Олег С.
07.12.2020 11:57
Дневник питания за 07.12.2020
Всем привет :-D
Решил выкладывать свои фотки что я ем :-D
Завтрак.
1. Салат из моркови и ламинарии. Беру морковь по корейски для остроты и кислинки 400 гр. Морковь свежую на тёрке натираю 400 гр . Салат морская капуста 200 гр. Морскую капусту измельчаю ножки помельче чтобы легче было смешивать. И по 100 гр. Такого салата с удовольствием ем.
2. Творог с зеленью. Беру творог подешевле обычно 5% кидаю в кастрюлю с тефлоновым покрытием добавля зелени петрушки .Основной поставщик витамина К. Соль и до. Зелень творог нагреваю на самом маленьком огне он растапливается с закрытой крышкой минут через 10. Зелень размалываю миксером стебли толстоватый и миксер отлично измельчает. Листочки измельчаю отдельно и добавляю посыпая различные блюда. Все рамешиваю выкладываю в 2 литровый контейнер и в холодильник как остынет. Запас творога с зеленью готов. Иногда могу бросить немного Пошехонского сыра в расплавленный творог натёртый на тёрке.
3. Печень трески Печень покупаю кусковую в банках долго пробовал разных производителей чтобы выбрать лучших в соотношении качество цена. Открываю банку съедаю гр.20 и закрываю банку пластмассовой крышкой и убираю в морозильник. Далее вынимаю перед приемом отковыриваю мороженную вилкой и ем мороженную с кусочком хлеба .Остатки опять убираю в морозильник.
4. Кофе с молоком. Кофе беру любой хоть самим молотый из зёрен или растворимый кидаю в бакал заливаю кипятком. Чуть позже доливаю молока. Слащу сахорозаменителем когда сбрасываю вес и сахаром на поддержании.
Решил выкладывать свои фотки что я ем :-D
Завтрак.
1. Салат из моркови и ламинарии. Беру морковь по корейски для остроты и кислинки 400 гр. Морковь свежую на тёрке натираю 400 гр . Салат морская капуста 200 гр. Морскую капусту измельчаю ножки помельче чтобы легче было смешивать. И по 100 гр. Такого салата с удовольствием ем.
2. Творог с зеленью. Беру творог подешевле обычно 5% кидаю в кастрюлю с тефлоновым покрытием добавля зелени петрушки .Основной поставщик витамина К. Соль и до. Зелень творог нагреваю на самом маленьком огне он растапливается с закрытой крышкой минут через 10. Зелень размалываю миксером стебли толстоватый и миксер отлично измельчает. Листочки измельчаю отдельно и добавляю посыпая различные блюда. Все рамешиваю выкладываю в 2 литровый контейнер и в холодильник как остынет. Запас творога с зеленью готов. Иногда могу бросить немного Пошехонского сыра в расплавленный творог натёртый на тёрке.
3. Печень трески Печень покупаю кусковую в банках долго пробовал разных производителей чтобы выбрать лучших в соотношении качество цена. Открываю банку съедаю гр.20 и закрываю банку пластмассовой крышкой и убираю в морозильник. Далее вынимаю перед приемом отковыриваю мороженную вилкой и ем мороженную с кусочком хлеба .Остатки опять убираю в морозильник.
