диабет
2. Если у человека – запущенное ожирение , то нельзя есть сливы сладких сортов
3. Если слива из кислых сортов, то она будет действовать, как закрепляющее.
4. Нельзя есть сливу кислых сортов тем, у кого повышенная кислотность

Отдельные сорта сливы в высушенном виде называют черносливом. Это поистине – кладезь витаминов! Их концентрация в 10 раз выше, чем с вежей сливе.
Удивительным фактом является то, что полезными являются не только плоды сливы, но и кора, листья, цветы.
Почитав книги по народной медицине, можно узнать много интересных и неожиданных рецептов.
Чрезвычайно полезным является компот из сухофруктов, в состав которого входит сушеная слива.