Ноль калорий и масса витаминов
Продукты с так называемой нулевой или отрицательной калорийностью
содержат меньше калорий, чем организм тратит на их переваривание.
Их можно есть в больших количествах, не опасаясь переедания, к тому
же они содержат немало питательных веществ. Продукты с низким
содержанием калорий оставляют меньше места для высококалорийной
пищи, а значит, помогают похудеть.
Огурцы
Огурец на 95% состоит из воды, которая занимает много места в
желудке и тем самым усиливает чувство насыщения. Кроме того, в
состав огурцов входят витамины К и С, калий, а также кремний,
который участвует в построении соединительной ткани – мышц,
сухожилий, связок и костей.
В 100 г — 15 ккал.
Цитрусовые
Люди с высоким уровнем витамина С в организме – а именно этот
витамин в избытке содержится в апельсинах, мандаринах, грейпфрутах
и других цитрусовых – отличаются более низким соотношением
окружностей талии и бедер. Более того, во время занятий на беговой
дорожке такие люди сжигают на 25% больше жира.
В 100 г — 30-45 ккал.
Сельдерей
Сельдерей содержит мало калорий (6 ккал на один стебель среднего
размера) и множество питательных веществ. Один стакан нарезанного
сельдерея на 30% удовлетворяет суточную потребность организма в
витамине К. В его состав также входят витамин А, клетчатка,
фолиевая кислота, калий и фталиды – вещества, которые способствуют
расслаблению мышечных тканей в стенках артерий и улучшению
кровотока, что помогает снизить артериальное давление.
В 100 г — 13 ккал.
Яблоки
Яблоки обязательно нужно есть с кожурой: именно в ней содержится
большая часть клетчатки, которая стимулирует обмен веществ, а также
урсоловая кислота – вещество, препятствующее отложению излишков
жира в организме.
В 100 г — 45 ккал
М