Вместо дневника питания за 25 февраля 2021

Сегодня расслабон, пью шампусик, наконец-то поставили на учёт машинку. Решила удалить завтрак из дневника питания в надежде, что пустой дневник вообще никак не учитывается и не влияет потом на статистику. Так, наверное, будет лучше, чем писать только завтрак.
На самом деле, аппетит не очень, ем медленно и долго, хоть и наготовила много. Из еды салат из пекинской капусты с яйцом, ветчиной и квашеной капустой, филе куриного бедра а-ля по-французски и блинчики по экспериментальному рецепту, который можно считать частично удачным. Ну и чуть шоколадки 75% и конфет из шоколадки и семечек.
Получила недавно сукралозу в виде порошка 25 г, сделала сахзам. 100 г эритрита + 1 г сукралозы. Перемолола в кофемолке, насыпала эту пудру в баночку. Молола эритрит частями по 50 г и туда же по 0,5 г сукралозы, это чтоб лучше перемешалось, т.к. сомневаюсь, что удалось бы просто в баночке или ещё каким-либо способом равномерно перемешать эритрит с сукралозой. В общем, в итоге на чашку кофе уходит 2,6 г такого сахзама (2 кофейные ложки без горки) против 10,8 г сахара обычного сахара (2 чайные ложки). В 4 с чем-то раза слаще, можно добавить и 2 г сукралозы, тогда будет в 8 раз и т.д. Но мне как-то сукралоза не очень нравится из-за вкуса, какое-то послевкусие остаётся. А эритрит его немного сглаживает. Дешёвые таблетки вкуснее, но хотелось бы чередовать хотя бы эту химию, раз уж совсем без неё обойтись не могу.