SvetSveta
31.08.2020 23:21

Дневник питания за 30.08.2020

ВВОЖУ В РАЦИОН ПОЛИВИТАМИНЫ - НА МЕСЯЦ.
Супрадин (поливитамины) 
Кальций Д-3 никомед 
Пью постоянно Ultra Omega 3-D (Омега-3 + вит.Д) и Аскорутин (Рутин+вит.С)

Почти четыре месяца на похудательном питании. За это время сформировался список продуктов, которые использую. О продуктах я подробно писала в прошлых своих постах, повторять не буду. 

Составление рациона на день по БЖУ уже не вызывает трудностей: уже по памяти знаю сколько чего можно съесть и в каких комбинациях чтобы не сильно выскочить за нормы БЖУ. Иногда первый прием пищи готовлю спонтанно - учитываю что хочется именно сейчас. Записываю  после того как все съела. А вот второй прием подгоняю под первый - чтобы выйти на нормы БЖУ. Но чаще всего меню на день я расписываю накануне вечером. Так потом проще и быстрее. Хотя всякое бывает. Бывает что меня дернут и я убегу утром, не успев все доесть. Бывает такое же вечером. Иногда - в гостях съедается что либо вне плана, или у меня гости, или после еды чувство неудовлетворенности - хочется еще чего нибудь - съедаю дополнительно помидор или орехи. Словом - четко придерживаться БЖУ не всегда получается, хотя ничего сложного тут в общем то нет.

Сложнее с витаминами и минералами. 
На 1.550 ккал еще как то получалось сбалансировать, но на 1.450 печальненько. Поднять рейтинг выше 80% удается с трудом. 
Ну как бы можно махнуть рукой на рейтинг, если бы знать что оставшиеся 5 кг я сброшу за ближайшие 1-2 мес. А если еще полгода? 
Чем хуже обстоят дела с витаминами и микроэлементами - тем хуже я себя буду чувствовать. И тем тяжелее будет уходить вес.

В чем сложности?
К примеру: проблемы с вит. группы В - если не есть говядину и/или печень. При этом не остается места для творога и сыра - т.к. по белкам они не помещаются в таком объеме, чтобы перекрыть потребность в кальции. Как то очень часто все печально с кальцием. А он нужен. 
Если не есть жирную рыбу - не дотягивается до нормы вит Д, а если ее есть - то опять же, не остается места для мяса или творога т.к. по белкам будет перебор.
В общем, как в той детской задачке про волка, козу и капусту))

Вижу что многие на этом сайте пьют всевозможные витамины и пищевые добавки. 
Я сторонник естественного питания - для человека, не занимающегося серьезным спортом, вполне можно составить рацион, сбалансированный по витаминам и минералам. Но, как я убедилась, не в режиме урезанного на 25%-30%  калоража.

В общем - на этой неделе я приняла решение ввести в рацион мультивитамины.

До этого пила Ultra Omega 3-D (Омега-3 + вит.Д) и Аскорутин (Рутин+вит.С). Честно скажу - иногда забываю.
Добавила мультивитамины Супрадин (произв. Франция) и Кальций Д-3 никомед (Норвегия).
Вбила состав в программу.

Для тех кому интересно - можете посмотреть прикрепленные скрины - насколько препараты повлияли на картинку %% рейтинга.
Сделала табличку: нормы витаминов, максимальные нормы (взяла из программы), туда же вбила состав своих препаратов чтобы видеть общую картинку.

Печальненько с Магнием и Калием. Они или не добираются или набираются с трудом. Возможно докуплю какой либо препарат с Магнием и Калием.
Та же ситуация с Хлором. Очень редко получается его набрать. 
А вот с Фтором - вообще беда. Покопаю на этой неделе информацию про Фтор и Хлор - может что то найду интересного.

Ну вот пока все :)
Всем удачи на пути к поставленным целям! :)
И мне тоже!:)

________________________________________________________
(Кето, ИП 18:6)
Неделя №8 на МЗР.
На похудении 3 мес и 3 недели - худею с 10 мая 2020

Начальный вес 75 кг.
Сейчас ровно 65 кг.

За три недели мая (с 10 мая) -2 кг (=73 кг)
За июнь -4 кг (=69 кг)
За июль -3,3 кг (=65,7 кг)
За август -0,7 кг (=65 кг)
Всего -10 кг

Мои нормы: целевая калорийность 1.446 ккал.
БЖУ 65/116/36 (18%/72% и более/10%, максимум 50г)

______________________________________________________

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2
_____________________________________
0
0 0 0 0
____ Суп (состав см. ниже) ____
400
0 0 0 0
Говядина 1 кат.
50
109 9.3 8 0
Свинина мясная
50
178.5 7.2 16.7 0
Курица 1 кат.
50
119 9.1 9.2 0
Шампиньоны
50
13.5 2.2 0.5 0.1
Гречневая крупа ядрица
20
61.6 2.5 0.7 11.4
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
_____________________________________
0
0 0 0 0
____ Салат ___ (состав см. ниже)
0
0 0 0 0
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Помидор (томат), грунтовый
50
12 0.6 0.1 1.9
Перец сладкий зеленый
55
14.9 0.7 0.1 2.9
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
_____________________________________
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2
____ Кето бомба ____ (состав см. ниже)
0
0 0 0 0
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
Мак, семя
5
27.8 0.9 2.4 0.7
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Аскорутин (витамины)
1
0 0 0 0
Кальций-Д-3 никомед (витамины)
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
_____________________________________
0
0 0 0 0
Печень говяжья (Жарка мелким куском)
50
60.5 8.4 1.8 2.7
Печень свиная (Жарка мелким куском)
50
51.4 8.8 1.8 2.4
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
_____________________________________
0
0 0 0 0
____ Салат ___ (состав см. ниже)
0
0 0 0 0
Помидор (томат), грунтовый
160
38.4 1.8 0.3 6.1
Перец сладкий зеленый
25
6.8 0.3 0 1.3
Петрушка свежая
25
12.3 0.9 0.1 1.9
Укроп
15
6 0.4 0.1 0.9
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
_____________________________________
0
0 0 0 0
Чай с мятой (мой рецепт)
200
0 0 0 0
Творог 9% жирности
50
84.5 9 4.5 1.5
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Фундук
5
32.6 0.8 3.1 0.5
Миндаль
5
30.5 0.9 2.7 0.7
_____________________________________
0
0 0 0 0
Ultra Omega 3-D (NOW Foods) (витамины)
1
15 0 1.5 0
Супрадин (поливитамин)
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 8
Анжела 01.09.2020 00:09
Серьезный подход...подумываю витамина D пропить...накопаете про фтор,хлор - делитесь...
Александ_ра 01.09.2020 00:38
Про фтор - я его сейчас так набираю. Бутылка Боржоми 0.5/день дает 100% норму фтора. Живу в регионе с низким уровнем содержания фтора в водопроводной воде. Поэтому сейчас так пока делаю.
SvetSveta 01.09.2020 07:16
Анжела, обязательно)
А может тут девочки и мальчики что нибудь подскажут)
SvetSveta 01.09.2020 07:25
Александ_ра, спасибо за совет! Я обычно покупаю Моршинскую и Березовскую. Иногда Миргородскую или Боржоми - их в сильную жару хочется. Нужно будет их состав посмотреть) Водопроводная у нас вполне съедобная, ее тоже пью, но чаще покупаю - привыкла к бутилированной, да ещё с газом) Что у местной воды в составе тоже нужно как то узнать)
Александ_ра 01.09.2020 18:41
SvetSveta (Кето, 18:6), не за что!  Альтернативы Боржоми - другой минеральной воды, в составе которой был бы указан фтор, пока не нашла. Просматривала этикетки на бутылках нескольких минеральных вод в супермаркете. Если найдете, где еще содержится, дайте, плиз, знать.

На счет водопроводной воды я просто загуглила по поводу фтора и нашла комментарии/публикации наших чиновников, в каком регионе страны какая вода по содержанию фтора. Так узнала, что живу в регионе с низким содержанием фтора в водопроводной воде.

Вы еще на счет хлора писали. Он у меня набирается на 100%, когда всю соль пищевую за день не забываю вносить в дневник. А пока не вносила - не набирался и думала, где бы мне найти этого хлора.  
Дмитрий 08.09.2020 12:21
За пост спасибо. Тоже планирую частично добирать витамины и минералы из покупных. Только вопросы по нормам. Очень много расхожих мнений по этому поводу + индивидульные особенности. Понял что с морской капустой надо аккуратнее и не есть много, а то выполнение нормы в 5000% по йоду не очень как-то . Вовремя обратил внимание.
Магний и Калий до 100% добираю, но вот вопрос самих норм, кажется что для меня 400 мг магния мало, а по Калию (Касательно Берга) он вообще говорит вроде около 4500 мг, а тут на сайте норма в 2500 мг. Не понятно кому верить и от чего норма зависит.
Ваш рейтинг витаминов - классный, хочу все уточнить и тоже +- такую идеальную картину иметь. Со временем к этому приду, как до автоматизма по рациону доведу работу.
Калий у меня в порошке (от NOW, как у Вас омега), магний цитрат в таблетках. Принимаю вечером, после анализа достач-недостач. Вообще, хорошо бы отдельные витамины по приобретать, чтобы тонко добирать, а не мультивитаминами бить. Но конечно вопрос цены и практичности
Евгения Ена 08.09.2020 12:36
Спасибо за столь подробную информацию. Скажите, а разница 91 и 99 - действительно существенная? Это я про рацион без добавок и с добавками. Да, конечно проще соблюдать КБЖУ и баланс витаминов с добавками. Но ведь весь кладезь витаминов содержится и в еде.
SvetSveta 08.09.2020 13:09
Евгения Ена, да, достаточно существенна - по некоторым витаминам. Если бы можно было еще 500 ккал сверху - то можно без проблем перекрыть все потребности. А вот на 1.500, как не крути, то одного не доберешь, то другого)) А недобор по витаминам/минералам приводит к чувству голода т.к. организм стремится их добрать. Вот и ходят люди годами по кругу, стараясь похудеть: несколько дней на диете, потом срыв... Т.ч., думаю, лучше добавить искусственных витаминов, пока к дефиците калорий, а потом уже перейдем на натуральное
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги