Дневник питания за 19.08.2020

Сегодня позволила себе половинку яблока на ужин в составе салата, потому что Яблочный спас) Лучше бы на обед, но за яблоком же ещё надо было сходить в магазин, всё некогда было. Вторая пока лежит, разделю её завтра на несколько приёмов пищи. Завтра посмотрим, будут ли последствия.

Хотела приготовить конфеты из перемолотой сушёной амлы, но вышло что-то типа джема. Агара на грамм поменьше взяла, чем для конфет из облепихового жмыха (но там было на 30 граммов больше воды), и теперь непонятно, не застыло из-за неправильной пропорции или из-за кислой среды. Переделывать не буду, в следующий раз попробую как-нибудь по-другому.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крабовый Салат [Лента]	50	92.5	3.5	5.9	6.5
Яйцо куриное	95	149.2	12.1	10.9	0.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	18	65.5	4.2	5.3	0
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	4	36	0	4	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Шоколад горький элитный 90% (минералы по фитаудиту 70-85%))	10	57	1.3	4.6	2.5
Конфеты из облепихового жмыха на агаре	20	1.5	0	0.1	0
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	10	58.2	0.2	6.4	0
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Рибофлавин	0.5	0	0	0	0
Фолиевая кислота	1	0	0	0	0
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	20	0	0	0	0
Итого	243	562	22	47	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
пиридоксин	1	0	0	0	0
Хлеб подсолнечно-льняной низкоуглеводный, с глютеном	61	213.4	16	13.2	4.8
Селедочная паста	60	179.5	6.4	13.2	0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Морская капуста (ламинария) сушеная	0.7	1.5	0.1	0	0.2
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	11	89.8	0.2	9.9	0
Миндаль	10	60.9	1.9	5.4	1.3
Магния цитрат, водный раствор (2,6г на 0,5л, собственного приготовления)	12	0	0	0	0
Итого	405	547	24	41	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щавель	10	2.2	0.2	0	0.3
Морковь	23	8	0.3	0	1.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	41	149.2	9.5	12.1	0
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	25	145.6	0.6	16	0.1
Майонез на перепелиных яйцах с добавлением льняного масла	10	58.2	0.2	6.4	0
Бульон куриный с желатином	90	52.5	7.6	1	3
Джем из амлы на агаре	15	3.8	0	0	0.9
Яблоко	51	24	0.2	0.2	5
Итого	265	443	18	35	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печёночный паштет с салом	73	166.4	9.9	13.1	1.8
Итого	73	166	9	13	1
Итого за день	987	1720	75	138	30