Дневник питания за 17.03.2022

Думала, что сложно пост на кето соблюдать. Посмотрела у Вас, оказывается, - можно

Кетоновые полоски всегда показывают чуть выше, как мне кажется.
Вот, сравнивала:
🟡Кетоны кровь - 1 (норма от 1,5 до 3 - глубокий кетоз)
🟡Кетоны дыхание - 1,32
🟡Кетоны моча - 2
——————-
🟢Кетоны кровь - 1,7
🟢Кетоны дыхание - 1,39
🟢Кетоны моча - 3
То есть полоски всегда по цвету показывают чуть выше, чем реальное значение. Ориентируюсь по крови, оно самое верное.

Мартинка, там ещё много факторов влияет на кол-во кетонов. Время суток, до-после еды, давно ли в кетозе, кол-во выпитой до замера воды, день цикла у девочек, физическая активность. Много всего.

Типа (кето), я измеряю всегда сразу после сна и всегда на голодный желудок, воду не пью до этого. В кетозе 64 дня, на кето-питании 71.

Мартинка, очень правильный подход. Но мы не знаем как это делает Маша )

Типа (кето), это да. 🌹

Мартинка, так полоски, во-первых показывают содержание в моче, а не крови. Это же совсем разные показатели и они не должны совпадать. Во-вторых, я не знаю какие кетоны Ваш тест крови показывает, а полоски только ацетон в моче и тоже самое в выдыхаемом воздухе - только ацетон.

Мартинка написал:
Ориентируюсь по крови, оно самое верное.

Это правильно, но можно просто питаться правильно по кето + спорт и точно будете в кетозе и будут только триглицериды лизироваться из жировой ткани...

Мартинка, кето тела в свободной состоянии очень недолго существуют в крови в высоких концентрациях. По исследованиям через 4-6 часов после еды богатой жирами их концентрация очень сильно падает, что, соответственно, ведёт к лизису своих жиров дл компенсации. Т.е. в теории надо реже есть, что бы процесс шёл быстрей. Соответственно, сочетания ИГ + кето самое оптимальное.

Юджин (кето+ИГ), ну, вот я как-раз и измеряю кетоны после ИГ, то есть пищевое окно около 6-7 часов, куда я укладываю два приёма пищи, а ночной интервал без пищи Около 17-18 часов. И измеряю кетоны всегда после пробуждения, то есть до завтрака.

Юджин (кето+ИГ), спасибо за совет. Да, так и питаюсь. Иногда чувствую кетоз, иногда не чувствую. По ощущениям очень нравится. Сегодня утром не чувствую. Измеряю для того, чтобы определить, как реагирует организм на новый введённый продукт. Вчера первый раз включила 50 граммов свежей белокочанной капусты. Некоторые считают, что нельзя капусту белокочанную на адаптации, там много сахара. Я подумала, что 70 дней уже достаточно, чтобы начать её включать в сыром виде или в тушёном. Вчера была в сыром.

Мартинка,именно поэтому их мало и раз Вы в кетозе, то смысла уже нет постоянно измерять...

Юджин (кето+ИГ), ясно. Я просто переживаю, что их мало. Всегда думаю, что вылечу из-за какого-то нового продукта. Один раз ела маскарпоне, знаю, что можно, потому что жирный, но съела полбанки, сорвалась, очень было вкусно. А это же молочка, а значит инсулин. Переживала очень потом.

Мартинка написал:
Сегодня утром не чувствую.

по мне так это даже лучше...

Мартинка написал:
Некоторые считают, что нельзя капусту белокочанную на адаптации, там много сахара.

некоторые могут всё что угодно считать. Суть такова и проста - до кетоза лучше есть продукты с низким ГИ и в целом за сутки 20-50 гр. углеводов в пище. Если в этот период будете употреблять МСТ масло, то войдёте в кетоз очень быстро. Исследования утверждают, что за пол часа можно это сделать. После кетоза всё тоже самое, но можно иногда в небольших количествах употреблять продукты с умеренно высокий ГИ. К примеру, я вначале ел мандарины по 2 штучки в день и всё нормально. Сейчас делал эксперимент: выходил из кетоза на 3 недели и сейчас вошёл на 4-й день без всяких проблем и измерений, - не считал ни калории, ни углеводы, а просто ел как до этого питался на кето, но каждый день делал маленький глоток МСТ масла после еды. Вчера был типичный кето грипп - слабость, сонливость, сухость во рту, лёгкая головная боль, слабая потливость от незначительного озноба. Сегодня уже с 5 утра до 10 утра спокойно отзанимался спортом и чувствую себя великолепно. Чего и Вам желаю.

Юджин (кето+ИГ), классно! А какой гликемический индекс продуктов разрешён на кето и до кето? У меня есть список продуктов, но как-то всё неопределённо и список небольшой. До сих пор сомневаюсь, стоит ли есть помидоры и сырую морковь.
А почему лучше не чувствовать кетоны?

