Индейка в соевом соусе

Калорийность - 151.2 кКал; белки - 29.9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, грудка, только мясо	1060 г
Чеснок (Тушение)	21 г
Соевый соус	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Малокалорийная белковая пища. Немного суховата,хорошо употреблять с овощами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Грудку индейки порезать крупными кусками. Чеснок пошинковать соломкой или порубить мелко, на ваш вкус, добавить к индейке. Залить всё соевым соусом, чтобы мясо было слегка покрыто им, и дать помариноваться 8-24 часа.

Шаг 2.

Не сливая соус поместить индейку в емкость для тушения, поставить на средний огонь и тушить до готовности, периодически доливая немного воды.
Мясо оставить практически без жидкости, почти сухим.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.2 кКал	8.98%
	Белки	29.9 г	39.34%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	61 г	2.68%