Олег С.
23.07.2025 11:05

Дневник питания за 23.07.2025

Краткая характеристика определяемого вещества Гомоцистеин
Гомоцистеин – это серосодержащая аминокислота, гомолог аминокислоты цистеина, отличающийся на одну метиленовую группу. В организме гомоцистеин образуется в результате метаболизма незаменимой аминокислоты метионина, поступающей с белками животного происхождения: мясом, молочными продуктами (особенно творогом), яйцами и пр. В плазме крови гомоцистеин находится преимущественно в связанной с белками форме. Общий гомоцистеин плазмы представляет собой суммарное содержание свободной и связанной форм. Большая его часть подвергается обратному метилированию с образованием метионина. Альтернативно он может подвергаться необратимому превращению в цистеин и глутатион. В метаболизме гомоцистеина участвуют витамины В12, B6, фолиевая кислота.

Возможные причины повышения уровня гомоцистеина в крови
С возрастом уровень гомоцистеина в крови увеличивается. Наблюдаются и половые различия: приблизительно до 50-летнего возраста содержание гомоцистеина в плазме у мужчин несколько выше, чем у женщин. При нарушениях метаболизма гомоцистеина вследствие генетических или функциональных дефектов ферментов, участвующих в реакциях, при дефиците необходимых витаминов (В12 и фолиевой кислоты), он накапливается внутри клеток в повышенном количестве, поступает во внеклеточное пространство, а затем в плазму крови. Повышенная концентрация гомоцистеина является цитотоксичной.

К чему может привести избыток гомоцистеина в крови
Гомоцистеин окисляется в плазме крови, при этом образуется большое количество кислородсодержащих радикалов, повреждающих эндотелий сосудов. В результате повреждения эндотелия снижается тромборезистентность сосудистой стенки, усиливается агрегация тромбоцитов, происходит стимуляция пролиферативных процессов в сосудистой стенке, развивается тромбоваскулярная патология. У людей с повышенным уровнем гомоцистеина (выше 15 мкмоль/л) повышается риск возникновения болезни Альцгеймера и старческого слабоумия. При сочетании гипергомоцистеинемии и сахарного диабета чаще возникают сосудистые осложнения: заболевания периферических сосудов, нефропатия, ретинопатия и др. Во время беременности повышенный уровень гомоцистеина может стать причиной таких осложнений, как спонтанный аборт (в результате нарушения фетоплацентарного кровообращения и внутриутробной гипоксии плода), преэклампсия и эклампсия, венозная тромбоэмболия. Значительное повышение содержания общего гомоцистеина наблюдается у пациентов с гомоцистинурией.

Гомоцистинурия – редкое (орфанное) генетическое заболевание группы аминоацидопатий, обусловленное нарушением метаболизма серосодержащих аминокислот, в первую очередь метионина. Гомоцистинурия характеризуется повышением концентрации метионина и гомоцистеина в сыворотке крови, появлением гомоцистина (не содержащегося в норме) в тканях и биологических жидкостях и уменьшением содержания цистина в крови. Также отмечается повышенная почечная экскреция метионина, гомоцистеина, гомоцистина и пониженная – цистина.

Неспецифические симптомы, появляющиеся в первую очередь при гомоцистинурии, могут быть выражены:

задержкой психомоторного развития;
умственной отсталостью;
скелетными деформациями (вальгусная установка коленных суставов; кифосколиозы; воронкообразная или килевидная деформации грудной клетки);
кардиоваскулярной патологией;
частыми переломами (особенно у детей старшего возраста).
Характерны патологические изменения зрительного анализатора:

сублюксация (люксация) хрусталиков, часто осложненная вторичной глаукомой (нередко со злокачественным течением);
миопия;
атрофия зрительных нервов;
катаракта;
отслойка сетчатки.
У подростков и молодых людей могут развиться тромбозы, выступающие основной причиной инфаркта миокарда или инсульта с формированием очаговой неврологической симптоматики.

Для чего определяют уровень Гомоцистеина
Анализ крови на гомоцистеин в настоящее время применяют для оценки риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, наряду с определением уровня холестерина, липопротеинов высокой и низкой плотности, фибриногена, С-реактивного белка высокочувствительным методом. Исследования, проведенные за последние годы, показывают, что гомоцистеин является независимым фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Повышение уровня гомоцистеина крови на 5 мкмоль/л приводит к увеличению риска атеросклеротического поражения сосудов на 80% у женщин и на 60% у мужчин. Уменьшение содержания гомоцистеина в плазме может снижать риск возникновения сердечно-сосудистых осложнений.

Дополнительные исследования

При повышенном уровне гомоцистеина рекомендуется параллельно исследовать концентрацию креатинина (см. тест № 22), ТТГ (см. тест № 56), фолиевой кислоты (см. тест № 118), витамина В12 (см. тест № 117) для установления возможной причины гипергомоцистеинемии и проведения адекватного лечения.

С какой целью определяют уровень Гомоцистеина в крови
Определение гомоцистеина в плазме крови используют в диагностике В12- и фолиеводефицитной анемий, некоторых врожденных нарушений метаболизма (в т. ч. гомоцистинурии), а также в целях дополнительной оценки сердечно-сосудистых рисков.

