Дневник питания за 17.05.2022

Захотелось сгущёнки, сделала некое подобие. Ну не совсем оно получилось, камедь даёт не ту консистенцию, но напоминает, вкусно, сладко. В общем, её в итоге было больше, чем в дневнике, догналась через пару часов после ужина, не взвешивала, а далее пошли в топку остатки постного паштета, который ещё со времён поста не был доеден, и нарезка с/к колбасы, с мужем уничтожили почти всю подложку... Такая вот коварная эта молочка) Сотни 3 килокалорий как минимум можно накинуть сверху к дневнику...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Цитрат калия К3С6Н5О7 (Е332) КЕТОША.	5	0	0	0	0
Яйцо куриное (Жарка)	135	204.9	17.1	14.8	0.9
Лук репчатый (Жарка)	32	9.7	0.4	0.1	1.8
Свиной жир	15	94.8	1.4	9.9	0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	0	0	0	0	0
Лук зеленый (перо)	0	0	0	0	0
Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром	25	47.9	1.4	0.6	9.3
Свинина, сало	7	52.4	0.4	5.6	0
Жир бараний сырой, Австралия	0	0	0	0	0
Масло шоколадное 2022-05-12	26	136.5	0.5	14.8	0.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	0	0	0	0	0
Корж кунжутно-кокосовый с лимонной цедрой	98	227.9	16.9	12.1	13.3
Итого	593	862	39	65	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
ЧИКТОНИК	1.5	0	0	0	0
Семена льна	15	80.1	2.7	6.3	0.2
Облепиха	10	8.2	0.1	0.5	0.6
Смородина черная	10	4.4	0.1	0	0.7
Капуста белокочанная (Жарка)	0	0	0	0	0
Лук репчатый	15	6.1	0.2	0	1.2
Огурец соленый	0	0	0	0	0
Рыжиковое масло полный состав	0	0	0	0	0
Жмых семян кунжута	15	36.3	3.9	1.2	2.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	3	5.7	0.2	0	0.7
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	9	51.3	1.2	4.1	2.3
Чеснок	0	0	0	0	0
Жмых семян подсолнечника	0	0	0	0	0
Капуста белокочанная, квашеная	80	18.4	1.4	0.1	2.4
Огурец парниковый	0	0	0	0	0
Свиной жир	0	0	0	0	0
Корж кунжутно-кокосовый с лимонной цедрой	89	206.9	15.3	10.9	12.1
Сгущёнка LCHF	55	118.7	2.6	10.1	4.4
Мини Котлеты для Бургеров из Говядины [Мираторг]	100	244	12.2	17.2	10.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности	12	75.5	0.3	8	0.4
Кетчуп Шашлычный [Пикадор]	7	5.3	0.1	0	1.2
Итого	421	860	40	58	38
Итого за день	1014	1723	79	124	67

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юджин (кето+ИГ) 18.05.2022 10:46

я от молочки давно отказался, а ещё 2 года назад каждый день по литру только молока выпивал...

Наталия 18.05.2022 11:18

не совсем поняла вы из сгущенки делали сгущенку? или она просто более жирной стало для кето?

Nikolai 18.05.2022 11:47

Смешайте мед + какао = нутела 😊

Маша 23.05.2022 15:11

Наталия, из концентрированного молока как бы сгущёнку, подсластила, сгустила и масла добавила.

Маша 23.05.2022 15:14

Юджин (кето+ИГ), да, молочка дело такое, но часто на акции ведусь или просто забываю, что малым количеством это дело редко обходится) Хотя бывало такое, что по 30-40 г творога употребляла и больше не тянуло.

Маша 23.05.2022 15:16

Shantany (Other medicine), ну там углеводов ещё больше, чем в молоке же, это для веганов актуальная тема)

Юджин (кето+ИГ) 23.05.2022 15:31

Маша, на самом деле про молочку больше разговором, чем пользы. Это примерно так же как со сладостями и мучным, - привычки и наслаждения больше, чем полезности. Из молочки я только очень редко сметану употребляю и часто твёрдые сыры... Смущаюсь

Маша 23.05.2022 15:38

Юджин (кето+ИГ), стараюсь её избегать кроме масла и сыра (ну да, сыр ведь тоже молочка, а я его в какую-то отдельную категорию определила), но теряю бдительность иногда, ну бывает, и рецепты с ней всякие вкусные имеются. Сметану мне вообще противопоказано, меньше упаковки, какая бы она ни была, обычно съесть не получается, вот её только в кекс! А сырники, кстати, нормально идут, видимо, из-за клетчатки, высокой жирности и содержания белка.

Юджин (кето+ИГ) 23.05.2022 15:44

Маша, я как-то с детства не особо творог любил и всё что из него, а с учётом, что везде в детстве его пытались заставить есть, то вообще какое-то отвращение было одно время. К примеру, в суворовском там его давали 2 раза в день и его мало кто ел из-за этого...