Маша

17.05.2021 22:08

Дневник питания за 17.05.2021

Началась жара, днём дома было нормально, а к вечеру 28,9 градусов, подключила вентилятор, но на ночь муж не разрешит оставить. Надеюсь, это скоро закончится. Творог 10-20% попробовала, сравнила с 9%, он явно жирнее, пусть в дневнике это будет 18%.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Лук репчатый (Жарка)	33	10.1	0.4	0.1	1.9
Щековина Закусочная [Марти]	26	127.4	3.1	12.7	0
Уксус яблочный	15	3.2	0	0	0.1
Сало по-Белорусски [Хороший Вкус]	0	0	0	0	0
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом	25	137.1	0.6	14.8	0.3
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Лук репчатый	15	6.1	0.2	0	1.2
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	29	99.5	7.4	7.6	0
Жир куриный	7	62.8	0	7	0
Шоколад Элитный 75% [Бабаевский]	11	58.3	1.2	4.1	3.5
Тыквенные семечки, сушеные	7	39.1	2.1	3.4	0.3
Кешью	5	30	0.9	2.4	1.1
Творог 9% жирности	10	16.9	1.8	0.9	0.3
Творог 18% жирности	14	33	2.1	2.5	0.4
Итого	598	882	34	75	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Майонез на перепелиных яйцах с рапсовым маслом	20	109.7	0.5	11.8	0.2
Лук репчатый (Жарка)	21	6.4	0.3	0	1.2
Капуста белокочанная (Жарка)	100	19.1	1.4	0.2	3.1
Мороженое из сливок 33% без добавок	1	174.5	1.2	18	1.9
Студень из рыбного бульона с желатином	63	60.3	7.9	3.2	0
Горчица Русская [Русский аппетит]	6	12	0.5	0.6	1.1
Хрен Сливочный [Ашан]	6	5.4	0.2	0.1	1
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Джем из киви (сырой)	7	1.5	0	0	0.3
Щековина Закусочная [Марти]	30	147	3.6	14.7	0
Арахис жареный	10	62.6	2.6	5.2	1.3
Жир говяжий топленый	7	62.7	0	7	0
Смородина черная	26	11.4	0.3	0.1	1.9
Шпинат (Припускание)	35	7.6	1	0.1	0.6
Творог 18% жирности	30	70.8	4.5	5.4	0.8
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	3	17.1	0.4	1.4	0.8
Шоколад Элитный 75% [Бабаевский]	12	63.6	1.3	4.4	3.8
Яйцо куриное (Жарка)	50	75.9	6.4	5.5	0.4
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	68.6	5.1	5.2	0
Итого	513	980	37	82	19
Итого за день	1111	1863	71	158	34

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Инна#* 17.05.2021 22:26

Мне говорила диетолог,что творог может быть только 9%,остальной искусственно зажиренный,я тоже покупаю 18.
Мне говорили про аномальную жару в вашем регионе.Западная Украина +18-20 днём,ночью +11 С улыбкой

Светлана 17.05.2021 22:44

Инна, а Западная Украина это где именно?

Елена Петрова 17.05.2021 22:44

Инна, как человек державший коров 24 года и при этом в молодости 10 лет проработав на молочно-консервном комбинате, где имела возможность проверять жирность молочных продуктов с уверенностью могу сказать что диетолог этот малость неумная. Иначе не было бы маскарпонес 60 % жирностью. Ведь по сути это тот же творог только с более жирного сырья, например сметаны

Маша 17.05.2021 23:09

Инна, ну этот производитель пишет, что якобы из цельного молока делают, видимо, которое отборное высокой жирности... Ух, не знаю, я вообще раньше думала, что невыгодно в твороге оставлять сливочное масло, и они туда какой-нибудь маргарин добавляют, старалась покупать обезжиренный.
Хорошая у вас погода, завидую белой завистью)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 18.05.2021 00:14

Маша, обезжиренный считаю самым не полезным по составу...его есть разве что из за того, что кк мало...чтоб голод утолить

Инна#* 18.05.2021 07:29

Маша, я тоже жару не люблю.Жара если море то можно,и номер с кондиционером С улыбкой

