Сделала сырники по новому рецепту, если бы не перебор ксантановой камеди, было бы отлично, а так на троечку.
Очередная проблема навалилась, сдох в нулину аккумулятор в машине. За пару дней так вот взял и умер, совсем, хотя, казалось, ничего не предвещало...

Сегодня как сонная муха, слабость, ничего не хочется делать, заставляю себя еле-еле работать, готовить и т.п. Вчера сделала хлеб, ем бутеры, сегодня сварила бульон из головы сёмги, надо как-то из этой варёной головы вытащить всё съедобное, но сегодня лень. Вес не измеряла вчера и сегодня, т.к. муж дома тусит в то время, когда я обычно измеряю, перед завтраком, не хочу чтоб он стебался надо мной, он может..

Доделала мебелину, это типа стола-тумбы, для шитья, под швейную машинку, ну и для других целей можно использовать, у нас на кухне огромный стол, который таскать каждый раз не хочется, для приёма одного-двух гостей и этот вполне подойдёт. Кривовато, не совсем прочно держится, надо будет потом уголками что ли закрепить, но пойдёт, даже в таком виде уже можно использовать. Больше всего времени и сил ушло на оклейку плёнкой, вообще не люблю это дело, но надо было из страшного коричневого ДСП советских времён с царапинами и срезами, которые неохота заклеивать кромкой, сделать что-то более-менее сносное.

Холодильник накрывается, а денег пока нету на вызов мастера, мужу задерживают зарплату на неопределённый срок( На последней полке утиный жир не застывает, заметила и расстроилась. На третьей полке (где-то в середине) он застывает не до конца. У нас уже так было пару лет назад, мастер объяснил, что фреон утекает постепенно, перестаёт морозить начиная с верха. И в связи с этим ничего не готовлю впрок, тот же майонез продолжаю есть магазинный, увы, и ничем, требующим холодильного хранения, не затариваюсь, доесть бы, что есть, пока он работает.

Полдня потратила на машину, мастер сделал всё по топливной, а когда я уже собиралась уезжать, она фигак - и глохнет. В общем, оказалась электрика, докопались до истинного виновника, но там ещё предстоит работа. Пока денег на электрика выделить не получится, но я хотя бы знаю, что делать, если что, а не как ёжик в тумане) И далее с досками продолжила. Дрель моя сломалась, пришлось взять тяжёлую старую, которая косячит иногда. Завтра с этой мебелиной продолжу, там не всё ещё, очень надеюсь доделать.

Встала с трудом в 6 с чем-то утра, отвезла машину мастеру, потом остаток дня занималась очередной мебелиной. Ох и намучилась с ней, а сделано далеко не всё.. Но радует, что это раз сделаешь, а потом долго будет служить (очень надеюсь).

Наконец-то померила уровень кетоза. Полоска 4,0 ммоль/л, алкотестер утром выдал  0,9 г/л, наверное, надышалась спирта перед сном, протирала кое-чего, на ночь глядя небольшую уборку затеяла, и он (спирт) не успел выветриться из организма, а вечером 0,5, это обычный привычный показатель.

Не успеваю в последнее время вовремя публиковать дневники, да и вообще дела делаются с трудом и их становится только больше, как-то быстро время летит.. Прошу прощения, что не успеваю отвечать на комменты, надеюсь, что когда-нибудь до всех доберусь, стараюсь хотя бы читать подписки и ставить лайки, ну и заполнять еду)

Сходили на заправку, заправщик разрешил залить бензин в баклажки, но сказал, чтоб сами, их штрафуют, можно только в металлические канистры, а у меня одна от воды, другая от спирта. Я опасалась, что нам откажут, но нет, надо ему будет дать чаевые когда поедем туда заправляться.

Хлеб ароматный попал в рацион не нарочно, муж не ест горбушки, я нарезала большую горбушку на маленькие кусочки, и осталась маленькая горбушечка, а это мой любимый хлеб, жалко было выкидывать или голубям скармливать, и после крекера это уже не кажется таким злом) В общем, продолжаю работать утилизатором продуктов..

С машиной история продолжается, придётся постараться на этой неделе выделить время как-то завестись и доехать до мастера и чтоб по дороге не заглохнуть ещё. Говорят, это китайские бензонасосы на жаре так нехорошо себя ведут, завтра думаю сходить с баклажками на заправку, долить бензина, может поможет.

Искупалась сегодня под суперливнем, сушу кроссовки и рюкзак. Майонез мой закончился, пока перешла на магазинный, и ещё плавленый сырок открыла, который купил муж, в общем, ем гадость всякую...

С двумя включёнными вентиляторами дома 33 градуса, на улице при этом 20 (после прошедшего вечером ливня).
Муж привёз немного сныти, попробовала чуть-чуть добавить в салат с печенью минтая, есть можно, но чувствуется, жёсткая она всё-таки, лучше обрабатывать термически.