Олег С.
21.09.2020 18:48

Дневник питания за 21.09.2020

Всем привет :)
С утра был голод , не дожидаясь каши слупил 200гр. своего  творога с зеленью.
1. Сегодня попробовал в овсяную кашу добавить еще отрубей овсяных и пшеничных. Кто нибудь любит есть отруби? :D Ну что я заметил что вкус каши отруби ухудшают. Но сильно вкус каши не портят. Программа мрз говорит отруби это клетчатка, витамин В1, Магний и Железо. В каше отруби мне лучше понравились чем я их клал в овощное рагу. Говорят еще некоторые с кефиром кушают позже попробую. Ниже фото каких отрубей я на купил и сейчас пытаюсь их поедать. Да еще с аппетитом :D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
18.09 Домашний сыр с зеленью
200
276.4 36.2 11.2 7.6
Слива (садовая)
110
53.9 0.9 0.3 10.6
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
60
209.1 7.3 3.7 36.7
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Овсяные отруби
10
24.6 1.7 0.7 5.1
Пшеничные отруби
5
8.3 0.8 0.2 0.8
Кофе натуральный, молотый
5
10 0.7 0.7 0.2
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
200
130 6.4 7.2 9.6
Фит парад №10
3
0 0 0 0
Сушки простые из муки в/с
20
67.8 2.1 0.2 14.2
Ржаные отруби
0
0 0 0 0
Кукурузные отруби
0
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бульон куриный
300
108 7.6 3.6 10.6
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
100
195 25 9.8 0
Цветная капуста (Варка со сливом)
140
31.7 2.2 0.4 4.7
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
200
201.8 8.4 2.2 37.1
21.09 Рагу овощное с грибами (маслята)
210
258.7 4.2 20 16.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
0
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
20
122.6 0.8 13.1 0.2
Морская капуста (ламинария)
20
5 0.2 0 0.6
Фундук
3
19.5 0.5 1.8 0.3
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Бразильский орех
3
19.8 0.4 2 0.1
Абрикосовые косточки
5
31.5 0.9 2.5 0.5
Помидор (томат), грунтовый
200
48 2.2 0.4 7.6
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Соль поваренная пищевая
4.5
0 0 0 0
Хлеб ржаной из обдирной муки
0
0 0 0 0
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Петрушка свежая
0
0 0 0 0
Укроп
0
0 0 0 0
Сельдерей
0
0 0 0 0
Печень куриная
20
27.5 4.1 1.2 0.1
Печень говяжья
30
38.1 5.4 1.1 1.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир обезжиренный
500
155 15 0.3 20
Жимолость
15
6.2 0 0 1.3
Крыжовник
10
4.5 0.1 0 0.9
Калина
5
1.3 0 0.1 0.3
Рябина черноплодная
10
5.5 0.2 0 1.1
Облепиха
10
8.2 0.1 0.5 0.6
Голубика
10
3.9 0.1 0.1 0.7

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
4000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 61
Олег С. 21.09.2020 18:51
а пока готовил обед съел ужин а на ужин обед съел 
Светлана 21.09.2020 19:47
Я кекс в микроволновке из отрубей делаю.
Софья 21.09.2020 19:55
А овсяноблин делаете? В кофемолке овсяные хлопья радмельчить, смешать с молоком/кефиром и яйцом и обжарить с двух сторон.
Олег С. 21.09.2020 20:17
Софья, вкусный? я не делал .В творожник добавлял не плохо получается если не множко.
Олег С. 21.09.2020 20:19
Светлана, у меня микроволновки нет, а духовка электро пойдёт?
Софья 21.09.2020 20:21
Олег С., если правильно сделать то - да. Многие им заменяют омлет и овсянку. Для тех, кто не на строгой диете есть много рецептов. С сыром, помидорами, бананом. Погуглите.