Инна#* 18.05.2021 07:30

Елена Петрова, может и так С улыбкой

Инна#* 18.05.2021 07:30

Светлана, Ровенская обл.г.Дубно

Евгений 18.05.2021 07:44

33 Днем - 4 день, 40 в машине. Сейчас 11 дня телефон показывает +26 официально)) пасмурно))
И это Западная Сибирь. Точнее Северный Казахстан. 200 км от Омска)))

Елена Петрова 18.05.2021 09:36

простая арифметика.Берём молоко 4.5-5% жирности,сквашиваем,откидываем творог,его получается пусть в 5 раз меньше молока(чаще в 7-10),сливаем сыворотку-вот она всегда одинаково нежирная,куда девается жир? он переходит в творог,который пропорционально жирнее исходного молока в 5 раз.

Маша 19.05.2021 16:55

Инна, да, без кондиционера нельзя! Да я не то что не люблю, не выношу физически просто, тяжело становится, невозможно особенно на пекле находиться, а дома в стул врастаю, сложно вставать, двигаться, у нас дома порой 30+ градусов, даже ночью.

Маша 19.05.2021 16:56

Svetlana Sergeevna★, так его же можно смешать с маслом, и будет жирным) Но другой вопрос, какого качества масло продают в наших магазинах и качественней ли оно того масла, которое в жирном твороге..

Маша 19.05.2021 17:05

Евгений, непонятно, откуда телефоны берут такие данные... 33 это тяжко, а когда в машине без кондея в пробке, вообще пипец...

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 17:36

Маша, лучше тогда с домашними сливками смешать))

Инна#* 19.05.2021 17:56

Маша, да,тоже как жара собираемся кондиционер покупать,подумаем-жары то два месяца у нас,и передумаем С улыбкой

Маша 19.05.2021 21:53

Svetlana Sergeevna★, только где ж их взять-то?) Выкручиваемся как можем...

Маша 19.05.2021 21:59

Инна, да уж, ради пары месяцев какую-то бандурину вешать как-то и не хочется, вентиляторами можно обойтись)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 19.05.2021 22:03

Маша, а ярмарок не бывает? я закупаю и замораживаю...малой бутерброды или булочки вместо масла мажет или мороженку делаю Дарю цветочек

Маша 19.05.2021 23:33

Svetlana Sergeevna★, бывают какие-то выходного дня, но там дорого и нет уверенности, что не фальсификаты какие-то, не доверяю я им что-то, это сродни "белорусским продуктам", которые часто подделывают... Ну ладно уж, и не такое ели в 90-е, уж магазинное масло точно лучше маргарина Рама))) Это если б дети мелкие были, можно было бы поискать, по деревням прокатиться, а нам с мужем и так сойдёт!

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 20.05.2021 10:29

Маша, ну если деревни рядом есть, то можно найти свою молочницу или молочника...как я и сделала..теперь только у нее закупаемся...а на ярмарках брынзу очень вкусную привозят, с специями))

Римма Амировна 20.05.2021 10:52

Маша, это вообще полная .опа! У нас на работе нигде нет тенька чтобы машины поставить. Вот и едешь потом с матами как в раскаленной жаровне. Не сколько жара на улице тяготит( хоть ветерок есть) как пекло внутри машины.

Маша 20.05.2021 12:01

Svetlana Sergeevna★, ну деревни везде есть, наверное, можно на эл-ке прокатиться часик или часика 3-4 на машине, ну и далее там искать рынки,деревни и т.п., но едва ли буду этим заниматься. Вот где действительно знала, там уже коровы нет, жаль, хотя дорога утомительная, часиком не отделаться...

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 20.05.2021 16:21

Маша, ну смотрите сами)) я просто масло магазинное вообще не признаю...либо домашнее...либо сливки...уже лет 5 только такое покупаем...недавно были в гостях и там бутерброды были с маслом и икрой...попробовала...ну фу и все..хотя спросила у хозяйки ...та сказала что пачка почти 3 дол...и за что...пластилин мне..и привкус..а они не чувствуют этого. ..

Маша 22.05.2021 21:08

Римма Амировна, у нас на парковке у дома такая ерунда, всякий раз в солнечный денёк приходится ехать как в сауне) Другой вопрос, что работаю дома, езжу редко и недалеко, пробки не люблю, проще на метро куда-то далеко доехать, если надо. А когда ездили за город летом в жару по пробкам часиков по 5-6, это был ад...