Дневник питания за 28.04.2024

Всем привет! ;)
Решила опубликовать пару постных рационов пока Великий пост не закончился, а-то совсем-совсем публикации забросила.
Это праздничный рацион в Вербное воскресенье, можно было рыбу. Масло а-ля сливочное оказалось вкусное, но есть недостаток - тает быстро, надо скорее съесть, если использовать в качестве намазки на бутерброд. Жаль, раньше не знала про этот рецепт.
После новогодних решила временно не переходить в кетоз, а-то и пост был скоро, и потом ремонт кухни запланировала, с углеводами проще в плане готовки, да и чувствую себя уже более уверенно, меньше срывов. И раз уж угли в рационе, пост более строгий, уже не мирянская версия, но и не совсем монастырская.
Увлеклась немного кулинарией, видимо, в рамках борьбы со стрессом, научилась варить рахат-лукум, который когда-то давно пыталась, но так и не получилось, только продукты зря извела, занялась пивоварением, хоть и не являюсь любителем пива, подруга вдохновила) Через каждые 2-3 недели какие-то мероприятия с едой и акоголем, поэтому со сбросом веса пока никак, едва успеваю  возвращаться к исходному, как опять. Опытным путём нашла оптимальное кол-во углей для себя - 160-200, меньше или больше голодно, может быть срыв и всякое такое.
Кетоза, ясное дело, нет, но кетоны имеют место быть, несколько раз мерила перед завтраком, стабильно 0,1 ммоль на литр, и алкотестер фиксирует в дыхании в среднем 0,04-0,07.