Дневник питания и тренировок за 20.08.2024

Я тоже это делаю

Светлана., подскажите пожалуйста рецепты вафель. Я специально искала без яиц

Людамила, Сейчас посмотрб

А какая мощность? Подскажите, как вы готовите в духовке? Они хрустящие?

К сожалению это не самая удачная вафельница..именно этот прибор был у меня первым 4 года назад и вафли он пек из рук вон плохо. Я позарилась на его недорогую стоимость тогда. Там еще насадки были гриль и сэндвич вроде они более менее.

Людамила, у меня в кулинарной книге посмотрите, много вафель.

Валентина, о, спасибо!

Это пройдёт, мощность 700 Вт.
Конкретно эти вафли я запекала 20 минут при 240° верх+низ. А можно было и 10.
А для запекания вообще в духовке есть специальные силиконовые формы для венских вафель. Только про время не знаю, зависит от духовки и консистенции теста. Надо пробовать

Nataly?, я выбрала среднюю по цене, дешевле были меньшей мощности и без съёмных панелей. А с такими же параметрами Редмонд дороже

Людамила, я пробовала в духовке в силиконовой форме, получилось резиново. Но у меня и рецепт специфический - миндальная мука, творог.

Людамила, ну вот жаль что вы не читали мои советы по вафельницам. 700 вт мощность очень низкая для вафельницы. Хотя бы от 1000 вт и выше. И второй - сьемные панели также не лучший вариант для качественных вафель. Там идет неравномерный нагрев. Если все таки хотите делать вафли в вафельнице посмотрите в сторону ourson или gfgril. Но только соло модели. У них есть недорогие варианты. Недавно у нас было большое обсуждение вафельное. Девочки хвалят и другие модели.

Это пройдёт, зачем мыть пол руками если сейчас есть пылесосы - поломойки? Зачем стирать в тазике если есть стиральные машины? Так и с вафлями - не так уж много места они и занимают, зато быстро и качественно сделают вам хороший завтрак или ужин)) нужны ток нормальная вафельница, правильная консистенция и чуток сноровки😬

Nataly?, потому что есть где-то оптимальное количество бытовых приборов  До него - недобор, сверх - перебор.

Это пройдёт, это так. Вот например есть суповарка - блендер или хлебопечка или даже вот гриль для мяса Для меня это слишком, я не пеку хлеб в таких масштабах и не жарю мясо. Но вот вафли делаю каждый день потому что это вкусно и полезно. При этом есть тысяча и один рецепт сделать их здоровой и низкокалорийной едой..если вот кому то это нафиг не нужно,тому вафельница -лишний прибор😬

Nataly?, я регулярно пеку хлеб, потом храню в морозилке  Кстати, напомнили, надо закваску поставить, старая что-то заплесневела, пришлось выкинуть. 

Блендер регулярно использую, делаю морковные кексы (влом тереть руками морковку). Или вот задумала сейчас домашний хумус сделать.

У нас похолодало, попробую снова вафли в духовке печь. Если хотя бы месяц буду регулярно готовить, то куплю вафельницу.

Это пройдёт, на хумус надо тахини, кунжутную пасту. В ближайшем продуктовом ее нет, нужно или добыть или сделать из кунжута, что блин возня еще та..а так то да, я б тоже сделала. Блендер мне каж вообще маст хэв. У меня их два один для вафель и овощей, другой для мяса. У меня еще электротерка есть с разными насадками. Вот ее я редко использую. Соковыжималка без дела стоит. Проще купить стакан свежего сока в кофейне. Надо отдать ее комунить..еще для цитрусовых тоже электрическая😂. Ну и аэрогриль из нужных и свежих приобретений. Он в работе каждый день. Но у меня много места в шкафах на кухне😅

Это пройдёт, можно запечь вафли в форме, потом, когда они будут готовы, но "резиновые", допечь на противне или на решётке. Тогда наверное будут снаружи хрустящие

Nataly?, спасибо. Но поскольку я одна, мне не нужно сразу много вафель, и наверное приноровлюсь к этой. Ведь это была у меня пробная акция. Только порцию уменьшу, чтобы было на 2-4 вафли

Nataly?, соковыжималка есть, делаю сок сельдерея - мне его очень хочется после тренировки по боксу. Аэрогриль не представляю, зачем нужен, как и мультиварка.