Дебора 21.09.2020 20:33
Я отруби и сельдерей и яблоко в кефире в смузи смешиваю блендером и пью. Их немного в день нужно- в коктейле они не чувствуются, да и не подвергнутые тепловой обработке сохраняют витамины. Можете посыпать хлеб и положить сыр сверху- если бутеры едите- будет хлеб с отрубями)))
Олег С. 21.09.2020 20:41
Софья, мне приятно когда из первых рук человек сам ел и поделился опытом, еще плюс общение а гугл не очень люблю а зачем тогда здесь мы Собрались? ааа 
Фая 21.09.2020 20:45
Олег С., подтверждаю,вкусно и полезно.Потом на тарелке смазать творожным сыром,сверху огурец,помидор,можно яйцо или рыбку,сложить пополам иии ум отъешь))
Фая 21.09.2020 20:47
Давно ещё,когда сидела на диете Дюкана делала себе в микро кашу из овс.отрубей.В молоко отруби,сахзам,чуть соли и в микро на 3 минуты.Мне было вкусно.И это были только отуби ,без овсяных хлопьев.
Олег С. 21.09.2020 20:50
Фая, а если не в микро а на плите Газовой сварить также получится?
Солнечное лето 21.09.2020 20:51
Заметила, всё Вы основательно делаете) Если отруби, то весь ассортимент! Молодец! Главное не переборщить, есть в меру! В одной мед. передаче слышала, что их не надо с молочными продуктами есть, типа кальций не усваивается тогда в должной мере. Но ничего не утверждаю , фиг его знает...
Олег С. 21.09.2020 20:52
Фая, на жестких диетах ,  три дня поголодал а потом , отруби с водой ооооо как вкусно
Ekstre~ 21.09.2020 20:52
Я отруби ( только пшеничные , потому что там больше всего клетчатки) начинаю кушать если замечаю, что в туалет в первый день не сходила и все, либо на меня отруби , даже 20грамм как слабительное влияет
Олег С. 21.09.2020 20:54
Ekstre~, класно а я думал наоборот будет 
Олег С. 21.09.2020 20:54
Солнечное лето, сколько мера? как думаете
Ekstre~ 21.09.2020 20:55
Олег С. 21.09.2020 20:56
Дебора, а в мрз у меня отруби не даёт посмотреть потери по витаминам в разныс вариантах приготовления
Дебора 21.09.2020 20:58
Олег С., Я так- чисто логика....
Олег С. 21.09.2020 20:59
Ekstre~, получается они как активированный уголь и скорее всего из них никакие витамины не усваиваются Как думаете?
Олег С. 21.09.2020 21:01
Дебора, согласен ноя смортю каждый витамин по разному теряет при варке , и в разных продуктах есть схожесть
Lidia D 21.09.2020 21:03
Олег С., мы каждый день с детьми делаем. Каждый день новую начинку и блин не надоедает. Конечно детям больше сладкие начинки нравятся(банан, яблоко...). Я с сыром и листьями салата-айсберга. Очень сытный и вкусный
Солнечное лето 21.09.2020 21:04
Олег С., Говорили максимум 15 г, если человек здоров. А при разных нарушениях своя мера. Некоторым вообще клетчатки нельзя. Есть люди, которые, если съедят морковку сырую, то потом скорую вызывают. Так что всё индивидуально. Также есть и противоположные мнения, что много клетчатки делает кишечник ленивым. То есть продвижение  пищи постепенно начинает происходить именно за счет клетчатки, а не за счет собственной перистальтики. То есть при длительном употреблении кишечник перестает сам правильно сокращаться. Знаю людей, которым пришлось снижать потребление клетчатки, т. к. кишечник переставал сам работать. Так что всё надо в меру, без фанатизма и внимательно следить за своими индивидуальными реакциями на все продукты.
