Дневник питания за 16.03.2023

Молоко из жареного арахиса не так сильно заглушает вкус кофе, как из сырого, да и вообще вкус лучше, просто вкус жареного арахиса) Буду только из жареного теперь делать. Сгущёнка просто бомба получилась (правда, это может быть заслуга аромиков), а творог как-то не очень, лучше сгущёнку отдельно. Выглядит это вот так странно, сфоткала))) Но может я нахимичила чего, творог же совсем пресный, никакой, молочка обычно содержит какой-то сахар, соль, а тут пустота вместо вкуса, и я решила чуть подсолить, подсластить, и из лимона немного сока выжала. Лимонного сока оказалось мало, а вот с подсластителем перестаралась, надо в следующий раз использовать стевиозид, а не сукралозу, хотя, мне кажется, что лучше из этого творога сделать какую-то солёную намазку, типа сливочного сыра, чем сладкое, но может и ошибаюсь, буду пробовать варианты, может и жирный такой творожный крем выйдет удачно. И под пресс лучше (этому просто дала какое-то время стечь в сите), всё же, водянистый слишком на вкус, плотности не хватает очень, хотя и по виду творог напоминает. Пока по плану сделать майонез на этом твороге, надеюсь, удастся завтра, а-то арахисовый закончился, опять на магазинный перешла.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Кокосовое масло (жидкое)	12	107.9	0	12	0
Лук репчатый (Жарка)	31	9.4	0.4	0.1	1.8
Мацони из грецкого ореха (молоко 150:704)	100	142	3.6	13.4	2
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	9	51.3	1.2	4.1	2.3
Nutritional yeast Пищевые дрожжи в порошке	8	30	4.5	0.5	2.5
Шампиньоны (с аминокислотами)	126	34	5.4	1.3	0.1
Цитрат калия К3С6Н5О7 (Е332) КЕТОША.	4	0	0	0	0
Майонез на арахисовом молоке 2023-03-09	17	92.8	0.9	9.8	0.2
Молоко арахисовое (150:700)	35	49.8	2.4	4.1	0.9
Сныть обыкновенная	30	3.9	0.5	0	0.7
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Фундук	15	97.6	2.3	9.2	1.4
Смесь для жарки 2023-03-12	65	59.9	6.2	2.5	3
Шрот расторопши (Real Caps)	4	13.6	1	0.4	1
Итого	776	826	31	69	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовое масло (жидкое)	12	107.9	0	12	0
Чеснок	6	8.9	0.4	0	1.8
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Пекинская капуста	82	13.1	1	0.2	1.7
Сельдерей	117	15.2	1.1	0.1	2.5
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Сгущёнка арахисовая	80	212.6	10.2	17.4	3.8
Лук репчатый (Жарка)	31	9.4	0.4	0.1	1.8
Смесь для жарки 2023-03-12	43	39.6	4.1	1.6	2
Тофу, окара (соевый жмых)	45	34.2	1.6	0.8	5.5
Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	139	115.4	13.9	7.3	0.3
Майонезный Соус Постный [Ласка]	18	93.6	0	10.1	0.9
Nutritional yeast Пищевые дрожжи в порошке	5	18.8	2.8	0.3	1.6
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Итого	628	862	41	67	25
Итого за день	1404	1689	73	136	43