Людамила, удачи вам..у меня тоже это была пробная акция, я поняла, что мне нужна нормальная приличная вафельница. И с тех пор за 5 лет у меня их 7 штук🙂

Это пройдёт, неа..щас вот его покажу - он как маленькая шустрая печка. В аэрогриле получаются вкусно и быстро минут за 15 рыба и курица. В духовке все это долго и у меня сухо, чем бы не поливала. Всю выпечку делаю тоже в аэрогриле. Тоже намного быстрее, делаю утром запеченую овсянку. Что меня подтолкнуло- одна бодибилдерша рассказывала как жила в Америке в аппаратах и там был это аэрогриль. С тех пор она лосось делает ток в ней. Я быстренько все прочесала и купила этот девайс. Вам не буду советовать, он таки требует немного места и стандартную установку. Но жизнь мне облегчает прям стремительно. Моему год - он пробный, поменяю на более продвинутый вскорости.
Да а вместо соков я делаю иногда смузи в блендере с верхней чашей. Более густой вариант соков из разных овощей или фруктов.

Nataly?, то есть, аэрогриль - это минипечка? На вкус лосося из пароварки я не жалуюсь, но надо посчитать, сколько я электричества сэкономлю в аэрогриле, может, и есть смысл. Но надо честно сказать, что я не готовлю первое/второе/компот, ем максимально просто.

Nataly?, спасибо!
Да вы специалист по приборам - помощникам! 👍😁

Nataly?, это перебор, не?

Людамила, это правда, я люблю гаджеты, которые делают еду вкусно и быстро и полезно.

Nataly?, хорошо если готовить нравитса 👍😊

Это пройдёт, там внутри прибора идет циркуляция горячего воздуха и еще огромный плюс готовит с корочкой и без масла. В пароварке все таки долго и пареное- вкусы разные ну и курицу с индейкой в пароварке не приготовишь. Я тож ем просто, с утра вафли или запеченая каша в аэрогриле. Днем салат с индейкой, крупа какая нить, рыба вечером то же самое. Иногда меня пробивает на суп простой овощной в мультиварке. Вафли утрешние хватает и на перекус кстати. Вот по поводу мультиварки - там все таки супер получается тушеная еда. Делаю из фарша с кабачком шарики кладу на дно, засыпаю любой крупой, заливаю водой. И на час включаю. В духовке такой мягкости не получается. То же самое из рыбы. У меня кстати нет огромной духовки. Я ее ликвидировала за ненадобностью. У меня микроволновка Самсунг с функцией духовки, там конвекция и много авто программ. Вот где точно экономия места. Но сейчас редко использую микроволновку только для разогрева и иногда варю там макароны и крупу🙂. Короче, тут не стоит спорить- каждому нужно то, что он считает необходимым. Кому-то хватит одной кастрюли)) а кому то как мне нужны всякие прибамбасы😂

Это пройдёт, мне нет, возможно кому то и да.

Nataly?, а в аэрогриль пицца влазит? Мой сожитель часто готовит. Он не отдаст духовку, если негде будет пиццу готовить.

Это пройдёт, там диаметр см 20. Можно ставить решетку и готовить две штуки зараз. Но если привыкли к духовке- зачем от нее отказываться? Сегодня Геркулес запекла с грушей.давно не делала .чёт щас мне везде глютен мерещится🤪

Nataly?,электричество дорогое  Я стараюсь по максимуму на газу готовить, но не всегда получается.

Людамила, спасибо за совет, так похрустее получилось! Сижу, ем.

Это пройдёт, о, приятного поедания вкусняшек! 👍