Рецепт Соус сметанный 863

Калорийность - 168.8 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сметана 10,0% жирности	1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Ингредиенты:
Сметана 10,0% жирности 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Приготовление:
Для приготовления соуса сметанного с добавлением соуса белого в горячий соус белый кладут прокипяченную сметану, соль, варят 3 - 5 мин., процеживают и доводят до кипения.
Подают соус к мясным, овощным и рыбным блюдам или используют для приготовления грибных горячих закусок, для запекания грибов, рыбы, мяса и овощей.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.8 кКал	10.02%
	Белки	3.3 г	4.34%
	Жиры	13.7 г	24.46%
	Углеводы	7.5 г	3.42%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	74 г	3.26%