Дневник питания и тренировок за 21.08.2020

Вчера сделала халву (или скорее тхину) из кунжута на сахзаме с добавлением горького шоколада, сдуру дала попробовать мужу, половины сразу не стало, оставшееся еле отстояла) На ужин её доела, завтра придётся делать 2 варианта, для меня и для мужа... Думала, что на пару дней хватит.

Сегодня попробовала пищевые дрожжи. Неплохой продукт с несильно выраженным сырно-грибным вкусом, для поста будет в самый раз (Великий пост обычно стараюсь соблюдать как могу, на другие пока не хватает силы воли), а пока буду добавлять по настроению в разные блюда, экспериментировать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Nutritional yeast Пищевые дрожжи в порошке	3	11.3	1.7	0.2	0.9
Халва из кунжута с горьким шоколадом	20	106	3.2	8.7	3.7
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	20	163.2	0.3	18	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Цикорный кофе с имбирём	1	21	1	0.7	3.1
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Джем из амлы на агаре	10	2.5	0	0	0.6
Шрот расторопши (Real Caps)	5	17	1.2	0.5	1.3
Тиамина хлорид B1	0.5	0	0	0	0
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	10	0	0	0	0
Сельдерей . Зелень сушеная	1	0.8	0	0	0.2
Итого	440	561	20	47	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рибофлавин	0.5	0	0	0	0
пиридоксин	1	0	0	0	0
Хлеб подсолнечно-льняной низкоуглеводный, с глютеном	48	167.9	12.6	10.4	3.7
Селедочная паста	60	179.5	6.4	13.2	0.8
Халва из кунжута с горьким шоколадом	20	106	3.2	8.7	3.7
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	5	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Джем из амлы на агаре	15	3.8	0	0	0.9
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Фолиевая кислота	1	0	0	0	0
Капуста белокочанная, квашеная	60	13.8	1.1	0.1	1.8
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	10	58.2	0.2	6.4	0
Миндаль	8	48.7	1.5	4.3	1
Петрушка сушеная	1	2.9	0.3	0.1	0.2
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	10	0	0	0	0
Итого	490	585	25	43	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефирный коктейль с льняным и рыжиковым маслом + капустный рассол	100	145.7	2	13.9	4
Бульон куриный с желатином	90	52.5	7.6	1	3
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	10	58.2	0.2	6.4	0
Паштет из куриной печени с салом	60	130.4	7.8	10.3	1.3
Морковь	20	7	0.3	0	1.4
Халва из кунжута с горьким шоколадом	19	100.7	3	8.3	3.5
Кабачок	54	13	0.3	0.2	2.5
Укроп	10	4	0.3	0.1	0.6
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	16	93.2	0.4	10.2	0
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	10	0	0	0	0
Хрен, соус приготовленный	3	1.4	0	0	0.2
Итого	392	606	21	50	16
Итого за день	1323	1753	67	141	41