Салат из моркови, яблок и сельдерея

Калорийность - 83.3 кКал; белки - 2 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоко	96 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка)	47 г
Мандарин (Мытьё, нарезка)	96 г
Имбиря корень сырой	4 г
Грецкий орех	30 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	125 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Хочу поделиться сегодня одним из своих любимых салатиков.

Простой в приготовлении, из доступных и не дорогих продуктов.

Не требует добавления дополнительных подсластителей, соли и заправок, т.к. всё это есть уже в продуктах: морковь для основы, яблоки чтобы был сладким, мандарины для сочности, в сельдерее достаточно природной соли...

Подходит для похудения, для детей, особенно тех, кто не очень жалует морковь, для веганов/сыроедов/вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост.

Одинаково хорошо подойдёт как для завтраков, так и для перекусов и ужина.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовленные продукты вымыть.

Шаг 2.

Овощи и фрукты очистить. Орехи промыть и ошпарить кипятком

Шаг 3.

Морковь, яблоки, сельдерей, имбирь натереть на крупной тёрке, грецкие орехи на мелкой, мандарины/апельсины нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4.

Аккуратно перемешать все ингридеенты, т.к. салат получается очень сочным и нежным.
Разложить по тарелка и приятного аппетита))

Шаг 5.

Если, по каким-то причинам, не планируется подавать салат сразу к столу, грецкие орешки лучше оставить ( слишком раскиснут, я, лично, этого не люблю) и добавить их потом, просто посыпав салатик сверху...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.3 кКал	4.95%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	81.9 г	3.6%