Что может повлиять на уровень Гомоцистеина
Некоторые лекарственные препараты, определенные заболевания (например, гипотиреоз, гиперпролиферативные заболевания, почечная недостаточность), факторы, связанные с неправильным образом жизни (особенности диеты, курение, алкоголь, большие дозы кофе) могут вызывать повышение уровня гомоцистеина. Механизм действия этих факторов обусловлен прямым или косвенным антагонизмом с ферментами или кофакторами, участвующими в метаболизме гомоцистеина.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"
80
281.6 9.8 5 49.4
Фит Энд Хэлс гороховый протеин
90
300.6 70.7 0.9 0.7
Черника
100
44 1.1 0.6 7.6
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
70
183.4 5.3 2 36
Брокколи, вареная, без соли
250
87.5 6 1 9.7
Какао-порошок
5
14.5 1.2 0.8 0.5
Помидор (томат), парниковый
300
42 1.8 0 11.4
Абрикосы
200
88 1.8 0.2 18

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
3000
0 0 0 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
0
0 0 0 0
Свинина, вырезка
200
284 38.8 14.2 0
Кефир обезжиренный
500
155 15 0.3 20
Свинина мясная
200
714 28.6 66.6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена Петрова 23.07.2025 14:15
Ты никак в нутрициологи подался)
Елена Петрова 23.07.2025 14:16
А витамин Д специально избегаешь?
Олег С. 23.07.2025 15:28
Елена Петрова, в нижнем  ряду слева он есть и все остальное тоже принимаю
Ilana 23.07.2025 16:55
Олег С., ого какое кол-во ... как бы после этого всего организм чистить не пришлось ...
Елена Петрова 23.07.2025 17:01
Олег С., просто у тебя в нутриениах его ноль
Елена Петрова 23.07.2025 17:04
Может ты рационы ИриныМаакс или ГалиныЯ посмотришь? Они всё без бадов набирают
Олег С. 23.07.2025 18:44
Елена Петрова, хорошо я тоже могу собрать все сейчас . На сегодня для меня важны анализы и улучшение тех которые выходят за референсных значения. Железа я ел 200 % а в анализах крови 10 %.
Олег С. 23.07.2025 18:59
Ilana,10 тыс человек ежедневно принимают что и я .
Светланушка 23.07.2025 19:33
Олег С., добрый день. Если упали ферритин и гемоглобин надо почки обследовать.
Лара 24.07.2025 07:58
Олег С., а может в Вашем организме Ваши показатели это норма.
Вот у меня пониженные лейкоциты уже 12 лет, с тех пор как похудела на 25 кг и слежу за калориями. Растут только когда жирею... Вычитала, что это может быть такая особенность организма. Я их и не трогаю, пусть будут низкими по сравнению с референсом .
Лара 24.07.2025 08:01
Олег С., надо разбираться, почему железо не усваивается.
Вот все массово голодают, снижаются ферметативные функции поджелудочной, выработка соляной кислоты, конечно белок будет хуже усваиваться, а с ним и железо.
Ilana 24.07.2025 08:59
Олег С.,  Олег Вы очень странно относитесь к показаниям анализов,  если в анализах есть существенные отклонения от нормы, то нужно в первую очередь разбираться с причинами, а не запивать все кучей бадов, этим   можно только усугубить если во время не установить причину,  я уже и раньше писала..  совокупность пониженных показателей и не усвоение макро и микроэлементов может говорить о серьёзной проблеме,  и нужно обследование , чтоб исключить серьезные диагнозы.  Бады это мертвому припарка в случае наличия очага проблемы
ВреднаЯ 24.07.2025 09:02
Ilana, если организм здоровый он сам себя чистит 😉 но количество баночек меня тоже удивило 😂
ВреднаЯ 24.07.2025 09:04
Ilana, поддерживаю .
ВреднаЯ 24.07.2025 09:07
Олег С., ну если, условно, есть железо и запивать его кофе, то как раз результат ожидаем. Всё эти баночки бАды - бизнес… и не более. Но, тут, как говорится, дело хозяйское. Я за то, чтобы получать все необходимое из продуктов, а не вот эта непонятная химия. Но если вам с баночками лучше - на здоровье. Главное не навредить.
Марусичка 24.07.2025 09:38
Лара, а каким образом вам определили, что это норма для вас? Есть какая-то методика? Гематолог чем обосновал?
Лара 24.07.2025 09:57
Марусичка, к гематологу не дошла, другие врачи сказали, чтоб не обращала внимания.

Посоветовали пить фолаты, кстати. Говорят, что у меня поломка в генах фолатного цикла, я фолиевую кислоту не преобразую как надо.
Осенью/зимой пропиваю фолаты. Но уже не гонюсь за нормой лейкоцитов. Они у меня хронически низкие.

Без фолатов - 2,8, с фолатами 3,8 при норме 4,5.
Марусичка 24.07.2025 10:27
Лара, поняла, спасибо.
Олег С. 24.07.2025 20:46
Лара,согласен найти причину важно но первое что я сделал сожрал бад произошла нормализация анализа далее месяц без бада - далее анализ и если он упадет то будем искать причину
Олег С. 24.07.2025 20:48
ВреднаЯ,понятие здоровый, как говорил мой друг врач это не дообследованный 
Олег С. 24.07.2025 20:49
Елена Петрова,принимаю пожертвования на медицинские анализы и обследования 
Олег С. 24.07.2025 20:50
Светланушка,нужно все обследовать, но самая первая причина кровопотери
Олег С. 24.07.2025 20:55
Ilana,мертвому припарка если он оживет то нужная вещь, а причины искать я не против искать но денег не хватает найти все причины разом постепенно ищем
Светланушка 24.07.2025 22:31
Олег С., фгдс и колоноскопию тогда делать надо
Светланушка 24.07.2025 23:22
Олег С., а зачем пожертвования собирать!? Разве у вас нет полиса омс? Идете в поликлинику к терапевту и он назначает анализы и доп обследования
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты