Дневник питания за 05.02.2022

Испекла хлебушек из цельнозерновой пшеничной муки, попробовала немного корочек. Верх получился плоский, даже чуть провалился, но хотя бы внутри всё пропеклось, и на том спасибо. Завтра отвезём половинку дочке и половинку родственнице мужа на пробу. А мне надо бы завязывать с поеданием хлеба..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лактулоза	5	2.1	0	0	0.7
АкваДетрим	0.14	0	0	0	0
Яйцо куриное (Жарка)	112	170	14.2	12.2	0.8
Лук репчатый (Жарка)	28	8.5	0.4	0.1	1.6
Цитрат калия К3С6Н5О7 (Е332) КЕТОША.	5	0	0	0	0
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Фолиевая кислота	1	0	0	0	0
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	0	0	0	0	0
Никотиновая кислота	0.5	0	0	0	0
Скумбрия атлантическая	0	0	0	0	0
Жир говяжий, сырой	15	101.1	1.2	10.6	0
Петрушка свежая (Жарка)	13	5	0.5	0	0.7
Цветная капуста (Жарка)	149	35.8	3.5	0.4	4.4
Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten]	8	38	0	4	0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	12	89.8	0.1	9.9	0.1
Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром	24	46	1.3	0.6	8.9
Арахис жареный	0	0	0	0	0
Кунжут	0	0	0	0	0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	9	51.3	1.2	4.1	2.3
Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов)	69	251.7	15.2	16.4	8.2
Сельдь атлантическая нежирная соленая	34	49.3	5.8	2.9	0
Итого	725	869	44	62	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лук репчатый (Жарка)	0	0	0	0	0
Лактулоза	5	2.1	0	0	0.7
ЧИКТОНИК	1.5	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	0	0	0	0	0
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	0	0	0	0	0
Семена льна	0	0	0	0	0
Тыквенные семечки, сушеные	0	0	0	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0	0	0	0	0
Облепиха	0	0	0	0	0
Смородина черная	0	0	0	0	0
Магний В6 Форте Миофарм	1	0	0	0	0
Жир говяжий, сырой	0	0	0	0	0
Лук маринованный по 2-56	0	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	0	0	0	0	0
Чеснок	0	0	0	0	0
Зира, семена	0	0	0	0	0
Майонез Провансаль Классический 50,5% [Maestro Gusten]	0	0	0	0	0
Капуста белокочанная (Жарка)	0	0	0	0	0
Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром	21	40.3	1.2	0.5	7.8
Цветная капуста (Жарка)	0	0	0	0	0
Печенье кунжутно-подсолнечное (из жмыхов)	73	266.3	16.1	17.4	8.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	0	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	0	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	0	0	0	0	0
Капуста белокочанная	0	0	0	0	0
Запеканка из куриной грудки и шампиньонов	384	678.1	56.1	48	4.6
Хлеб цельнозерновой пшеничный	6	13.8	0.4	0.2	2.4
Итого	491	1000	73	66	24
Итого за день	1216	1870	118	128	55

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юджин (кето+ИГ) 05.02.2022 21:49

Попробуйте долго не есть хлеб и точно отвыкните. Для меня теперь что хлеб, что макароны, что сигареты, что алкоголь, - всё едино и безразлично. На самом деле от вредных вещей тоже реально отвыкнуть при правильном подходе. Хлеб не ел ни в каком виде более 1.5 лет и совсем не тянет теперь. Даже этот хватательный рефлекс прошёл, когда рука сама тянется за хлебом, прежде чем начать есть... С улыбкой

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 05.02.2022 22:18

ммм...зачем? бутик с утра ничем не повредит+клетчатка С улыбкой

Маша 05.02.2022 22:21

Юджин (кето+ИГ), ну я вообще ем хлеб только в гостях, и-то еле-еле съедаю 1 кусок и больше не тянет, и даже до перехода на кетогенное питание как-то не увлекалась, вообще хлебцы больше уважала, у нас часто пропадал хлеб. А сейчас корочки подъедаю, которые муж не ест, начала с 10-12 граммов за приём пищи, а как начала печь самодельный, увеличила дозировку до 20 с чем-то. Кетоз при этом вполне приличный, но не думаю, что это на пользу..

Маша 05.02.2022 22:25

★ Svetlana Sergeevna ★ Дарю цветочек

, да меня чего-то дрожжи напрягают, лежали тут остатки хлеба в пакете, так белый налёт появился. А вроде вчера у меня был кислый вкус во рту с утра. Лучше буду низкоуглеводный хлеб делать. Пара рецептов уже есть для хлебопечки, и отлично, буду всем такой делать, а себе свой, не зря же жмыхами затарилась)

Юджин (кето+ИГ) 05.02.2022 23:32

Маша,да, такие небольшие количества хлеба, конечно, не критичны. Только что, это как сигареты после завязки с ними, - "выкурю одну, это же не страшно?". С этого всё начинается, как мне кажется. В плане, опять привыкнуть и потом будет потягивать... С улыбкой

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 06.02.2022 12:24

Маша,ну и правильно С улыбкой

Маша 06.02.2022 15:05

Юджин (кето+ИГ), ну точно не как с сигаретами, я раз сто бросала курить, помню это всё как сейчас, я была заядлым курильщиком, и после бросаний курить поштучно сигареты покупала недолго, через несколько дней уже требовалась пачка. А хлеб просто ем пока есть какие-то остатки, корочки отрезала, которые муж не ест, и если хлеба не будет, не стану переживать, тут наоборот, как будто уже приелся, всё меньше аппетита на него) Вот думаю, может чередовать дни или недели, не каждый день его есть просто, раз или два в неделю, например, позволять.

Юджин (кето+ИГ) 06.02.2022 15:24

Маша написал:
Вот думаю, может чередовать дни или недели, не каждый день его есть просто, раз или два в неделю, например, позволять.

Попробуйте, если потягивает на него. Если редко и максимально грубого помола, то, несомненно, не повредит в рамках рациона. А я просто уже отвык от него... С улыбкой

Маша 06.02.2022 20:35

Юджин (кето+ИГ), да магазинная мука мелкого помола всё, но в цельнозерновой меньше углей хотя бы. Хотя мне в хлебе нравится солод больше всего, он очень вкусный, вот подумываю его как-то приспособить к хлебу из семечковых жмыхов, но он сам по себе содержит много углей, может бактериями какими убрать лишние. В общем, будут эксперименты с хлебом в марте, а пока буду стараться меньше подъедать мужниного хлеба)))