Дневник питания за 22.07.2020

Вы вегатарианец? На 2000 калошек можно набрать отличный рацион.

Выход в магазин это уже хорошо.

Михаил, Из мяса ем только курицу филе, остальное невкусно и после - плохо, не по соображениям вегетарианства, хочу потом попробовать добавить в рацион говяжью печень, в детстве помню ел, да и полезная она )

Boris, куриное филе уже хорошо, как раз один из самых белковых продуктов. И жиров очень мало в рационе.

Михаил, Из того что не записываю только 4 гр рыбьего, в дальнейшем наверное буду больше себе позволять, к тем же овощам добавить немного

Boris, жир нужен для гормонального фона. А без нормального гормонального состояния может не быть хорошего результата в похудении. При малоподвижном образе жизни лучше урезать углеводы, но не жиры. Я не сторонник кето диет, но не имею ничего против низкоуглеводная диет если дневная активность на уровне ходьбы от дивана до холодильника (это образно без перехода на личности)

Boris, вы молодец! Ходите потихоньку, создавайте привычку - надо каждый день это делать. 

А скажите еще, зачем вам вечерний протеин? Это же не еда, микроэлементов и витаминов в нем 0. В банальной пачке 200 г 9% творога, белка в полтора раза больше, чем в вашей протеиновой порции, и дефицит жиров у вас восполнится, и калорий.

Как с овощами набирать норму калорий используя низкокалорийные продукты - не очень понимаю, сытость очень быстро приходит

Попробуйте овощи потушить с мясом. Куриную грудку слегка прогреть в масле, затем лук и морковь крупными брусочками туда же. Минут 10 обжаривать, а в конце готовки добавить слегка отваренную брокколи и стручковую фасоль. Гарнир из любой крупы отлично подойдет туда. Или к овощам запечь куриные бедра, у вас как раз просадка по жирам восполнится и калорийность поднимется. С запеченным мясом и возиться не надо - приправить, капнуть мала да растереть, оставить в духовке на 1-1,5 часа.

До зала идти 1.25 км в одну сторону и соответственно 1.25 в другую, как только я смогу преодолевать расстояние в 2.5 без особых проблем - буду готов.

до магазина 500 метров, дается пока еще не слишком легко
*
Насколько я поняла, у Вас большой вес и Вы совсем мало двигались последнее время? Может я  сильно перестраховываюсь. Но мое личное мнение...Я думаю, стоит приступить к тренировкам в зале, когда Вы сможете легко проходить километров 5. Если 1 километр для Вас тяжело, то в зал Вам рановато. Для начала стоит потренировать выносливость хотя бы ходьбой.

Boris написал:
добавить в рацион говяжью печень, в детстве помню ел, да и полезная она

Обращайте внимание на количество витамина А, если будете кушать печень. В ней очень большое количество этого витамина, а у него есть максимальная рекомендуемая суточная доза. Я себе делаю из неё паштет и порционно замораживаю, "принимаю" ежедневно по 1 ч. ложке. Как и печень трески с её жиром.

АлександрТ, Спасибо!
Добиваю казеином кальций, творог очень не люблю, в общем от молочных продуктов миндалины начинают воспаляться, не знаю почему
И он должен долгое время утолять чувство голода, по крайней мере по заверениям, но просыпаюсь не жутко голодным )
Если отбросить мои персональные отношения с молочкой, то ваш вариант намного лучше
(фото не мое, поэтому немного затруднительно видно)

Tatiana Solery, Это очень вкусно звучит, но если готовить такую еду то нужно будет напрягать силу воли в два раза сильней, чтобы не переесть) Есть нейтральную обычную еду не переедая, куда проще) 
Попробую первый вариант в ближайшие дни , Спасибо)

Boris, в меня печень говяжья плохо заходит...как ни крутите,запах специфический...приноровилась делать из неё котлеты с добавлением брокколи... хорошо,напомнили,завтра прикуплю)))

Tatiana Solery, у меня к сожалению сейчас нет возможности пользоваться морозильной камерой, видимо придется использовать ее скорее как БАД нежели полноценный продукт питания. 

По памяти была очень вкусная жаренная с луком печень, попробую купить маленький кусок, приготовить и пару дней в холодильнике она переживет ) Буду внимательней с витамином А, благодарю за предостережение

пока еще не слишком легко

Это говорит про общую мышечную слабость. Поэтому в части хороших белков и жиров надо бы норму держать насколько это возможно быть максимально к ней близко. Так получится общее укрепление, которому месяца два понадобится, очень вероятно. А за счёт низких углеводов вес во всяком случае уходить будет, как по графику.

Галин@, Вы правы, но с одной стороны хочется всё сделать очень постепенно и правильно, с другой стороны хочется скорее начать укреплять мышцы спины, чтобы снизить дискомфорт, в идеале конечно досбросить хотя бы до 110, надо будет смотреть по самочувствию

Boris, еще индюшатинка вкусная и из экзотического: кролик и нутрия.

Boris, у вас все получится, но сначала нужно поверить в себя.