4. Кофе с молоком. Кофе беру любой хоть самим молотый из зёрен или растворимый кидаю в бакал заливаю кипятком. Чуть позже доливаю молока. Слащу сахорозаменителем когда сбрасываю вес и сахаром на поддержании.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Морковь |
40
|
14 | 0.5 | 0 | 2.8 |
| Морковь по-Корейски [Leor] |
40
|
44 | 0.6 | 3.2 | 3.4 |
| Морская капуста (ламинария) |
20
|
5 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| 5.12 Творог с зеленью |
100
|
162.6 | 17.9 | 7.7 | 4.4 |
| Кофе с молоком |
400
|
68.8 | 4.8 | 2.4 | 7.2 |
| Сухари с Изюмом и Сахаром [Красная Цена] |
15
|
57.8 | 1.1 | 1.3 | 10.4 |
| Печень трески. Консервы |
25
|
153.3 | 1.1 | 16.4 | 0.3 |
| Хлеб ржаной из обдирной муки |
10
|
19.7 | 0.6 | 0.1 | 4 |
| Итого | 650 | 525 | 26 | 31 | 33 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяные хлопья "геркулес" |
40
|
140.8 | 4.9 | 2.5 | 24.7 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное |
450
|
202.5 | 13.5 | 6.8 | 21.6 |
| Итого | 490 | 343 | 18 | 9 | 46 |
Утренний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Персик сушеный |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Виноград |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень говяжья |
50
|
63.5 | 9 | 1.9 | 2.7 |
| Холодец Говяжий [ВИК] |
50
|
90.5 | 3.5 | 8.5 | 0 |
| Куриная грудка (филе) |
180
|
203.4 | 42.5 | 3.4 | 0.7 |
| Ветчина Алексеевская [Йола] |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 280 | 357 | 54 | 13 | 3 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Маслята (Тушение) |
25
|
1.6 | 0.5 | 0.2 | 0.1 |
| Вешенки |
25
|
8.3 | 0.8 | 0.1 | 0.9 |
| Цветная капуста |
100
|
30 | 2.5 | 0.3 | 4.2 |
| Капуста белокочанная (Тушение) |
100
|
24.9 | 1.5 | 0.2 | 4.4 |
| Пекинская капуста |
100
|
16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
| Оливковое масло |
15
|
134.7 | 0 | 15 | 0 |
| Хлеб ржаной из обдирной муки |
35
|
69 | 2.1 | 0.4 | 14 |
| Укроп |
5
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Петрушка свежая |
10
|
4.9 | 0.4 | 0 | 0.8 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 417 | 291 | 9 | 16 | 26 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кефир обезжиренный |
400
|
124 | 12 | 0.2 | 16 |
| Жимолость |
15
|
6.2 | 0 | 0 | 1.3 |
| Крыжовник |
10
|
4.5 | 0.1 | 0 | 0.9 |
| Облепиха |
10
|
8.2 | 0.1 | 0.5 | 0.6 |
| Шиповник |
7
|
7.6 | 0.1 | 0 | 1.6 |
| Кукурузные отруби |
20
|
44.8 | 1.7 | 0.2 | 1.3 |
| Итого | 462 | 195 | 14 | 1 | 21 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Подсолнечник, семечки |
30
|
180.3 | 6.2 | 15.9 | 3.2 |
| Итого | 30 | 180 | 6 | 15 | 3 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
3000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 3000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 5329 | 1892 | 129 | 87 | 134 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
8
49
Вячеслав
07.12.2020 12:10
Самая вкусная печень трески, настоятельно рекомендую, вкуснее не ел 
Elena chibambam
07.12.2020 12:11
Уровень Бог. Но я бы в жизни не заплатила за морковь пикантную в
которую плеснули самое голимое масло в мире и его окрестностях))))
Олег С.
07.12.2020 12:12
Вячеслав
Левачев, спасибо если увижу обязательно куплю .
Олег С.
07.12.2020 12:14
Elena
chibambam, это мелочи , время просто не хватает хотя согласен с
тобой что свое приготовление лучше и очень мало приобретаю пром
продуктов
Андрей
07.12.2020 12:35
Вообще не беру ничего готового, стараюсь сам все мешать, надежнее и
уверен в составе.
Nyushiki
07.12.2020 13:40
вот салатик с морковкой, капустой и творожком с зеленью я б съела
Олег С.
07.12.2020 13:43
Андрей
Янковский, согласен тоже стремлюсь в этом направлении
Виктория
07.12.2020 13:55
Подскажите а творог плавите без соды? Я раз пробовала
делать как-то, но немного соды добавляла, она была
в рецепте, поэтому моему ЖКТ не подошло. А ваш рецепт
отличный, нужно поэкспериментировать
Олег С.