Ekstre~ 21.09.2020 21:05
Олег С., Лично я считаю, что зависит индивидуально от организма и скорее всего, что от отрубей не так много и усваиваться что, как мы можем представлять, тоже самое если скушать семена льна, если их сьесть не размяв в блендере, в воде где-нибудь, чтобы они раскрылись, то они попросту пройдут через весь организм не переварившись и выйдут, как бы противно не звучало
Ekstre~ 21.09.2020 21:07
Олег С., Даже когда видите все зелёные полоски на сайте это не факт большой; что усвоилось всё организмом
Олег С. 21.09.2020 21:14
Солнечное лето, спасибо, очень познавательно   А почему вы лето? позже будете Осень ?
Олег С. 21.09.2020 21:14
Ekstre~, а почему так считаете?
Дебора 21.09.2020 21:16
Ekstre~, это точно, там такая хим фабрика. Зелёные полоски это наши игрушечки- как звездочки в 1 классе за урок)))
Олег С. 21.09.2020 21:16
Ekstre~, а я жую их зубами ,  выдавливая льняное масло  и переваривая его уже во рту с полной усвояемостью
Elena chibambam 21.09.2020 21:19
Клетчатка замедляет всасывание полезных веществ.....и....о боже....ЖИРНЫХ КИСЛОТ!)))
Олег С. 21.09.2020 21:20
Дебора, если средства позволяли  я провел анализы на усвояемость всех витаминов и минералов. Потихоньку выборочно все равно сделаю позже.
Олег С. 21.09.2020 21:21
Elena chibambam, не у меня, не верю
Дебора 21.09.2020 21:22
Олег С., да, это бешенные деньги.
Олег С. 21.09.2020 21:23
Elena chibambam, я все равно очень рад что уже пару месяцев я весь в зелененьких полосочках.  И я по ощущениям чувствую некоторые улучшения.
Олег С. 21.09.2020 21:24
Дебора, я узнавал 200р забор крови и 600р витамин В9 например.
Фая 21.09.2020 21:38
Олег С., не не поверьте вкусно было.Я не могу есть не вкусную еду.
Софья 21.09.2020 21:39
Олег С., да, конечно, ну там пропорции посмотреть.
Солнечное лето 21.09.2020 21:44
Олег С., Не, я всесезонное лето! Таким образом, хочу воспоминания о летнем тепле сохранить)))
Олег С. 21.09.2020 21:47
Ekstre~ 21.09.2020 21:48
Олег С., Олег не заморачивайтесь вы так сильно на витаминах, достаточно правильно питаться, все равно мы все умрем, смысл тратить деньги на это слава богу ,что в основном мы все рождаемся здоровыми и уж если у вас бы что-то не усвоялось бы из витамин, то давным давно это было бы скорее всего заметно
Ekstre~ 21.09.2020 21:49
Олег С., Я уже вижу как скоро вы сильно зациклитесь на этом и станете как наркомано-витаминником
Олег С. 21.09.2020 21:53
Ekstre~, да мне эти заморочки в радость я сильно не перенапригаюсь. У меня  за месяц холестерин стал в норме 4,7 всегда был около 6. Сахар всегда около 5.5 стал 4.7 меня это радует я хочу продолжить этот список и я понимаю , что бесмертным мое тело не станет, но хоть что то улучшается и я очень этому рад 
Олег С. 21.09.2020 21:57
Ekstre~, наркоман жизнерадостный потому что его настроение поднимается за счет наркотиков.  А у меня оно и без наркотиков на стабильно высоком уровне. А всякие маленькие улучшения приподнимают меня еще выше и это здорово
Солнечное лето 21.09.2020 22:00
Олег С., Эффект плацебо никто не отменял)) В этом деле так много факторов. Изначальный продукт (сколько в нем полезных веществ было вначале, осталось после хранения и перевозки), как готовить, хранить дома (например, витамин А и каротин разрушаются под действием ультрафиолета и т.д.), важны сочетания продуктов при употреблении (одни усиливают, другие нейтрализуют друг друга), работа самого организма (у некоторых людей из-за определенных заболеваний не усваиваются или не синтезируются определенные витамины). В результате получается, что разница между употребленными и усвоенными минералами и витаминами может быть огромной. Но предлагать организму надо. Пусть он сам разбирается, как из предложенного всё достать для своих нужд))
Ekstre~ 21.09.2020 22:03
Солнечное лето, Это точно, поэтому ну нафиг заморачиваться в этом
Олег С. 21.09.2020 22:04
Солнечное лето, согласен солнце  я это и делаю на начальном этапе а далее и усвояемость проверим и в сочетаниях употребления попробуем разобраться . 