Анжела, Субпродукты вообще имеют довольно специфических вкус) Но чаще всего содержат в себе довольно богатый набор микроэлементов =( Сам только печень могу воспринимать из всего многообразия

Boris, на здоровье.  С пресной едой и жизнь не в радость. Переесть не получится по той самой причине - овощи насыщают хорошо. Особенно, если их приготовить не до полного размягчения, пока дожуете, до желудка точно дойдет, что вы наелись.
И если создать рецепт, то вести дневник станет легче, вы не будете забивать каждый ингредиент отдельно, а впишите одно общее блюдо. Не забывайте указывать способ обработки продуктов, т.к. их пищевая ценность меняется от этого.

Tatiana Solery, я не знаю как указывать гречку, если я заливаю ее горячей водой и даю разбухнуть, варка не очень подходит, но наверное является ближайшим доступным)

JRo, Плохой опыт был с индюшкой, всё хочу ее взять попробовать (филе), но не решаюсь, ту что я пробовал была очень жилистой/жесткой) 
Думаю нужно будет дать второй шанс

Boris, если идти в зал, то только под присмотром хорошего специалиста. Как то в моей жизни был период "ужасных болей в спине", сползала по краю кровати, ходила по часу не разгибаясь - все мои мелкие травмы "туристическо-рафтингового-альпинизма юности" враз вылезли наружу. В поликлинике прописывали электроварез(под который не разу не могла лечь от боли), кучу уколов...Помог врач на пенсии, бывший военный хирург, который занимался иглоукалыванием и мануальной терапией. Сама со скепсисом шла на первый прием, но уже за пару раз, буквально с первых минут заснула на апликаторе, хотя до этого и лечь на него не могла. Как итог, на лет 10 забыла о болях в спине, пока не вернула их сидячим образом жизни и набором веса, даже  ортопедический матрас не сразу помог Вспомнила, о несложных упражениях, что советовал врач; в домашних условиях привела мышцы кора в относительную стабильность. Теперь это дело не забрасываю, каких-то мин. 10-15  в день и уже последние лет 5 не знаю, что такое боль в спине. (Естественно, хорошо бы получить консультацию специалиста, у подруги тоже болела спина, всё грешила на позвоночник, а оказалось  - почки, бывает и так)

Boris, указывайте вес сухой гречки, а воду просто добавьте к потребялемой воде.Здесь главное учесть ккал съеденной гречки.

Про аквадетрим есть не очень хорошие отзывы, что люди сдавали потом анализы и обнаруживали что витД не поднялся на нем. Эта форма для детей, по сути. И усваиваться должна во рту, а все глотают залпом. Лучше таблетки и высокую дозировку, как по мне... Но это только мнение

April, Пропью пока аквадетрим, даже если не работает, возможно сработает эффект плацебо, потом сдам анализы посмотрю что да как, если плохо то перейду на другой препарат ) 
Почитал отзывы, довольно много отрицательных и почти все отзывы в целом, от мам с маленькими детьми :C

Юлия Глинская, расскажите про упражнения пожалуйста

Юлия Глинская права. И вода эта зачтется в дневнике. Рецепт будет удобнее, если вы не замачиваете на каждый прием отдельно, а делите общий объем на несколько порций. Расчет впитавшейся воды такой же как при варке любой бакалеи. Надо взвесить сухой продукт и потом готовый, отнять вес тары (можно заранее записать все кастрюльки, это вам понадобится не на один раз, т.к. вес готового блюда - это главное взвешивание). Затем, от получившейся суммы отнять вес сухого продукта, остаток вписать как воду. Соль тоже не забыть учесть, как и масло, сахар и т.д. Впоследствии, вам будет проще планировать рацион, т.к. будет база ваших рецептов, которые можно сочетать так, чтобы выходил баланс по БЖУ. Я даже в магазин хожу только после того, как составила план на несколько дней вперед - есть четкий список продуктов, ничто не будет лежать без дела. 

Галина Ярцева, если об упр. от боли, то это должен советовать врач,т.к. они могут быть по разным причинам: остеохондрозы, протрузии,и т.д. А если об укреплении спины, то в инете есть много комплексов упражений, главное выполнять их правильно,те же наклоны нельзя делять во скругленной спиной.Прямая и боковая планка, но не с минутным стоянием для развития выносливости, а  4-5 подходов по 20-30 сек., для работы стабилизаторов мыщц. Обязательно делать разминку до занятий, и растяжку  - после. Даже поднятие или сгибание ног  с утра , еще в кровати, уже дадут положительный результат.Поднятие тяза   и ягодничный мост, упр. "кошка" и "супермен" и т.д. Вот по этой ссылочке посмотрите, там много упражений, в картинках))) https://sportbookmaker.ru/uprazhneniya/kompleksy-na-ukreplenie-spiny-dlya-vypolneniya-doma.html , (большинство из них у меня или в утренней зарядке, или в обычных домашних тренировках.)

Юлия Глинская, спасибо огромное за такой развёрнутый ответ, обязательно воспользуюсь