Мартинка написал:
А какой гликемический индекс продуктов разрешён на кето и до кето?

не то чтобы разрешён. Разрешено всё, но с более высоким индексом будете долго входить в кетоз. Обычно рекомендуют менее 30 или около этой цифры. Но чисто каких-то исследований, которое подтверждает эту цифру я не видел. Но сам стараюсь именно этому следовать и всё получается.

Мартинка написал:
стоит ли есть помидоры

на кето я ем помидоры абсолютно каждый день. В зависимости от размера 2-4 помидоры на ежедневный салат + 2-4 огурца в зависимости от размера + головку репчатого лука + 2-3 чесночины + несколько листиков салата (не каждый день - не всегда есть в магазине и крайне дорог). Иногда сельдерей добавляю, редко к-н капусту шинкую, но немного совсем, чисто для разнообразия вкуса. Всегда много укропа, петрушки и кинзы. Всё заливаю оливковым обычно маслом. Сегодня впервые за год использовал подсолнечное, т.к. чёт заказ опаздывает и не доехал до меня. Оливковое взлетело по цене в 2 раза. Какие-то остатки на яндексе закупил по старой почти цене в одном магазине. Ещё добавляю пару ложечек винного красного уксуса абсолютно всегда и 2-3 щепотки соли на всю бадью с салатом. Этот салат сейчас съедаю в 2 захода с интервалов в 4-6 часов.

Мартинка написал:
сырую морковь

я её не ем вообще. Если только она как добавка к мясу или рыбе. В моркови, по сути, из полезного вариации вит. А и всё. Я его вместе с вит Е пью каждый день в капсулах.

Мартинка написал:
А почему лучше не чувствовать кетоны?

Лучше себя чувствовать естественно. У меня кетоз чувствуется так, если речь о повседневности - сухость губ (не во рту), какая-то лёгкая сухость вокруг глаз. И это всё из плохого как бы. Если бы губы не сохли, то было бы лучше, но это совсем ничему не мешает. Помогают простейшие крема...

Юджин (кето+ИГ), я сухость особо не чувствую. Но у меня появляется очень приятный привкус во рту или даже ближе к носоглотке (при этом сразу снижается чувство голода), но мне больше нравится сам этот привкус. И когда он уходит, даже как-то печально становится.
С оливковым маслом даже не знаю, что будем делать. Я тоже заказывала раньше. В магазине тоже цена в два раза выросла. Просто беда. Уж очень не хочется на семечковые масла подсаживаться.

Мартинка написал:
И когда он уходит, даже как-то печально становится.

у всех явно вкусовые ощущения разные, но во рту какой-то новый привкус был, когда я сейчас перешёл в кетоз, а потом привык к нему и уже из-за этого, видимо, не ощущаю...

Мартинка написал:
С оливковым маслом даже не знаю, что будем делать.

на самом деле я сейчас изучаю этот вопрос и хочу потом видео сделать, т.к., по сути, все жирные кислоты у нас могут друг в друга превращаться или большая их часть. Тоже самое с углеводами. Было время, когда писали, что фруктоза плохо или хорошо влияет на печать, что галактоза тоже плохо и т.д. Но суть в том, что 99% углеводов всасывается в кишечнике ввиде глюкозы, а остатки всосавшейся мальтозы, фруктозы и т.д. потом всё равно в глюкозу метаболизируют. Короче, как-то потом пошире эту тему раскрою.

Мартинка написал:
Уж очень не хочется на семечковые масла подсаживаться.

лично мне на самом деле вкус оливкового намного больше подсолнечного нравится. Не считая пользы...

Юджин (кето+ИГ), очень буду ждать вашего видео про масла. Вы, как профессионал и врач только и можете в этом разобраться.🌹🌹🌹
Мне тоже оливковое больше нравится.❤️

Мартинка,

Марина Листопад, ну тут главное нужными продуктами запастись, а так-то много чего можно))

Мартинка, а у меня инструменты простые - полоски да алкотестер, с кровью очень интересно, но не раскошелюсь на это. Обычно было так, что если тестер показывает больше, на полосках меньше, хотя бывало по-всякому. В прошлом году в пост полоски стали выдавать слишком много, есть подозрение, что это растительное масло сливалось в отходы))) Сейчас растительного, которое кроме кокосового, значительно меньше из-за жмыхов вместо орехов и семечек, больше кокосового. Надо по идее эксперименты, но пока не до них.. Ну и со временем организм больше пускает в дело и меньше утилизирует скорее всего. А на тестере 0,5 г/л чаще всего, у меня это нормальное среднее значение, ну и ощущения совпадают. Какое-то время назад кетоз шкалил со всеми вытекающими, поэтому стала позволять себе больше углей и чуть уменьшила жиры (хотя хочется!), а-то чего-то стрёмно..