Дневник питания за 04.10.2020

Съездила сдала мазок, хоть немного прогулялась наконец-то. 1 кг слился, видимо, от сегодняшней движухи, но в пальцах рук всё равно чувствовался отёк когда вернулась домой, да и сейчас, вечером, чувствуется немного.
Изолят горохового белка (да и соевого, наверное) неплохо идёт в блинчики. Правда, хотела сделать сырники, но они расплылись))). Решила ничего не менять, вполне вкусно получилось, не разваливались при переворачивании, и муж с удовольствием их ел, а в следующий раз попробую положить больше изолята или ещё что-нибудь дополнительно добавить.
Кетоз 0,3 г/л, углеводы в норме, а белков сегодня малость перебрала)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Жир бараний сырой, Австралия	20	129.6	1.3	13.8	0
Лук репчатый	35	14.4	0.5	0.1	2.9
Яйцо куриное	120	188.4	15.2	13.8	0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Печенье кунжутное постное	26	140.9	9.3	10.4	2
Колбаса Сырокопченая Итальянская Classic [Ремит]	12	54	2.8	4.8	0
Тыквенные семечки, сушеные	7	39.1	2.1	3.4	0.3
Итого	470	654	32	54	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Блинчики творожные на изоляте	93	311.5	22.1	23.4	2.1
Облепиха	10	8.2	0.1	0.5	0.6
Крыжовник	11	5	0.1	0	1
Смородина черная	15	6.6	0.2	0.1	1.1
Калина	10	2.6	0	0.2	0.7
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	16	130.6	0.2	14.4	0
Печенье острое подсолнечно-кунжутное с кумином	20	98.9	6.6	7.1	1.9
Печенье кунжутное постное	8	43.4	2.9	3.2	0.6
Колбаса Сырокопченая Итальянская Classic [Ремит]	4	18	0.9	1.6	0
Итого	187	624	33	50	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Лук репчатый	32	13.1	0.4	0.1	2.6
Колбаса Вареная Докторская [Велком]	27	60.8	3.4	5.3	0
Перец сладкий зеленый	36	9.7	0.5	0	1.9
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	20	116.5	0.4	12.8	0.1
Капуста белокочанная, квашеная	70	16.1	1.3	0.1	2.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	11	89.8	0.2	9.9	0
Печенье кунжутное постное	20	108.4	7.2	8	1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.6	1.2	0	0	0.2
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	30	0	0	0	0
пиридоксин	1	0	0	0	0
Сельдь атлантическая жирная	52	129	9.2	10.1	0
Итого	309	549	22	46	9
Итого за день	966	1828	88	151	26

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Венера 04.10.2020 23:01

У меня тоже сырники не получились. Магазинные и то вкуснее мне кажутся.

Маша 04.10.2020 23:15

Венера, надо продолжать экспериментировать, когда-нибудь обязательно получится! А мне блинчики на вкус понравились, но они получились блинчики, а не сырники))) Магазинные и не вспомню, ела ли когда-нибудь, а на обычные, которые раньше с мукой готовила или угощалась в гостях, даже и не тянет.

Алена 05.10.2020 09:08

Маша, ой, а я на выходные блинов на молоке и пшеничной муке налопалась, а в чт торт на др 🙈
В общем-то после того как я выпала из кетоза в чт, я и пустилась во все тяжкие))

Маша 05.10.2020 10:11

Алена, чего поделать, случается иногда. Вы главное вовремя возьмите себя в руки, а-то так легко и нажрать всё с таким трудом потерянное. Сложно потом переходить обратно, но вполне реально - просто пару-тройку дней не трогать углеводистые продукты, как бы ни хотелось, очень помогают их низкоуглеводные аналоги, вот типа тех же ненастоящих блинчиков без муки (но не сырников, лучше без творога или минимум творога), всяких сладостей на сахзаме. И чтоб гликоген истратился быстрее, максимум активности)

Алена 05.10.2020 12:55

Маша, это да, раньше мне проще было, как-то серьёзнее относилась что ли, а теперь вроде как не первый раз, вроде как получается, и начинаю откладывать. Получается замкнутый круг: раз уж я не в кетозе, ещё денечек можно... После отпуска так затянулось на несколько недель.
Ну ничего, все наладится Подмигиваю

Маша 05.10.2020 13:01

Алена, если удаётся не выходить за рамки дозволенной калорийности, то с весом должно быть всё хорошо, ну воды малость прибавится). И если едите нормальные продукты и на всякий трэш не тянет, вполне можно на углеводиках побыть, раз уж душа просит!