Йогурт домашний ( ягодный кефир )

С помощью какого заклинания кефир вдруг превратился в йогурт? 

при смешивании без заклинаний 

Мммм (как обычно начинает один политический деятель) 
и продолжает: Вы не всё знаете. 
Он почти всегда так говорит.

У вас красивый и несомненно вкусный и полезный молочный десерт получился, всё Ок.
Только йогурт из цельного кипячённого молока делают.  Неувязочка с названием.

Georgij, Мы брали баночку йогурта добавляли в молоко  и через день у нас появлялся литр йогурта. А вообще мне всегда казалось, что кефир, йогурт, простокваша, отличаются только тем, что разные  бактерии для скашивания используются. Если исходить из этого, то с названием не увязочка)

Ягодный кефирчик))  

Солнечное лето, а если заморозить, то почти мороженко)