Куриные котлеты на пару

Калорийность - 108.6 кКал; белки - 19.3 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	500 г
Лук репчатый (На пару)	74 г
Яйцо куриное (Варка)	70 г
Перец сладкий красный (На пару)	86 г
Укроп (На пару)	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч 10 мин

Описание

Низкокалорийное второе блюдо.Для тех кто ищет рецепт с низким содержанием жира и высоким содержанием белка.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Измельчить в кухонном комбайне или мясорубке: куриное филе, небольшую луковица, 1 куриное яйцо , болгарский перец ,укроп 20г, соль и специи по вкусу( в рецепте соли 5г)Из фарша сформировать котлетки (10шт)

Шаг 2.

После того как котлетки сформированы нужно убрать их в морозильную камеру примерно на 1 час ,чтобы сохранить форму при приготовлении в пароварке.

Шаг 3.

Выкладываем котлетки в пароварку и готовим примерно 30 мин( время приготовления может быть увеличено или уменьшено по вашему усмотрению)

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.6 кКал	6.45%
	Белки	19.3 г	25.39%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	74.9 г	3.3%