Олег С.

24.09.2021 15:32

Дневник питания за 24.09.2021

Всем привет :D
1. Сыр купил на пробу швейцарский. Съел немножко вкус интересный мне понравился.
2. Капусту цветную сырую первый раз ел , думал не понравится оказывается вкусненькая.

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	29	177.8	1.2	19.1	0.3
Маш (бобы мунг)	15	45	3.5	0.3	6.9
Цветная капуста	175	52.5	4.4	0.5	7.4
Сливки 35% жирности, пастеризованные	59	198.8	1.3	20.7	1.9
Куриная грудка (филе) (Тушение)	240	252.5	52.7	4.2	1
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	24	93.8	5.9	7.6	0.3
Итого	542	820	69	52	17

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	30	182.7	5.6	16.1	3.9
Итого	30	182	5	16	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья	67	85.1	12	2.5	3.6
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	180	198	39.6	1.1	5.9
Ряженка 4,0% жирности	170	113.9	4.8	6.8	7.1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30	117.6	10.7	7.5	1
Итого	447	514	67	17	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Огурец грунтовый	90	12.6	0.7	0.1	2.3
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Сливки 35% жирности, пастеризованные	0	0	0	0	0
Жимолость	15	6.2	0	0	1.3
Соль поваренная пищевая	0	0	0	0	0
Кофе натуральный, молотый	0	0	0	0	0
Петрушка свежая	6	2.9	0.2	0	0.5
Ряженка 4,0% жирности	100	67	2.8	4	4.2
Итого	251	101	4	4	10

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0
Итого за день	3270	1619	145	90	49

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 24.09.2021 15:42

Вкусный рацион. Весьма! Я-же пока не составлю нечто универсальное для себя. Времени готовить нет. И знаю, если вникну - найду решение.

Мартинка 24.09.2021 15:48

А почему именно в сыром виде цветную капусту?

Олег С. 24.09.2021 17:13

Andrey,Я затрудняюсь описать уровень сладкости , но сладковатый это больше чем не сладковатый Широкая улыбка

вкус как бы молоко топленое но не совсем молоко . Мягкий как пластелин со своеобразным запахом

Олег С. 24.09.2021 17:14

Мартинка,захотелось попробовать и попробовал и понравилось Широкая улыбка

Олег С. 24.09.2021 17:18

Andreyспасибо ,я съел отдельно так как начинающий и что бы лучше понять вкус и запах и послевкусие Широкая улыбка

Александ_ра 24.09.2021 23:37

Олег С., я так попробовала брокколи сырую. Широкая улыбка

Кто-то где-то здесь на МЗР в комментариях написал сырая она вкусная))

Елена 25.09.2021 10:04

Олег, уже год за тобой наблюдаю) все время ты что-то "новое" пробуешь) при чем, большая часть этого нового как для меня совершенно обычные продукты)) Чем же ты раньше питался?

Елена 25.09.2021 10:05

Елена, 😀🤣

Солнечное лето 25.09.2021 17:02

Приятного тебе аппетита! Хорошо

Я сырую цветную капусту не ем)) Удивленно

Но ты ж экспериментатор!)) С улыбкой

Олег С. 25.09.2021 19:55

Солнечное лето,она вкусная с куриной грудкой Широкая улыбка

Олег С. 25.09.2021 19:57

Елена,да многое что ел и кушал Широкая улыбка

, сырую цветную капусту ешь?

Елена 25.09.2021 21:22

Олег С., не... пару раз ела в салате.

Александр Караваев 25.09.2021 22:39

Цветная капуста это вещь, как же вы её до сих пор не пробовали? Особенно она хорошо идёт в грузинском варианте - с уксусом и грецкими орехами.

Юлия 25.09.2021 23:01

Вау! Даже не думала есть сырую капусту цветную, теперь обязательно попробую

Олег С. 25.09.2021 23:10

Александр Караваев,я её ел и вареную и тушеную и в кляре, не ел в сыром виде. Сбрасывай рецепт попробуем Широкая улыбка

Александр Караваев 26.09.2021 10:05

Олег С., ну варить её надо. Только немного.
1. Отвариваешь в кипятке 3 минуты
2. Делаешь соус: толчёшь грецкие орехи, кориандр, добавляешь уксус и соевый соус.
3. поливаешь капусту этим соусом.

Александр Караваев 26.09.2021 10:11

на 200 г. цветной капусты надо 15 г. грецких орехов, полчайной ложки кориандра, 10 граммов натурального уксуса и 5 граммов соевого соуса

Олег С. 26.09.2021 19:32

Александр Караваев,я вспомнил , я делал этот рецепт с вареной цветной есл. А потом без капусты с удовольствием ел этот соус Широкая улыбка

Александр Караваев 27.09.2021 06:36

Олег С., только она не вареная, а скорее бланшированная. А сам соус действительно нечто.