07.12.2020 14:11
Nika
Felicitas, никакой соды не кладу , но какойто крупитчатый
творог плохо топится и потом суховатый получается. И обязательно
крышкой кастрюльку закрывайте 
Солнечное лето
07.12.2020 14:37
Опять обновления))) Новый эксперимент)) Фонтанируешь идеями))
Молодец!)) 
Олег С.
07.12.2020 17:29
Солнечное
лето, борюсь со скукой
Александр Караваев
07.12.2020 17:49
Сахар в кофе - дурной тон. Сахар убивает букет и аромат напитка.
Хотя бывает ТАКОЕ кофе, которое без сахара пить нельзя. Может лучше
покупать НОРМАЛЬНЫЙ кофе?
Олег С.
07.12.2020 18:25
Александр
Караваев, наверное я не большой ценитель кофе в СССР
варили кофе в молоке в пирож ковых мне нравилось оно а без молока
мне не нравится.
в СССР
варили кофе в молоке в пирож ковых мне нравилось оно а без молока
мне не нравится. 
Марина 987
07.12.2020 19:29
Очень полезные советы ,подписалась.
Маша Иванова
07.12.2020 19:42
с какой целью плавится творог?
Олег С.
07.12.2020 19:55
Маша
Иванова, чтобы легче смешать с другими компонентами и один из
них свежая зелень . Придать творогу вкус запах . И основное творог
меняет вкус он становится немного кисленький и мне эта кислинки
очень нравится а просто творог не очень лезет в меня а этот на ура
Александр Караваев
07.12.2020 20:28
Олег С.,
в совке в кафетериях в молоке варили не кофе, а кофейный напиток,
эрзац-продукт, сделанный из смеси жареного ячменя, желудей и
цикория. Та ещё блевотина.
Александр Караваев
07.12.2020 20:28
этоя!,
аромат и букет понятия близкие, но не тождественные.
Маша Иванова
07.12.2020 20:31
Александр Караваев написал:
в совке
вы же живёте в Рязани и едите сосиски из Ашана
Маша Иванова
07.12.2020 20:42
Олег С.,
я запомнила, как вы ели сырую печень из-за боязни потери витаминов,
перешли на новый уровень?)
Олег С.
07.12.2020 21:06
Маша
Иванова, на новый уровень,какой?
Маша Иванова
07.12.2020 21:08
Олег С.,
плавить творог
Олег С.
07.12.2020 21:11
Александр
Караваев, я в 83-87 годах часто заходил в домовую кухню .Там
пекли пирожки в масле и была ведерная кофеварка в такихже продавали
и горячее молоко. Вкусное было из нее кофе оно было на молоке . А
кофейный напиток я пробовал один раз в армии и больше не захотелось
.Он из жаренных зёрен пшеницы или ржи был не вкусный.
Олег С.
07.12.2020 21:16
Маша
Иванова, есть сырую печень это не уровень достижения я просто
могу съесть и сырой немного и жаренной печени. Плавить творог даёт
совсем другой продукт который изменяет вкусовые свойства и мне он
нравится я его ем с большим аппетитов и это тоже не уровень это
просто изготовление другого по вкусовым качествам продукта.
Александр Караваев
07.12.2020 22:26
Маша
Иванова, и чо?
Как говорят игроки в "козла", дамы разные бывают. Так и сосиски.
Как говорят игроки в "козла", дамы разные бывают. Так и сосиски.
Александр Караваев
07.12.2020 22:31
этоя!,
Ожегов со Шведовой Вам в помощь!
Александр Караваев
07.12.2020 22:36
Олег С.,
вёдерная кофевара... Анекдот в тему:
В собес заходит молодая деваха и занимает очередь. Одна старушка у неё интересуется:
- Дочка, а какая нужда тебя сюда привела?
- Я - мать-одиночка!
- Ой, какое слово мудрёное придумали - мать-одиночка! А у нас таих в деревне отродясь бл@дьми величали...
Это ж надо было жбан с бурдой обозвать" вёдерной кофеваркой"!
В собес заходит молодая деваха и занимает очередь. Одна старушка у неё интересуется:
- Дочка, а какая нужда тебя сюда привела?
- Я - мать-одиночка!
- Ой, какое слово мудрёное придумали - мать-одиночка! А у нас таих в деревне отродясь бл@дьми величали...
Это ж надо было жбан с бурдой обозвать" вёдерной кофеваркой"!
Олег С.
07.12.2020 22:41
Александр
Караваев, фотку искал в интернете , так и не нашел
Маша Иванова
07.12.2020 22:42
Александр
Караваев, посоветуйте высококачественный кофе из Ашана, из
рязанского
Маша Иванова
07.12.2020 22:45
Александр Караваев написал:
Это ж надо было жбан с бурдой обозвать" вёдерной кофеваркой"!
но вы же пьёте пиво светлое, всех видов
Александр Караваев
07.12.2020 22:58
этоя!,
как говорил один великий мужчина, чтобы заставить разлюбить
человека употреблять сосиски, надо просто ему показать, как их
делают.
Этот мужчина был рейхсдойче. А звали его Отто фон Бисмарк
Этот мужчина был рейхсдойче. А звали его Отто фон Бисмарк
Александр Караваев
07.12.2020 23:02
Маша
Иванова, как пойду покупать - скажу. Как раз у меня сейчас
заканчивается.
В идеале, надо брать в зёрнах и молоть порцию непосредственно перед варкой.
Открою один секрет: варить кофе так, как советуют на пачках с ним - чисто маркетинговый ход, придуманный для того, чтобы человек тратил больше кофе, а значит его чаще покупал.
В идеале, надо брать в зёрнах и молоть порцию непосредственно перед варкой.
Открою один секрет: варить кофе так, как советуют на пачках с ним - чисто маркетинговый ход, придуманный для того, чтобы человек тратил больше кофе, а значит его чаще покупал.
Александр Караваев
07.12.2020 23:04
Маша
Иванова, потому что тут ни эля от Балтики, ни Жигулей барного,
ни 1980 из Масловки... Для учёта калоража подойдёт
среднестатистисссское...
Александр Караваев
07.12.2020 23:04
этоя!,
товарищи в 1991 году остались.
Александр Караваев
07.12.2020 23:06
этоя!,
дык пользуйтесь!
Anna
07.12.2020 23:23
Люблю творог с зеленюшкой и томатной пастой присоленный.
Попробуйте еще немножечко сельдерея (зелени или стебля) добавить. Тоже вкус- оттенок придает.
Еще топовый источник вит.К это обычная крапива. Причем с ней даже аккуратней быть тем кто контролит вит.К в крови.
Здесь только свежую находила.
---
Интересное сочетание морковка и морская капуста. Не пробовала ни разу. Корейская прям вкуснятина.
--
Олег, зачем вы печень трески замораживаете?
Попробуйте еще немножечко сельдерея (зелени или стебля) добавить. Тоже вкус- оттенок придает.
Еще топовый источник вит.К это обычная крапива. Причем с ней даже аккуратней быть тем кто контролит вит.К в крови.
Здесь только свежую находила.
---
Интересное сочетание морковка и морская капуста. Не пробовала ни разу. Корейская прям вкуснятина.
--
Олег, зачем вы печень трески замораживаете?
Алена
07.12.2020 23:53
Вячеслав
Левачев, на вб нашла (только баночка круглая), попробую)
Новые рецепты
Шампиньоны,запечённые в духовке
30.6
4.9
1.1
0.1
52
Кето торт Раффаэлло
399.1
9.3
36.9
5.2
3
Рулетики лаваш и творог
169
12.4
5
18
5
Интересные блоги
21-06-2025
Дневник питания за 20.06.2025
Чота происходит со мной странное. Мне оказывается ...
23-06-2025
Калий-натриевый баланс
Долгое время не обращала внимания, а теперь вот за...
24-06-2025
Вы не набрали 20 кг жира за одну ночь, так что за ...
Лучшие рационы
