Дневник питания за 03.09.2020

Купила сельдь иваси на пробу, понравилась, хорошая рыбка) Но не на каждый день, цена всё-таки кусается... 180 грамм рыбки (в банке 3 небольшие рыбки, вместе с рассолом 250г) 95 рублей, ну и ещё и минус кости (купила потрошёную без головы и хвоста). Нормально, может, но у меня не очень финансовая ситуация. Но буду иногда себя баловать)

Прогулялась сегодня наконец-то, а-то практически затворником в последнее время. Кетоз 0,3г/л, фиг знает, хорошо это или плохо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тиамина хлорид B1	0.5	0	0	0	0
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	15	122.4	0.2	13.5	0
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Грудка цыпленка-бройлера (филе)	70	81.2	13.7	2.9	0.2
Шпинат	59	13.6	1.7	0.2	1.2
Фасоль стручковая	40	9.2	1	0.1	1.2
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	70	5.3	5.3	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Лук репчатый	27	11.1	0.4	0.1	2.2
Майонез на желтках с Активией	15	81	0.5	8.7	0.3
Зелень кориандра (кинза), сырая	9	2.1	0.2	0	0.1
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Джем из тыквы с облепиховым жмыхом (на пектине)	15	5.3	0.1	0.2	0.7
Халва тахинно-арахисовая с горьким шоколадом	23	120.8	4.3	9.7	4
Итого	593	683	34	54	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рибофлавин	0.5	0	0	0	0
Фолиевая кислота	1	0	0	0	0
пиридоксин	1	0	0	0	0
Сельдь иваси, крупная	63	147.4	12.3	10.9	0
Авокадо	56	89.6	1.1	8.2	1
Майонез на желтках с Активией	20	108	0.6	11.6	0.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	22	77	5.8	5.9	0
Творог 9% жирности	34	57.5	6.1	3.1	1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Крыжовник	10	4.5	0.1	0	0.9
Облепиха	15	12.3	0.2	0.8	0.9
Клюква	15	4.2	0.1	0	0.6
Иван-чай узколистный, листья, сырой	1	1	0	0	0.1
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Аспаркам, таблетки	2	0	0	0	0
Лук репчатый	13	5.3	0.2	0	1.1
Итого	281	581	26	48	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Студень из свиных ушек	72	65	8.3	3.1	0.6
Майонез на желтках с Активией	15	81	0.5	8.7	0.3
Горчица столовая	8	11.4	0.8	0.4	1
Печёночный паштет с салом	40	91.2	5.4	7.2	1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Халва тахинно-арахисовая с горьким шоколадом	16	84	3	6.8	2.8
Хлеб подсолнечно-льняной низкоуглеводный, с глютеном	25	87.5	6.6	5.4	2
Иван-чай узколистный, листья, сырой	1	1	0	0	0.1
Капуста белокочанная, квашеная	30	6.9	0.5	0	0.9
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	24	0	0	0	0
Итого	240	495	25	39	8
Итого за день	1115	1760	86	141	29

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Наталья 03.09.2020 23:40

маша, развесную поищите, у нас на рынке 150-200 руб кг

Маша 04.09.2020 08:23

Наталья, спасибо за подсказку! Если куда-нибудь поеду туда, где есть нормальный рынок, посмотрю, а-то у нас на местных рынках наоборот всё дороже, чем в магазинах, причём в разы, давно уже те старые добрые рынки упразднили. Но может, в том же Ашане в другом отделе есть, где развесная солёная рыба или замороженная, я что-то не подумала туда заглянуть, смотрела только где в упаковках, хотя сейчас из-за вируса они либо сами упаковывают развесное (нельзя купить 50 грамм орешков, только большую около 300, а-то и больше, а на кой людям столько), либо просто не выкладывают эти продукты. Нашла в интернет-магазине замороженную за 119 килограмм (без скидки 139, тоже неплохо), если совсем глухо будет, закажу там пару-тройку кило, засолю партию)

Наталья 04.09.2020 22:16

Маша, Много не засаливайте, она даже в холодильнике плохо лежит. А из замороженной я делаю тушеную, типа консервированной с овощами. Она получается очень нежная и вкусная, вкуснее обычной селедки. Сейчас пока овощей-фруктов много, а зимой буду себе такую часто делать.

Маша 04.09.2020 22:33

Наталья, спасибо большое! А мне уже разведка доложила, что в Ашане есть замороженная мелкая, вот завтра постараюсь приобрести, не буду эти много килограмм из интернет-магазина, там минимальная сумма заказа 1000, и доставка только в первый раз бесплатная, ну его! В Ашане пусть и дороже, но как раз хороший объём, что-то около 800 грамм в упаковке, и выбрать можно. Думаю, не залежится она, муж поможет, ну и часть в готовку отправлю, интересно разные варианты попробовать)

Наталья 04.09.2020 22:37

Маша, она и жареная вкусная, только запах рыбы.... на всю кухню.