Олег С. 21.09.2020 22:06
Ekstre~, а что для вас есть значение слова заморачиватся?
Ekstre~ 21.09.2020 22:10
Олег С., Узнать каких витамин мне не хватает, что усваивается, а что нет, делать анализы, делить продукты на усвоение и т.д
Олег С. 21.09.2020 22:39
Ekstre~, ясно , но наверное просто это не интересно и не нужно вам. Согласен. Но как говорится каждый со скукой борится по своему
Маша 21.09.2020 22:48
Фая, да отруби овсяные вообще на отруби не похожи))) Я их молола и использовала вместо муки во всякие оладушки и опасалась класть много, мне казалось (а может так оно и есть) что они вполне себе калорийные и отлично усваиваются в отличии от прочих неусваиваемых отрубей.
Валентина 21.09.2020 22:59
Вот это да! Рейтинг 100%! Поздравляю! Я отруби добавляю к утреннему коктейлю или смузи. Вместе с другими продуктами очень даже ничего получается.
Олег С. 22.09.2020 00:16
Валентина, спасибо
Светлана 22.09.2020 08:17
Олег С., да подойдёт, только времени больше уйдет. 15-20 минут температура 180
Фая 22.09.2020 08:20
Маша, Вот именно ,да непохожи на другие отруби.Например пшеничные мне не идут,я чувствую их вкус,а овсяные нет.Если каша с отрубями вкусная то этим все сказано))
Елена Матвеева 22.09.2020 08:21
я люблю выпечу с отрубями) по рецептам из Дюкана готовлю хлеб с отрубями на твороге 0%. Получется вкусно, и калорий в таком хлебе всего чуть-чуть) ну и вообще отруби вызывают странную реакцию в кишечнике))) их больше 2 столовых ложек в день не надо бы... я без муки и мучного  уже больше полгода, витамины В, как ни крути, нужны, а в отрубях их даже больше, чем в самом зерне. Овсяные в выпечке вообще привкуса не дают, а пшеничные - что-то типа хлебного привкуса. Ржаные - уж вообще хлеб-хлеб.
Фая 22.09.2020 08:23
Олег С., Конечно получится просто в микро быстрее.
Ekstre~ 22.09.2020 08:49
Олег С., Согласна, если нет другого занятия, то почему бы и нет
Наталья 22.09.2020 08:59
Я вместо каши завариваю кипятком, довожу до кипения столовую ложку овсяных отрубей и льняной каши, потом молока немного добавляю быстро и вкусно
Олег С. 22.09.2020 09:08
Наталья, спасибо Наташа
SvetSveta 28.09.2020 20:37
Помню как я пыталась ввести в свой рацион максимум полезностей. В разряд невкусных полезностей у меня попали несколько продуктов, в том числе овсянка, отруби и тыквенные семечки. И вот однажды я их совместила и получила очень вкусное блюдо. Может оно не такое уж и вкусное, но мне нравилось)) 
Овсянка на воде + соль + сливочное масло + отруби + засыпать сверху тыквенными семечками.
Олег С. 28.09.2020 22:41
SvetSveta (Кето, 18:6), я ем кашу овсяную с отрубями , масло сдобрит, прибавит больше вкуса, а семечки и вкуси заставят жевать подольше , больше слюны больше переваривания во рту. Я люблю хлеб с семечками его начинаешь более тшательно жевать и он становится вкуснее. Спасибо Света 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты