SvetSveta

12.04.2021 22:50

Дневник питания за 12.04.2021

Вчерашний переизбыток белка - выбило из кетоза. Сегодня странный-престранный день.
_______________________________________________________

__ Кето - день №7 ___ Перебор по КБЖ (2.000 ккал, рейтинг 79% , с витаминами 97 %)

Кето пропорции выдержаны.

Вес с утра +400 гр = 65,3 кг

По всем ощущениям вчерашнее огромное кол-во белка выбило меня из кетоза. Такой хрупкий еще кетоз был, а я на него почти 200г белка обрушила:crazy: Не спасло даже то что углеводов было всего 31г и пропорции кето соблюдены (жиров было 160г).

___ Ночь спала плохо, много событий за день, в голове крутились разные мысли. Кстати, вот это кружение обрывков мыслей - признак вылета из кетоза.

___ Еще один признак: чувство голода с утра. Не сильное, на уровне: "Что бы такого съесть?" Позавтракать удалось, как всегда в последнее время - в 12 часов.

___ Днем появилось жуткое желание поспать. Это тоже признак переключения на углеводы. Выпила кофе: смешала зерновой и растворимый - сделала большую чашку, добавила сахзама, получила нечто очень сладкое. Выпила в прикуску с крохотным кусочком имбирного сахара. Полегчало - организм получил немножко нужной ему глюкозы, а вкусовые рецепторы были удовлетворены обилием сладючего кофе:crazy: Знаю что так нельзя по всем канонам кетоадаптации, но спать стоя и при этом работать я не умею:crazy: Как основное блюдо: семечки с кокосовой стружкой))

___ Ужин был не менее странным чем обед. Освободилась поздно. Сначала есть не хотелось, потом в ход пошли орешки. Захотелось есть, но не хотелось ничего из нормальной еды. У вас бывает такое: очень хочу есть, но ничего не хочу? Остановилась на шпротах. Просто открыла банку и съела все ее содержимое. Запила большой чашкой мятного чая без сахара, сгрызла четвертинку печенюшки - вкусно!))

Странно что вчерашний день перенесла спокойно, без малейшего желания съесть торт или конфеты, спокойно ела нормальную еду, а сегодня крышу сносит:crazy:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
8:30	0	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
12:00	0	0	0	0	0
Свинина, пашина (брюшина)	30	155.4	2.8	15.9	0
_______________	0	0	0	0	0
Свинина, вырезка (Жарка мелким куском)	210	283.3	38.7	14.2	0
Яйцо куриное (Жарка)	120	182.2	15.2	13.1	0.8
Кокосовое масло (жидкое)	10	89.9	0	10	0
_______________	0	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Итого	1070	724	57	54	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
14:30	0	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Кофе растворимый, сухой	3	3.6	0.5	0.1	0.2
Сахар, коричневый	1	3.8	0	0	1
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная	10	66	0.7	6.5	0.7
Итого	234	200	5	17	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
20:30	0	0	0	0	0
Фундук	40	260.4	6	24.6	3.8
Миндаль	40	243.6	7.4	21.5	5.2
Шпроты в масле. Консервы	150	544.5	26.1	48.6	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Печенье сахарное из муки первого сорта	3	12.2	0.2	0.3	2.2
Perfectil Original (поливитамины)	0	0	0	0	0
Ultra Omega 3-D (NOW Foods) (витамины)	0	0	0	0	0
Детралекс - 1000	1	0	0	0	0
Кардиомагнил - 75 мг	1	0	0	0	0
Итого	985	1063	39	95	11
Итого за день	2289	1988	102	166	17

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сергей 12.04.2021 23:00

Привет. Т.Е. даже если соблядены проценты БЖУ все равно можно улететь с кето?, у меня углеводов вчера 26г. а сегодня 19 Остановись!

SvetSveta 12.04.2021 23:09

Сергей, да. Белка должно быть не больше 2г - для тех у кого повышенные физ нагрузки. Для остальных от 0,8 до 1,2г на кг тела. Иначе организм превратит лишние белки в углеводы и будет счастлив)) Ему это сделать легче чем перерабатывать собственные жиры) Но вчера ему и собственные жиры не нужно было перерабатывать - он внешними питался - на кето при похудении так же важно соблюдать дефицит калорий, как и при любом другом типе питания)

Сергей 12.04.2021 23:35

понял

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 13.04.2021 00:00

SvetSveta (не кето))), не знала о белках такого...но всегда держу не выше ста гр на свой вес 105 кг

Мартинка 13.04.2021 00:21

SvetSveta (не кето))), обидно конечно, что так с кетозом вышло. А теперь что? Назад в кетоз?
Если белка меньше употреблять, чем 0,8/кг, тоже, наверное, не совсем хорошо или нормально для организма?

Екатерина 13.04.2021 07:10

Мне почему-то казалось, что только углеводы считать нужно для кетоза, у меня был предел 25 г 🥴

N.y.a 13.04.2021 07:17

SvetSveta (не кето))), у меня белок По минимуму 65-70,при моих 75 кг. Излишки в угли перерабатываются,а так как я пока без особых физ.нагрузок,то белок прям по минимуму...
У меня больное,это семечки, вот как подсяду,прям несколько дней по 50 гр.могу сгрысть,это уже в чистой грамовке,без шелухи.
По поводу калоража,не много ли 2000? У меня основной обмен 2000 с чем то ,при моих 79 было,а вы дюймовочка с 65 кг.

SvetSveta 13.04.2021 08:36

Svetlana Sergeevna, у Вас не кето, Вам не принципиально низкое кол-во белка, можно и больше иногда)

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 13.04.2021 09:11

SvetSveta (не кето))), ясно...больше 100 гр почки начинают дуреть...вспоминается диета дюкана и как плохо было

SvetSveta 13.04.2021 10:43

Svetlana Sergeevna, о! Вы пробовали Дюкана? Не подошло? Я не пробовала - там жиров мало. А мне жиры нужны - чтобы сосуды лучше восстанавливались. Поэтому - кето. На Дюкане тоже хорошо худеется, т.к. там тоже организм в кетоз уходит. Вот только не понимаю - почему там избыток белка не переходит в углеводы?

Маша 13.04.2021 11:55

SvetSveta (не кето))), навряд ли на Дюкане полноценный кетоз, скорее всего слабый и эпизодически. Помню то ощущение более-менее, не дотягивает.. Скорее там глюконеогенез рулит.

SvetSveta 13.04.2021 11:56

Мартинка, да, опять в кетоз С улыбкой

Тем и не удобно кето, что любые погрешности в питании - и тебя выкидывает на углеводы, особенно в первое время - организм всякими путями старается добыть себе углеводов))

Белков меньше 0,8 - это уже совсем концлагерь какой то)) Я считаю что меньше 1г опускаться нельзя ни при какой диете.

SvetSveta 13.04.2021 12:04

N.y.a, ой, как приятно, слышать про себя что я дюймовочка!)) Ах!

2000 - много, но так уж получилось) Я давно решила себя не терзать угрызениями по поводу перебора С улыбкой

Как получилось - так получилось)) Сегодня больше, завтра меньше)) Вчерашние 2к это меньше чем позавчерашние 3,5к и это радует)) С улыбкой

Посмотрю вечером попристальнее Ваши рационы С улыбкой

Мне сложно удержать белки в границах 65-70. Вся еда вокруг какая то такая белковая))

SvetSveta 13.04.2021 12:22

Маша, тоже так думаю. Организму легче глюконеогенез включить если у него есть такая возможность) По энергозатратам это более накладно чем напрямую углеводами питаться, да и излишков глюкозы организм не произведет, поэтому худеется хорошо на Дюкане. Но, по логике, похудение за счет мышц идет сильно, не только за счет жира. Не замечали: потеря мышечной массы на Дюкане больше чем на кето?

N.y.a 13.04.2021 13:51

SvetSveta (не кето))), мне тоже трудно)... вылезаю за норму ,да и по калоражу я не блещю))
Ну при моих 75,ваши 65 ...дюймовочные😊😊🤗

SvetSveta 13.04.2021 14:25

N.y.a, ничего, я тоже была 75 год назад) Догоняйте! )) С улыбкой

65 получила очень легко) А вот дальше как то застряла 63-65) Хочу толкнуть опять с помощью кето)

N.y.a 13.04.2021 15:03

SvetSveta (не кето))), бегууу)))

Маша 13.04.2021 15:45

SvetSveta (не кето))), и углей там получается неплохо вроде, с учётом всяких допов (крахмал, овсяные отруби, молоко сухое обезжиренное).
На Дюкане может месяца 2 была от силы, не вспомню сейчас. До "первого столба", пока в гости не сходила))) Помню, что после гостей было сложно есть дюкановский тортик, который ожидал меня в холодильнике на следующий день, как отрезало от этой обезжиренности... Так что, про то, какую массу я там потеряла тогда, сложно сказать, ещё если учесть, что контроль только по одежде, без взвешиваний.

Vika 13.04.2021 16:00

Меня тоже выбило из кетоза, когда поехали к родителям и ооочень приложились к шашлыкам. ) Хотя я стабильно в кетозе около полугода. Вернулась легко - 36 часов голода, и кетоз у нас в кармане С улыбкой

И у меня бывает часто желание съесть того-не-знаю-чего, хотя нормальная еда есть ))
Считаю, что это желание не еды, а удовольствия... Чисто погурманствовать, или просто выйти за рамки собственных ограничений в еде

Vika 13.04.2021 16:06

Екатерина, я себе сейчас и до 45г иногда позволяю, кетоз сильный. Но такое можно делать после полной адаптации, и с соблюдением кето-пропорций. Грубо говоря, съел углевод - будь добр закусить жиром ))) Или еще лучше - жир вначале, потом угли 😁

Vika 13.04.2021 16:08

SvetSveta (не кето))), у меня тоже белки все время норовят вылезти за все нормы

SvetSveta 13.04.2021 16:11

Екатерина, к сожалению, нет) Нужно и белки тоже учитывать) Тем более на похудении. Превышение в 20-30 грамм не принципиально, если вы на 1-1.2 г на кг белка сидите и если углеводы у Вас не на верхнем пределе . Но 2-3г на кг - это явно перебор - кетоза не видать))

SvetSveta 13.04.2021 16:14

Маша, понятно) Жаль) Ну ладно, если меня сильно заинтересует - пороюсь на форумах высокобелковых или др. источники) Если честно, не очень интернетовским форумам доверяю)

SvetSveta 13.04.2021 16:20

Vika, пожевать ради удовольствия - это да, конечно, - все мы это любим)) Это то что объединяет все диеты)))

Vika 13.04.2021 16:25

SvetSveta (не кето))), 100% 😁
Правда, на кето наверное возможностей больше, и удовольствие получить, и с диеты не вылететь

SvetSveta 13.04.2021 16:33

Vika, да нет тут никаких особых удовольствий)) Ни конфет, ни тортиков, ни фруктов, ни соков... даже молочку и ту нельзя и каши нельзя и картошку. Какая каша кажется вкусная после долгого запрета))) Но, кстати, от тортиков практически отвыкаешь, не хочется их. И виды кондитерских магазинов и их запахи не ранят душу)) Но если попробуешь - то вкусно, и может крышу сорвать)) Крохотный кусочек - грамм 10-20 норм, а вот около 100 - и какая то невменяемость находит, хочется еще, и понеслась душа...)) Многим это состояние знакомо, но большинство человечества считает это нормой))

Vika 13.04.2021 16:52

SvetSveta (не кето))), ну, я гурманствую иногда орехами. Или интересными слоеными кето-салатами. Использую вкусные соусы собственного приготовления. Иногда покупаю качественную сыровяленную колбасу и ем ее с домашним облепиховым ликером на эритрите - кайф 😁

Vika 13.04.2021 16:52

Vika 13.04.2021 16:53

SvetSveta (не кето))), а на тортики уже реально не тянет, это правда. Совсем! Фрукты - да, хочется...

нина 13.04.2021 17:22

Редко готовлю зеленую фасоль-не люблю..но остальные ингредиенты зачетные..я добавила бы репчатый лук,перец сладкий и капусту..любую..какая есть..
Рецепт отличный..О!Ещё вешенки!

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 13.04.2021 17:51

SvetSveta (не кето))), у меня траблы с почками давно...но после дюкана хренового стало на много хуже...на диете той была 7 месяцев и бросила...не смогла больше терпеть...раньше эта диета была очень популярна и никто не говорил о последствиях

Маша 13.04.2021 19:49

SvetSveta (не кето))), эта система хороша как временный вариант если жор, если не хочется жиров и белки нормально заходят, нет противопоказаний типа проблем с почками. Просто успокоить себя заливными пирогами и тортиками, а потом продолжить нормально питаться..

SvetSveta 13.04.2021 19:54

нина, может Вы ещё не нашли свой любимый способ приготовления? С улыбкой

Стручковую фасоль я раньше тоже не любила, оказывается я ее готовила не так как люблю)) Мне нравится когда она достаточно хорошо протушена , так что аж фасолинки выпадают. Фасолинки там, оказывается, есть, они такие маленькие, круглые и упругие - приятный контраст с мягким фасолевым стручком получается)) С мясом протушить вкусно, и в овощное рагу тоже.

Репчатый лук не люблю запах когда готовится, если ем, то сырым. Сладкий перец зимой ем тоже в основном сырым - меня жаба душит за такие деньги его витамины губить))
Капусту часто готовлю, обычно каждый день свежие салаты. Но вот эта первая неделя адаптации - организм штормит и салатов не всегда хочется, потом все войдёт в кето дзен и салаты будут есться замечательно))

SvetSveta 13.04.2021 19:58

Svetlana Sergeevna, о! Печально(( А как же врачи: они не предупреждали о том что при проблемах с почками нельзя перегружать себя белками?(( Стол номер 7, если не ошибаюсь)

Марина 987 13.04.2021 23:49

SvetSveta (не кето))), Но тут есть один нюанс,0,8-1,2 г не на текущий вес ,а на нормальный высчитанный умножать надо .

SvetSveta 13.04.2021 23:57

Марина 987, ну это уж точно спорный вопрос. Что считать "нормальным" весом. Мои 65 нынешние - это нормальный вес? Или мои иллюзорно-мечтательные 56 - нормальный? А мои 75 бывшие - нормальный? Даже 85 не могу назвать ненормальным. Мы дефицит калорий создаем, но не можем резать белки из расчета на предполагаемый вес. Может нам его никогда не достичь))) А мы себя в жесткой белковой недостаточности держать будем? Нет, я категорически против) Знаю что некоторые себя так и кормят - вроде бы так программа им выдала. Но мои мозги мне говорят что программа не права в данном случае, а я своим мозгам доверяю С улыбкой

★ Svetlana Sergeevna ★ :rose: 14.04.2021 03:57

SvetSveta (не кето))), а что кто то когда то кого то спрашивал...мне похудеть нужно было...а то стыдно было...теперь задумываешься о здоровье и правильном похудении...а раньше я перепробовала кучу диет и пришла к выводу, что нужно считать кк и правильнее питаться...

Марина 987 14.04.2021 05:31

SvetSveta (не кето))), Я слушала Андрея Бобровского про белки ,он там об этом говорил ,я запомнила .Мне минимум белков ,емли рассчитывать ,грубо говоря сейчас на мои ,скажем, 100 кг .0,8 ×на 100 =80 г белка ,а если на мой нормальный вес 70 кг ,тогда 0,8 ×70 = 56г Как видите ,разница существенная .Но я не на Кето .

SvetSveta 14.04.2021 06:18

Марина 987, я не знаю кто такой Андрей Бобровский. Погублю) И Вы придерживаетесь таких норм? Как долго?
На кето норма белков самая низкая из всех диет, предлагаемых МЗР. На остальных она выше)
Возможно, после веса примерно 100+ должна включаться иная математика подсчета и там будет нормой 0,8 белка на кг (все таки почки сильнее не делаются с увеличением веса), но при более низком весе - не согласна.

Марина 987 14.04.2021 09:50

SvetSveta (не кето))),

Марина 987 14.04.2021 09:52

SvetSveta (не кето))), Вебинар длинный ,не знаю ,хватит ли терпения его весь прослушать ,но я слушала от и до полностью .

Марина 987 14.04.2021 09:55

SvetSveta (не кето))), коэффициент 0,8 г это ,я так поняла ,минимум белка ,который нужен организму ,особенно в возрасте.Вопрос на что его умножать .

Марина 987 14.04.2021 09:56

SvetSveta (не кето))), Мне 65 ,рост 160 ,вес сейчас 97 ,а было в ноябре недавно 109,5

Марина 987 14.04.2021 09:58

SvetSveta (не кето))), Двигаюсь мало ,только прогулки ,хожу медленно с тростью.

SvetSveta 14.04.2021 11:57

Марина 987, Замечательный результат! Желаю дальнейших успехов! Браво!

SvetSveta 14.04.2021 12:04

Марина 987, думаю что все же на реальный вес. Почему то мы так боимся белка с жирами перебрать, а углеводы не возводим в ранг таких страшилок))

SvetSveta 14.04.2021 12:04

Марина 987, а почему с тростью?((

Марина 987 14.04.2021 16:04

SvetSveta (не кето))), Этот врач в вебинаре это подчеркнул ,не на тот что сейчас ,а на идеальный вес .

Марина 987 14.04.2021 16:06

SvetSveta (не кето))),Из за колена .Перетренировалась несколько лет назад при похудении .Много ходила по стадиону и по лестнице ,увы ,сама была в шоке от слов врача ,что можно перетренироваться от просто ходьбы с палками .

нина 17.04.2021 12:06

SvetSveta (кето),Марина,согласна с вами.Мне программа выдала,что худеть я должна ...77 месяцев!!!! и тогда достигну цели.А у меня вопрос жизни и смерти-либо я загнусь от лишнего веса-уже стоять не могла..мне нужно было сбросить вес быстро..и за свою достаточно долгою жизнь свой организм я знаю..так что пока по своему разумению действую и уже есть подвижки!
Удачи!

Светлана 19.04.2021 22:56

Марина 987, поздравляю с успехами.

Марина 987 20.04.2021 11:16

нина, Да ,Нина ,я начала с ноября 2020 г ,совсем недавно ,я имею ввиду на мзр ,очень торопилась ,и не зря .В связи с серьезным заболеванием близкого очень торопилась ,так как была у него ремиссия .Сейчас с марта у меня такие стрессы начались ,бессонница,беготня по врачам ,вес встал при той же еде .Хорошо что успела скинуть чуть больше 10 ки .А то бы не сдюжила нынешнюю ситуацию .Не могла при 109 кг нагнуться носки надеть .Теперь стало легче и по лестницам подниматься .Мне не до красоты ,ради своего здоровья и детей ,без меня им погибель .

нина 22.04.2021 19:17

Ой..я с вами,моя хорошая..я вас поддерживаю своими молитвами..знаю,как много значит помочь дорогому человеку..моя мамочка год лежала в постели..мы с родственниками,казалось бы,все сделали.И кровать дорогую купили..для таких больных..и еду готовила я вкусную..и перестилали и обрабатывали..но все равно...плачу и мама мне снится после её смерти..я скучаю по мамочке моей..
Марина..я вас понимаю..и хочу поддержать..то,чего вы добились-это много и отлично..и вы сдюжете..не бросайте.Вперед,к победе,моя дорогая подруга!
Я тут купила красивые кроссовки и не смогла их надеть..потому что живот мешал..похудела и надела эту гребанную обувь!
Потому что мы..моя родная..можем все..если захочем))))

SvetSveta 22.04.2021 20:04

Марина 987, много в последние дни смотрю про белки.
То что узнала: 0,6г на кг реального веса - это минимум, ниже которого опасно опускаться из за серьезных последствий для здоровья. Т.е. это вообще минимальный порог.

От 1г- до 1,5 г - норма для "обычных" людей. До 1,8г - для тех кто занимается спортом (утверждают что это какие то там последние данные современной науки), а вообще для спортсменов 2-3г общепринято сейчас.

А вот 0,8г на кг реального веса - это минимальныя доза для кето питания. Максимум 1,2г. В среднем - 1г. Норма зависит от некоторых моментов, так же как и на сбалансированном питании.

И вот такой интересный момент: на сбалансированном питании для людей весом больше 100 кг норма белка = 0,8г на кг реального веса. Нигде не встречала информацию что норма белка ставится по желаемому весу. Т.е. норма снижена, но все равно это не ориентир на желаемый вес. Может если человек весит более 200кг, нормы еще меньше, не копала на эту тему, по логике так, но для тех кому за 100 - норма 0,8.

SvetSveta 22.04.2021 20:07

нина, Вы забыли нажать "ответить", так Марина не увидит слов поддержки от вас С улыбкой

Марина 987 22.04.2021 21:30

SvetSveta (кето), Не желаемый вес ,а вес нормальный для своего роста и возраста .Моя норма 160 см ,возраст 65 .Мой нормальный вес 65 ? Вот на него и надо умножать коэффициент ,а не на 100 кг или 90 кг .Я так поняла .

SvetSveta 22.04.2021 23:16

Марина 987, по текущему весу (а так же, в общем то, по желаемому весу или по "нормальному») - умножать нужно на 1-1,5 - если этот вес меньше 100 кг. Если больше 100 кг - умножаем на 0,8.