Маша

06.06.2021 12:47

Дневник питания за 05.06.2021

Муж привёз сныть (ездил в гости на дачу), сварила суп с ней и сделала омлет на завтрак, очень вкусно с тёртым сыром.

С зубом вроде норм, но буду принимать всяческие меры профилактики до тех пор, пока он окончательно не вылезет и всё там не зарастёт. Вроде раньше об этом не писала, несколько дней назад я обнаружила тёмный серо-коричневый налёт на языке, после чего, собственно, прекратила приём антибиотика, и он постепенно стал сходить, сейчас желтоватый, уже гораздо ближе к норме, а вчера был жёлтый, с коричневыми пятнами и чёрточками. Пыталась искать в нете, но конкретно такой картинки, как у себя, не нашла.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зельц [Агрокомплекс]	0	0	0	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	19	142.1	0.1	15.7	0.2
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом	20	109.7	0.5	11.8	0.2
Закваска [ЭГО]	60	30.6	1.7	1.5	2.5
Картофель	95	73.2	1.9	0.4	15.5
Сливки 33% из молока 3,2	0	0	0	0	0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	5	28.5	0.7	2.3	1.3
Шрот расторопши (Real Caps)	3	10.2	0.7	0.3	0.8
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Свиной жир	15	94.8	1.4	9.9	0
Лук репчатый (Жарка)	28	8.5	0.4	0.1	1.6
Творог 9% жирности	35	59.2	6.3	3.2	1.1
Щековина свиная (щёки, баки)	10	65.5	0.6	7	0
Сныть обыкновенная	21	2.7	0.4	0	0.5
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	22	75.5	5.6	5.7	0
Итого	674	873	33	69	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная	0	0	0	0	0
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом	30	164.5	0.7	17.8	0.4
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Закваска [ЭГО]	50	25.5	1.4	1.3	2.1
Зельц [Агрокомплекс]	30	69	3.9	6	0
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	30	0	0	0	0
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	5	28.5	0.7	2.3	1.3
Сливки 33% из молока 3,2	30	95.4	0.6	9.9	1
Мороженое из сливок 33% без добавок	64	174.5	1.2	18	1.9
Фитнес джем "0 калорий"	20	3.2	0	0	0.8
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Скумбрия холодного копчения	98	147	22.9	6.3	0
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	40	137.2	10.2	10.4	0
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Итого	517	955	50	78	11
Итого за день	1191	1828	83	147	38

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Resnitsa 06.06.2021 13:21

Не видела ни разу сныть, даже не знаю какая на вкус)
Только в составе водки видела))

Маша 06.06.2021 13:37

Resnitsa, ничего себе, зачем же в водку её запихнули? Хотя, может потому что дешёвое сырьё, растёт практически везде. У нас вокруг дома тоже есть, но не рискую употреблять в пищу. Вот так она выглядит:

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 06.06.2021 14:04

Маша, а на вкус в сыром виде какая?

Инна#* 06.06.2021 14:19

Resnitsa, да я тоже не видела и не ела С улыбкой

Хихикс 06.06.2021 18:20

А можно и мне рецептик такого супа?

Маша 07.06.2021 21:09

Svetlana Sergeevna★, в сыром виде не очень, жестковатая, а вкус нейтральный, мне немного морковную ботву напоминает, лучше её готовить) Хотя, может в смузи хорошо будет, я не делала ещё.

Маша 07.06.2021 21:14

Учусь Кушать, ой, да это я что было покидала в бульон) И сныть туда же, но её ближе к концу, когда овощи уже немного проварились.

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 07.06.2021 22:32

Маша, ясно Широкая улыбка

Хихикс 07.06.2021 22:56

Маша, поняла. Ток сныть там ток 40гр. Больше на приправу тянет, а не "суп со снытью" Подмигиваю

)

Маша 07.06.2021 23:03

Учусь Кушать, так со снытью, а не из сныти) И 40 граммов травы это вполне заметно, она объёмная. Если бы было больше, то положила бы больше, а так, отложила для омлетов, а остальное в суп.

Хихикс 08.06.2021 00:45

Маша, ну да)))
А в омлет ее как потратить? В готовый посыпать?

А Вы кстати, что у нее употребляете? Вершки или корешки))) стебли или листья, имею в виду

Маша 09.06.2021 23:13

Учусь Кушать, в омлет смешиваю с яйцами, ну и лук, жир свиной кубиками туда же, и на сковородку это дело, а сыр сверху потом натираю.

Учусь Кушать написал:
А Вы кстати, что у нее употребляете? Вершки или корешки))) стебли или листья, имею в виду

Стебли и листья, лень это отделять друг от друга, да и смысл, просто режу её, а дальше или в морозилку в пакетиках или добавляю соль и в банку в холодильник (соль на всякий пожарный для сохранности, но не знаю, портится ли она).

Хихикс 10.06.2021 12:03

Маша, понятно.
Вы ее так любите, что даже на зиму запасаете?

Я с трудом себя могу пару раз свежую затолкать, чисто на внушении "полезно".

Маша 11.06.2021 23:16

Учусь Кушать, да не, на зиму не получается, на неделю максимум обычно хватает, если муж привозит, а если я, то на дольше, но я редко куда-то выбираюсь за город, а может даже и не выбираюсь вообще, как тем летом. А свежую не ем же, только в готовку, она какая-то не сочная что ли. Вы в цельном виде её пытались заталкивать или в виде смузи? А если в салат с другими листиками и овощами и с вкусной заправкой?

Хихикс 12.06.2021 10:32

Маша, я в салат. В чай. Ну пустая она по мне. Трава и трава))

Маша 13.06.2021 10:23

Учусь Кушать, ну да, трава и трава) Что добавишь, такой вкус и будет, мне вот с сыром нравится, вот всё думаю сделать какие-нибудь пирожки или рулетики типа тех, что со шпинатом делают.

Хихикс 13.06.2021 11:30

Маша, меня научите, если понравитс.

Маша 14.06.2021 22:16

Учусь Кушать, непременно! Только не знаю, удастся ли ещё сныти добыть в этом сезоне)

Хихикс 14.06.2021 23:57

Маша, та мне и со шпинатом/сыром надо б научиться))) я както попробовала сыр в пирожки положить. Мои не оценили. Он и правда как будто тестом впитался и как если б его и не было. Пирожки получились какието без начинки/суховатые. Еле затолкала доедать. Никто по доброй воле к ним не подходил)))

Маша 22.06.2021 22:04

Учусь Кушать, я такие только покупала когда-то, с выпечкой как-то отношения не очень пока складываются))) Пирожки нормальные получались только с капустой и яйцом, потому что капуста водянистая, ну и пирожки не сухие, соответственно. А, и ещё ватрушки с повидлом какие-то очень вкусные разок вышли, но то мне подруга кондитер рецепт написала, чётко по нему делала, и-то во второй раз по тому же рецепту уже вышло не так хорошо.

Хихикс 22.06.2021 23:45

Маша, вот у меня примерно тоже самое)) сейчас решила поставить эксперимент и сделала пирог с ревенем. Посмотрим, как получится)