Салат,,огородник`

Вот такой у меня сегодня салатик на обед .Это общее количество которое получилось.630 грамм. Готовила на семью.
Запечённые в духовке баклажаны, сладкий перец, морковь.
В сыром виде лук, помидоры, огурцы, укроп,и ботва от моркови и свеклы.Соль , растительное масло.