Дневник питания и тренировок за 09.11.2020

Сделала сегодня салат с картошкой на ужин. Ничего так, есть можно) Последствия посмотрю завтра, если всё будет нормально, буду готовить иногда. Купила невкусную вязкую хурму, съела половинку, больше такую не хочется, порежу на кусочки и отправлю в морозилку. Удивительное дело - один район, одна сеть, а хурма разная. В одном Магните вкусная, хоть и с виду недозрелая, а в другом наоборот, более мягкая и тёмная, чем та, на вкус вполне сладкая и сочная, но вяжет ужасно.
Кетоз 0,1 г/л после сна и ближе к вечеру перед обедом, потом не мерила.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб на гороховом изоляте с глютеном "белый"	64	198.7	19.7	11.4	2.7
Колбаса вареная, столовая	18	42.1	2	3.6	0.3
Салями Туринская [Каждый День]	8	34.4	1.6	3.1	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Итого	360	427	23	34	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	83	55.6	0.4	0.3	12.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Котлеты из свиного и куриного фарша (сырой фарш для жарки)	100	223.4	12.5	18.3	2
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	12	97.9	0.2	10.8	0
Яйцо куриное	60	94.2	7.6	6.9	0.4
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Петрушка свежая	6	2.9	0.2	0	0.5
Итого	512	569	21	45	18

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Жир куриный	11	98.7	0	11	0
Лук репчатый (Жарка)	49	14.9	0.7	0.1	2.8
Морковь (Жарка)	21	6.9	0.3	0	1.3
Печень куриная (Жарка)	80	84.4	14.4	2.7	0.6
Петрушка свежая (Жарка)	5	1.9	0.2	0	0.3
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Хлеб на гороховом изоляте с глютеном "белый"	34	105.5	10.5	6.1	1.4
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	15	122.4	0.2	13.5	0
Картофель	58	44.7	1.2	0.2	9.5
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	103.2	7.8	7.8	0
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	20	116.5	0.4	12.8	0.1
Bitter Горький Шоколад 70% [Alpen Gold]	11	58.3	1	4.2	3.3
Капуста белокочанная, квашеная	40	9.2	0.7	0	1.2
Салями Туринская [Каждый День]	10	43	2	3.9	0
Колбаса вареная, столовая	18	42.1	2	3.6	0.3
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	28	0	0	0	0
Итого	445	858	41	66	22
Итого за день	1317	1855	86	145	44

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Данные ввела с браслета. По дому ходила не особо много.

Ходьба (дистанция/время)

	1	Итог
Дистанция	13140	13140
Количество шагов	19377	19377
Время
Вес отягощения
Перепад высот

Результаты за день

Энергозатраты: 627 ккал

Дистанция: 13140 м

Количество шагов: 19377 кол

Алена 10.11.2020 06:31

У кетлет идеальное соотношение бжу для кето) ни разу с сельдереем не пробовала, взяла на заметку Подмигиваю

А хлебушек действительно похож на белый? Из-за пшеничной клейковины?
А что это у вас за магний собственного приготовления?

Моя❤️Ми 10.11.2020 07:52

Вкусная хурма это королёк. Она упругая сочная и очень сладкая. Определить ее можно ковырнув немного кожуру, внутри мякоть должна быть темно коричневого цвета.
Королёк налаживает работу ЖКТ. Но при черезмерном его употреблении подействует как слабительное средство.

Маша 10.11.2020 09:23

Алена, про котлеты, это если верить производителям фарша) Грешу вот его покупкой в последнее время, это удобно и быстро, и успокаиваю себя тем, что в колбасы-сосиски добавляют нечто похуже, фарш ещё ничего себе такой продукт... А зелень сушёная часть жидкости берёт на себя, можно чуть меньше добавлять всякой муки или молотых семян

Хлеб назвала белым т.к. хотела испечь что-то похожее на белый, а на обычный батон из муки он как-то не тянет, конечно) Но на этой системе питания и такому рада. В виде булочек для сэндвичей сейчас делаю, удобно брать с собой. С глютеном более пластичное тесто получается, хлеб как-то объёмней, мягче что ли, больше похож на хлеб, чем просто из молотых семян. Хотя, изолят с семенами не пробовала ещё без глютена, может мягкость и его заслуга. Но с ним одним бы скорее всего больше похоже на кашу бы получилось, изолят и глютен в паре мне понравилось использовать.

Магний вот по такому рецепту делаю, только не ацетат, а цитрат, добавляю в конце лимонную кислоту.

Маша 10.11.2020 09:28

Моя❤️Ми, спасибо, возьму на заметку такой способ! У нас пока их не видно, обычно в магазинах пишут, что это королёк. Или ещё не сезон или не в те магазины хожу..

Алена 11.11.2020 08:41

А что из продуктов "ужин" пошло на салат?)
У меня картошка варёная от винегрета осталась, вот думаю, куда её деть?) хотела сделать запеканку, но хочется что-то побыстрее)

Svetlana 11.11.2020 08:53

Моя❤️Ми, интересно что Вам скажут в магазине если Вы там будете ковырять кожицу хурмы... 🙈

Моя❤️Ми 11.11.2020 11:26

Svetlana, фрукты овощи беру на базаре (рынке) и продавец сам ножом подкавыривает чтобы показать что хурма внутри темная)))

Маша 11.11.2020 13:16

Алена, ой, а у меня сырая картоха была))) На тёрке потёрла картофелину и сыр и добавила квашеную капусту, лук и майонез) С варёной, думаю, вообще никаких проблем, она много где к месту в плане вкуса, но только вот ГИ и угли смущают, конечно, надо побольше жира с ней одновременно съесть чтоб меньше шансов было вылететь и кетоза.

Алена 11.11.2020 20:51

Маша, я для домашних) сама на картошку не смотрю, да и не тянет)
Всё-таки сделала запеканку)

Svetlana 12.11.2020 10:57

Моя❤️Ми, так делать опасно на немытых фруктах, также как и арбузы резанные покупать...