Котлеты

эксперементирую с котлетами. Куриная грудка 1 кг кабачок 400 гр. Кабачок на терке грудка на мясорубке смешал мукой обвалял и на сковородку. Сочные вкусные получились. Вкуснее чем с луком. Широкая улыбка

Ilana 06.07.2021 21:11

мама когда делает котлеты туда трет картофелину на самой мелкой терке , тоже говорит для сочности добавляет. Я добавляю только лук..

Солнечное лето 06.07.2021 21:12

Молодец! Экспериментируй! Я тоже такие люблю! С улыбкой

Они, действительно, сочные получаются.

Екатерина 06.07.2021 21:14

Олег, спасибо, обязательно попробую, сегодня целый таз кабачков собрала

Олег С. 06.07.2021 21:19

куриная грудка она сухая а с кабачком ес Широкая улыбка

Зайчатина 06.07.2021 22:28

Я б сыру ещё плюхнула)))))

Лариса 06.07.2021 22:33

Олег, я давно так делаю! Кабачки и мясо замечательно сочетаются, попробуйте сочетание тыква, мясо. Это шедевр!

Светлана 07.07.2021 08:07

А если вместо муки добавить овсяные отруби, то вообще полезнее станет на много.

Алия 07.07.2021 08:12

Лариса, у меня дочь любит блинчики с тыквенно-куриной начинкой, а вот до котлет я как-то не дошла. Хотя с кабачком делаю) мне ещё нравится курица с бананом и лимоном)

Алия 07.07.2021 08:14

Светлана, можно и просто хлопья) отруби на самом деле полезности почти не несут. Они нашим организмом не перевариваются.

Зульфия 07.07.2021 08:15

Олег, молодец! Мне нравятся мужчины, не боящиеся кухни!👍😉

Алекс 07.07.2021 08:29

То же экспериментировать, добавлял и то и это, и того ещё немного, остановился на таком: фарш + мелко рубленное брокколи, хмели-сунели или смесь щепотка 'говяжий бульон на косточке' . Всё.
Можно и как котлетки пожарить, а можно и шариками в суп, как фрикадельки.

Оксана 07.07.2021 08:46

Вы правы, куриная котлета с кабачком нечто потрясающее!- куриный фарш + картофель + лук;
- куриный фарш + кабачок + картофель + лук;
- куриный фарш + грибы +лук;
- куриный фарш + картофель +кабачок + грибы + лук;
Уже пробовали такие сочетания?

Светлана 07.07.2021 08:50

Алия, это клетчатка, и хорошо влияет на очищение организма.

Лариса 07.07.2021 09:04

Алия, курицу с бананом и лимоном обязательно попробую! Интересный должен быть вкус. Спасибо!

Алия 07.07.2021 13:58

Светлана, проходит ёршиком по внутреннему миру)

Алия 07.07.2021 14:00

Лариса, сладко-кислый, как большинство азиатских блюд.

Лариса 07.07.2021 16:31

Алия, я люблю азиатскую кухню!