Дневник питания за 17.03.2023

Майонез из соевого творога сделала. С ним у меня косяк получился, смех сквозь слёзы))) Уже всё готово, и тут думаю я, что можно чуть-чуть подсластить. Беру стевиозид, а он у меня в баночке из-под сукразита, то есть, пластиковая баночка с дырочкой, стучу по этой баночке, потихоньку наклоняю, а он всё не сыпется, и в конце концов высыпалась целая куча, а блендер массу прокручивает, я успела только часть ложкой оттуда убрать. В общем, получился сладкий майонез :cry: Сразу сделала вторую партию, уже без подсластителя, ну на фиг! Буду теперь брать ложку сладкого, 2-3 несладкого, а что делать, не выкидывать же. В салате этот стевиозид не был заметен, есть можно. Справиться бы теперь с этой кучей майонеза, придётся пересматривать питание в его пользу)

И чтоб ещё больше "поднять" мне настроение, муж сообщил, что на следующей неделе опять ожидается минусовая, аж до -8... Вот обрадовал, так обрадовал! Это называется, я начала зимнюю обувь и шмотки убирать.