Маша
17.02.2022 21:20

Дневник питания за 17.02.2022

Полдня, наверное, возилась с капустой, надеюсь, хотя бы на месяц её хватит, зависит от мужа. Поставила а-ля по-грузински, острую со свёклой и чесноком, пару тазиков по 2,5 кг.

Творожный десерт получился вкусный, но им трудно наесться, завтра надо бы снова сделать печеньки, они сытные.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лактулоза
5
2.1 0 0 0.7
АкваДетрим
0.14
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка)
48
72.9 6.1 5.2 0.3
Лук репчатый (Жарка)
26
7.9 0.3 0 1.5
Цитрат калия К3С6Н5О7 (Е332) КЕТОША.
5
0 0 0 0
Цикорный кофе с имбирём
1
21 1 0.7 3.1
Фолиевая кислота
1
0 0 0 0
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
0
0 0 0 0
Петрушка свежая (Жарка)
0
0 0 0 0
Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten]
0
0 0 0 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром
5
9.6 0.3 0.1 1.9
Арахис жареный
0
0 0 0 0
Кунжут
0
0 0 0 0
Сельдь атлантическая нежирная соленая
0
0 0 0 0
Тыквенные семечки, сушеные
0
0 0 0 0
Салями Туринская [Каждый День]
3
12.9 0.6 1.2 0
Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с корицей
32
128.9 7.6 9.3 3
Сыр Артельный [Киприно]
0
0 0 0 0
Сметана 30% жирности
0
0 0 0 0
Фасоль стручковая
0
0 0 0 0
Шоколад Десертный с Лесным Орехом и Изюмом [Победа]
15
72 0.9 4.2 7.7
Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) острое с асафетидой
0
0 0 0 0
Хлеб цельнозерновой пшеничный
0
0 0 0 0
Печень куриная (Жарка)
50
52.8 9 1.7 0.4
Студень рыбный с консервированной горбушей
68
50.7 9 1.6 0
Цветная капуста (Жарка)
100
24.1 2.4 0.3 2.9
Хрен Сливочный [Ашан]
0
0 0 0 0
Свиной жир
0
0 0 0 0
Десерт творожный с грушевым желе 2022-02-16
240
388.8 20.4 29 10.6
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ]
10
8.5 0.1 0 2
Жир бараний сырой, Австралия
15
97.2 0.9 10.3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ЧИКТОНИК
1.5
0 0 0 0
Морская капуста (ламинария) сушеная
0
0 0 0 0
Семена льна
20
106.8 3.7 8.4 0.3
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6
44.9 0 4.9 0
Облепиха
10
8.2 0.1 0.5 0.6
Смородина черная
10
4.4 0.1 0 0.7
Магний В6 Форте Миофарм
1
0 0 0 0
Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten]
0
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром
10
19.2 0.6 0.2 3.7
Салями Туринская [Каждый День]
3
12.9 0.6 1.2 0
Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) с корицей
0
0 0 0 0
Огурец парниковый
0
0 0 0 0
Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов) острое с асафетидой
0
0 0 0 0
Шоколад Десертный с Лесным Орехом и Изюмом [Победа]
0
0 0 0 0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))
0
0 0 0 0
Печень куриная (Жарка)
105
110.8 18.8 3.6 0.8
Лук репчатый (Жарка)
39
11.9 0.5 0.1 2.2
Кофе растворимый, сухой
0
0 0 0 0
Капуста белокочанная (Жарка)
0
0 0 0 0
Капуста белокочанная, квашеная
0
0 0 0 0
Лук репчатый
0
0 0 0 0
Студень рыбный с консервированной горбушей
0
0 0 0 0
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ]
0
0 0 0 0
Скумбрия соленая
0
0 0 0 0
Пюре из цветной капусты
135
35.5 3.1 0.4 4.9
Свиной жир
17
107.4 1.6 11.2 0
Десерт творожный с грушевым желе 2022-02-16
250
405 21.3 30.3 11
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом
10
54.8 0.2 5.9 0.1
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 7
а я такой и не елаприкинь
нам же свеклу нельзя...
печеньки сытные
Маша 17.02.2022 22:09
★ Svetlana Sergeevna ★  , так бактерии в процессе закваски съедают из свёклы сахара, как просто квашеная капуста получается, сладкого вкуса там не остаётся, на кетоз не должно влиять, последние пару-тройку лет ем такую, всё норм)
Маша,рецепт мне
Маша 17.02.2022 23:17
★ Svetlana Sergeevna ★  , да как обычная квашеная капуста, просто свёкла вместо морковки (или вместе с морковкой), ну и там чеснок по вкусу, перец можно острый свежий колечками нарезать, я в этот раз обычный болгарский кусочки добавила и острый насыпала. 
У меня сохранена такая инфа (это на 1 тазик), по ней сегодня делала, это была удачная пропорция, и я сохранила, а-то у меня вечная проблема, сколько сыпать соли, а чеснока примерно полторы головки нарезала
капуста - 2,4 кг
свёкла (морковь) - 237 г
соль - 65 г
Маша, завтра сделаю...над за капустой сгонять
Маша 18.02.2022 22:48
★ Svetlana Sergeevna ★  , отлично!  Пока капуста есть, надо делать) А-то скоро эта исчезнет и появятся ранние сорта, их уже так не заквасишь, наверное. Я вот хотела бы с яблоками попробовать заквасить, но муж такую не хочет, может, маленькую мисочку себе персонально сделаю.
Маша,ага и цена дурная еще больше будет
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы