Дневник питания за 08.07.2021

У меня была на сегодня запись на ПЦР, отменила её, и без этого дел хватает. Много готовила, сделала блинчики и типа тортик на завтра, и ещё тесто для сырников, которые буду жарить с утра. Намечается небольшой читмил..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Шрот расторопши (Real Caps)	3	10.2	0.7	0.3	0.8
Яйцо куриное (Жарка)	99	150.3	12.6	10.8	0.7
Лук репчатый (Жарка)	34	10.4	0.5	0.1	2
Лактулоза	10	4.2	0.1	0	1.4
Свиной жир	8	50.6	0.7	5.3	0
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	102.9	7.7	7.8	0
Хлеб подсолнечно-льняной низкоуглеводный, с глютеном	24	59.1	4.6	3.7	1.2
Свинина, сало	18	134.6	0.9	14.5	0
Шпинат	34	7.8	1	0.1	0.7
Укроп	8	3.2	0.2	0	0.5
Жир куриный	8	71.8	0	8	0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	0	0	0	0	0
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Арахис жареный	10	62.6	2.6	5.2	1.3
Итого	557	875	37	74	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	0	0	0	0	0
Морская Капуста Салат "Дальневосточный" [Fish House]	50	27.5	0.3	2.5	0.8
Лук репчатый	14	5.7	0.2	0	1.1
майонез	20	131.7	0.6	14.2	0.3
Лактулоза	0	0	0	0	0
Хлеб подсолнечно-льняной низкоуглеводный, с глютеном	22	54.1	4.2	3.4	1.1
Огурец парниковый	59	6.5	0.4	0.1	1.1
Свинина, сало	25	187	1.3	20.1	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	52	82.5	6.7	6	0.4
Перец сладкий зеленый	38	10.3	0.5	0	2
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Тыквенные семечки, сушеные	7	39.1	2.1	3.4	0.3
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	9	51.3	1.2	4.1	2.3
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Семга соленая	70	141.4	15.8	8.8	0
Арахис жареный	13	81.4	3.4	6.8	1.7
Итого	392	876	38	74	12
Итого за день	949	1751	76	148	25

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 09.07.2021 00:57

по меню выходит углеводный чит...ожидаемо...ведь недоедаете Дарю цветочек

Маша 09.07.2021 18:57

Svetlana Sergeevna★, ну как же это недоедаю, доедаю ещё как и даже переедаю! Хотелось бы до 20 держать, но выходит на 30-40 в итоге. Да, за счёт творога углей много в сырниках и тортике (10 и 8,3 г соответственно), но постараюсь много их не есть, а блинчики по углям более-менее, 3,4, в начинку не варенье, а сыр творожный и сёмгу) Ну может 50-60 и наем, да ещё плюс сухое, но салом и маслом выровняю, такое много раз было, из кетоза не вылетала, разве только приостанавливался на денёк-другой.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 09.07.2021 19:51

Маша, это Вы по кето питанию судите...организм кето и любит и нет...потому как постоянное ограничение в углях...и всеравно потом будет требовать свое...

Маша 10.07.2021 09:03

Svetlana Sergeevna★, по моим наблюдениям, организм требует восполнить запасы гликогена когда переходит с жиров на глюкозу как основной источник питания, ну или и вовсе до липолиза дело не дошло, а углей по каким-то причинам оказалось меньше какой-то критической отметки, но больше отметки, на которой запускается липолиз. А когда преобладает гликолиз, это сигнализирует о том, что пора запасаться жирком...
Угли это всего лишь топливо, не более того, а для каких-то жизненно важных функций хватает и тех 20 плюс организм сам наделает сколько ему надо, а в остальном их прекрасно заменяют кетоны. А вот что происходит дальше, когда чел начинает есть как не в себя, перейдя с кето (да вообще с любой диеты, ограничивающей любые нутриенты и калорийность), связано с желанием организма восполнить жировые запасы, бедненькие исхудавшие адипоциты хотят кушать! Если бы он хотел восполнить угли, я б наверняка ела ложками сахар и варенье, каши без масла, хлебушек и т.д., но хочется обычно жирно-сладкого (срывы чаще всего на такое), и разницы нет, низкоуглеводка этому предшествовала, низкожировая диета или обычное питание с ограничением калорий. Хотя, нет, пожалуй, в последние разы моё пищевое поведение было значительно лучше, например, после НГ я пару недель вроде была на обычном питании с углями, почти не было желания сорваться, как оно было раньше после творожно-курогрудочно-салатной диеты или какого-нибудь Дюкана)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 10.07.2021 13:26

Маша, ну возможно...я как то в сам процесс не вникала Широкая улыбка